Кабачки-цукини в томатном соусе

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-531918087.html][/URL]


Набор продуктов:

2-3 шт небольших кабачков или цукини
3-5 шт крупных помидора
пшеничная мука
1 зубчик чеснока
соль, перец
чуть сахара
растительное масло
сухой базилик или орегано
200 гр сметаны

Способ приготовления:

Кабачки очистить от кожуры ,если цукини то можно вместе с кожурой ,нарезать на кружки

С обеих сторон присыпать мукой и положить на горячую сковороду с растительным маслом.
Обжаривать до золотистого цвета с обеих сторон.

С помидоров снять кожицу надрезать крест и закинуть в кипящую воду на 3 минуты.
Остудить снять кожицу и нарезать на маленькие кубики. Чеснок измельчить.
На сковороде обжарить помидоры с чесноком до тех пор, пока они не станут мягкими ,приблизительно 10 минут.

Добавить к помидорам кабачки, посолить, поперчить, присыпать базиликом или орегано , залить сметаной и накрыть крышкой. Тушить 10 минут.

Приятного аппетита!!!

Это очень вкусно и очень красиво!

Супер, Лика!

Лика, кабачки такие аппетитные!
Спасибо за рецепт!

таненка писал(а):

Это очень вкусно и очень красиво!

Татьяна,да это очень вкусный и быстрый рецепт
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1314043431.html][/URL]

*Elisha* писал(а):

Супер, Лика!

Элиночка,спасибо большое!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-690402567.html][/URL]

Акилежна
Лика, как жаль, что у нас уже кабачки закончились!!!
Какие же они у тебя аппетитные!!!
Приберегу рецептик, может кто кабачок завалявшийся подкинет!!!

Акилежна
Ликочка, как вкусно!

Акилежна
Вкуснятина!

Марина0909 писал(а):

Какие же они у тебя аппетитные!!!

Мариночка,спасибо большое за комментарий

Марина0909 писал(а):

Приберегу рецептик, может кто кабачок завалявшийся подкинет!!!

Марина0909 писал(а):

Лика, как жаль, что у нас уже кабачки закончились!!!

да ,сезон кабачков уже отошел я как то и не подумала ...у нас кабачки продают круглый год а, рецепт обнаружила давно в интернете но все никак не получалось выставить и поделиться таким вкусным рецептом.
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1064400807.html][/URL]

ТЕН писал(а):

Ликочка, как вкусно!

Леночка,все так ,как ты любишь!!! Буду очень рада, если тебе понравится это блюдо.
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1215204999.html][/URL]

Акилежна

Ликочка, не так фотогенично как у тебя, но очень вкусно! Спасибо!

Так аппетитненько!
Утащила рецептик в закладки!!!!!

ТЕН писал(а):

Ликочка, не так фотогенично как у тебя, но очень вкусно! Спасибо!

Леночка, как красиво и аппетитно Очень рада, что рецепт не разочаровал и Вам было вкусно!!! огромное спасибо за чудесный фото-отчет и приятный отзыв!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1309342119.html][/URL]

Малгося писал(а):

Так аппетитненько! Утащила рецептик в закладки!!!!!

Малгосенька,готовь на большое здоровье!!!!

утащила в закладки

Иринка Петровна писал(а):

утащила в закладки

Ирина,забирайте на здоровье!!!