Рис с кукурузой и курицей в азиатском стиле

Сообщение Автор
Рис с кукурузой и курицей в азиатском стиле
23 Ноя 2012 10:09

Распечатать сообщение
Легкое и вкусное быстрое блюдо. Мясо маринуется заранее,рис тоже можно сварить заранее или даже использовать вчерашний рис. Относительно бюджетный вариант -при наличии трех основных ингридиентов и специй получается вкусный обед. Секрет в маринаде- курица получается очень нежная,а если из специй у вас дома есть карри,то рис получается в индийском стиле. Такая себе индийско-китайская дружба.

Фото


Нам понадобится:
250 гр филе курицы
2-3 столовые ложки соевого соуса
1 ч.л. меда или 1 ч.л. коричневого сахара
1 столовая ложка растительного масла
тертый имбирь (по желанию)
(опционально можно добавить кунжутное масло вместо растительного)

варенный рис-лучше сварить рис заранее и подержать в холодильнике ночь,он будет более сухим
(сваренный любым удобным вам способом,количество приблизительно равное одному стакану сухого риса)

1 банка консервированной кукурузы

соль,черный молотый перец,по желанию- карри,чили,зеленый лук

Филе курицы нарезаем небольшими кусочками (около 2 см) смешиваем с соевым соусом,медом или сахаром,добавляем растительное (кунжутное масло),по желанию имбирь и отправляем в холодильник нариноватся,как минимум на несколько часов,а лучше на ночь.

В глубокой сковороде разогреваем немного растительного масла и на сильном огне обжариваем кусочки курицы,вместе с маринадом. Обжариваем 3-4 минуты,до белого цвета. Внутри мясо дольжно оставатся еще сырым. Добавляем рис,сцеженную кукурузу. Перемешиваем, Добавляем соль,перец,карри и любые специи. Закрываем крышкой и даем блюду потомится еще минут 5-7 на очень маленьком огне.


Приятного аппетита!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
23 Ноя 2012 12:09

Распечатать сообщение
Маринад, конечно, обалденный! good2 Обязательно приготовлю для моей любительницы курочки. Smile (но сегодня у нас другая курочка в плане Wink )
Спасибо, Юля! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
23 Ноя 2012 14:21

Распечатать сообщение
*Elisha*
Я думаю любительнице курицы такая курица тоже понравится!
На здоровье!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
23 Ноя 2012 18:46

Распечатать сообщение
Юля,классно good2 Я почти в таком же маринаде ( еще + рубленый чесночек) обжариваю куриные крылышки, только не мариную заранее, оч вкусно good2 , а в союзе с рисом и кукурузой так васче будет nyam2 !Спасибки give_heart
Nataly_S
Гость




 
24 Ноя 2012 3:35

Распечатать сообщение
Nataly_S
Наташа,на здоровье! Попробуй с курицей,думаю вам понравится.
А за идею с крылышками спасибо,я своим так в духовке запеку
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
25 Ноя 2012 11:31

Распечатать сообщение
Julliet
Юличка, очень вкусное блюдо получилось! nyam2 good Спасибо! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
25 Ноя 2012 13:21

Распечатать сообщение
Юлечка! Спасибо! Однозначно буду готовить!!! А есть в теплом виде? Это, наверно, второе блюдо - 2 в 1-ом.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
25 Ноя 2012 15:05

Распечатать сообщение
Юля, уверена, это очень вкусно! girl_in_love girl_claping Забираю, спасибо. Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
26 Ноя 2012 2:09

Распечатать сообщение
ТЕН
girl_claping
Леночка,на здоровье! Я очень рада,что вам понравилось!


Жанчик
Жанночка,готовь на здоровье! Думаю вам понравится. В холодном виде мы не пробовали,но в теплом и комнатной температуры очень вкусно.

escada

Лена,рада тебя видеть! Надеюсь рецепт пригодится и не разочарует!


Девочки,большое вам спасибо за ваши оценки и внимание!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
26 Ноя 2012 14:25

Распечатать сообщение
С удовольствием приготовлю! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
26 Ноя 2012 16:24

Распечатать сообщение
Малгося
Малгосенька,на здоровье! Надеюсь вам понравится!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
30 Ноя 2012 15:25

Распечатать сообщение
Julliet
Юлечка, как вкуууусно! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
01 Дек 2012 2:18

Распечатать сообщение
Имбирь

Оленька,спасибо за оценку!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |