Картофельная запеканка с яйцами

7-8 шт картофеля
2 ст. л. сливочного масла
1/2 стакана сметаны
1 яйцо сырое
3 яйца вареных
соль
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде. Прокрутить на мясорубке или в блендере, добавить сырое яйцо и сливочное масло.

На смазанную маслом форму выложить половину картофельной массы, на нее рубленные яйца

и сверху оставшуюся массу. Смазать сметаной и наколоть вилкой в нескольких местах.

Запекать в духовке 30-40 минут при t 200С.

Мариша Супер!!!!!!!!!!

Мариша, Здорово!

Мариша

как просто и точно вкусно

Dina
Люси
Лили
Спасибо девочки!
Очень легкое в приготовлении и вкусное блюдо

Мариша
Маришик, какая замечательная запеканка!!!!!! Большое спасибо!!!

Мариша,ВКУСНО!!!!

ММММММММММММММММММММ какая вкуснятина , я обожаю картошку в любом виде
Мариша, спасибо тебе

PS Линеечка у тебя классная, рада за тебя !!!

Имбирь
Лисенок
Оксана К
Спасибо за отзывы!!!

Спасибо за запеканку. А если сверху сыр потереть?

MariaR писал(а):

А если сверху сыр потереть?

я так и сделаю.

А я добавила в картофель ещё 1-1.5 ст.л. муки и 0.5 ч. л. разрыхлителя (всё на глаз) И картофель размяла обыкновенным способом пюрешки)
Получилось очень вкусно)) Простите, не сфоткала - всё размели))
Спасибо Марише за рецепт

Такой интересный рецептик, надо попробовать. Бывает, что все надоела, вроде и картошку почти ежедневно едим , а вот для разнообразия такую запеканку подать в самый раз. Спасибо за идейку!

Мариша, здравствуйте !!!
Спасибо большущее за хороший рецепт запеканочки !!!
Совсем не сложно её приготовить и набор продуктов доступный , но таааак вкусно !!!
Нам понравилось со сметанкой её кушать !!!
Донышко формы и верх запеканочки посыпала домашними толчёными сухарями (от сырного хлебушка )

... вид, конечно, не "ахти" , забыла вилочкой наколоть...

...но вкуснААААААААААА!!!

Мариша , большущее С П А С И Б О !!!

И я приготовила!

Спасибо) Пюрешка на новый лад!