Как можно использовать прокисшие деревенские сливки???

Девочки, дорогие, посоветуйте, что можно сделать из прокисших деревенских сливок? привезли нам из деревни целое ведерко из-под майонеза! а сливки, видимо, не выдержали транспортировки и испортились Так жалко, ужас!!! что же с ними можно сделать кроме как добавлять в выпечку?

Из таких сливок отличная сметана должна получится. Еще можно попробовать взбить масло, из прокисших сливок получится кислосливочное масло. Главное что бы они не испортились. Это же такой натур продукт!!!

Масло однозначно !

Это такое богатство!!!
нельзя их выбрасывать...

Девочки,а можно из прокисших сливок сделать творог?

Можно и сюда использовать http://forum.say7.info/topic30563.html
Еще я делала вот это http://forum.say7.info/topic44236.html
тут и скисшие сливки подойдут.

еленка писал(а):

Девочки,а можно из прокисших сливок сделать творог?

Лен, сливки при скисании в сметану превращаются. Ну, если их отвесить, то крже вкусно будет. Но я бы все же их как сметанку использовала К тому же майонезное ведерко это совсем не много. Всего-то 1 л.

АКСИНЬЯ писал(а):

тут и скисшие сливки подойдут.

Да они сами как маскарпоне. Только отвесить!