Хотя наверника на сайте есть что нибудь подобное честно признаюсь особо не смотрела, так что извиняюсь заранее за повтор!!! Вот рецепт пирога который я придумала сама и решила поделиться с вами. Обычно всегда делала слойки с ветчиной и сыром, а тут лень напала
и сделала 1 большую слойку которую и итоге назвала "ленивым пирогом"! Надеюсь оцените!
Продукты:
слоеное дрожжевое тесто 1 упаковка
300 гр. ветчины можно заменить вареной колбасой
150-200 гр. сыра
3 яйца
1.Тесто разморозить, дать подняться, затем раскатать в одном направлении (чтобы ненарушать структуры теста) уложить в форму смазаную маслом, делаем бортики
2. Режим ветчину и укладываем плотно на тесто
3. Яйца взбиваем, добавляем приправы, соль, зелень (у меня сухая зелень) и сверху заливаем яйцами
4. сверху тертый сыр
5. Затем накрываем оставшимся тестом края скрепляем чтобы яйца нерастеклись (хотя у меня немного вытекли)
и ставим в хорошо разогретую духовку 200-250 градусов на 5-7 минут, затем убавляем температуру до 180-150 градусов и выпекаем до румяной корочки примерно минут 25. Только срузу недоставать т.к. может осесть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!