Салат куриный с гранатом (авторский рецепт)

Шишка писал(а):

Просто чудо-салатик и на языке крутится какое нибудь ювелирное название, там ведь гранат, янтарное масло, золотисто-прозрачный лук .И металл и камни, и органка и оправа , и ничего лишнего, только главное и так изыскано! Браво ЮВЕЛИРУ- Евочке! С Вас ювелирное (авторское) название.Спасибо огромное за ювелирный подход к кулинарии!

И кто после этого “поэт” – я или ты?..
(давай на ты, ладно?? )

Ирочка, спасибо, дорогая, за столь эмоциональный отзыв!!!!!!!!!!
Столько приятностей наговорила!!!!!!!!!!!! СПАСИБО!!!!!!!!!!!

Про название я думала (правда, недолго... ), но ничего стОящего в мою “поэтическую” голову не пришло... А все эти “гранатовые браслеты”, честно говоря, уже в печенках сидят...

Зато в моей “поэтической” голове упорно крутится вот что:

ПОЭТОМ можешь ты не быть,
Но КУЛИНАРОМ быть – обязан!



Заходи еще ко мне в гости!! Может еще что понравится из рецептов!

Yeva64 писал(а):

Кто бы сомневался... сЭстрааа

Yeva64 писал(а):

Попробуй, солнышко!! Хороший вариант, правда! Неизбитый.. И вкус, и внешний вид

однозначно,Евочка,буду делать!
только меня бесит,что так редко хорошие гранаты попадаются здесь
розовые в основном
я вечно в магазинах ковыряю ,пока никто не видит,самой аж стыдно...но надоело приносить домой,а они бледные как поганки
больше недели хожу по магазинам,к праздникам подыскиваю,пока не нашла ярко красных

Милая Евочка! С наступающим тебя! Я не буду петь оды твоим новым блюдам, потом что они, как впрочем, и другие(я уже промолчу об украшениях блюд)- просто оригинальные шедевры! Ведь все гениальное-ПРОСТО! А хочу спросить у тебя: ты, что-ли, филолог? У тебя абсолютно грамотный и приятный "слоган" описания твоих шедевров! Вот бы всем форумчанкам поучиться так грамотно излагать свои мысли.... Короче, спасибо огромное за твой труд, и ,пожалуйста, радуй нас всех и в дальнейшем! Здоровья тебе и родным!

nata69 писал(а):

только меня бесит,что так редко хорошие гранаты попадаются здесь розовые в основном

Ой, Натуль, тут тоже такие часто попадаются.. И как назло - именно тогда, когда готовишься к праздникам каким-нибудь , и тебе нужен именно ярко-красный гранат!...

nata69 писал(а):

я вечно в магазинах ковыряю,пока никто не видит,самой аж стыдно...

Ну, что ж ты все наши “секреты” раскрываешь?!!.....
Я вот сию простую мысль попыталась донести до народа тонким намеком...

Yeva64 писал(а):

Самый безотказный способ!.. Отколупать кожурку и глянуть… Не, правда… На рынке это вообще не проблема! Во всяком случае у нас… А вообще, я гранат уже как бы “чувствую” – по шкурке.. И парочку сортов знаю.. Бывают иногда проколы, но в основном, не ошибаюсь... Просто описать ЭТО словами ну очень сложно, Леночка... Так что лучше – договориться с продавцом “по хорошему” и колупнуть...

Вот... Намек чувствуется??...
А ты сразу - БА-БАХ!!!!!!!





============================================

Елена Крымчанка писал(а):

Милая Евочка! С наступающим тебя! Я не буду петь оды твоим новым блюдам, потом что они, как впрочем, и другие(я уже промолчу об украшениях блюд)- просто оригинальные шедевры! Ведь все гениальное-ПРОСТО!

Ну, если ЭТО – не “петь оды”...
Спасибо, Леночка!!!!!!! Я очень тронута, солнышко!!!!!!!!!!

Елена Крымчанка писал(а):

А хочу спросить у тебя: ты, что-ли, филолог? У тебя абсолютно грамотный и приятный "слоган" описания твоих шедевров!

Не-а... Я самый махровый “технарь” – математик-программист...
Ну, что делать... Просто я – грамотный математик...

Елена Крымчанка писал(а):

Короче, спасибо огромное за твой труд, и ,пожалуйста, радуй нас всех и в дальнейшем! Здоровья тебе и родным!

И тебе спасибо, Леночка, дорогая!!!
И С НАСТУПАЮЩИМ!!!!!!!!!!!!

Вчера делала два блюда по вашим рецептам-этот салат и фасоль с орехами и лучком.Все приготовила, но лимонным соком салат не заправила, отвлеклась .Через час пришла на кухню, а салата почти нет и муж такой довольный сидит-облизывается.Я спрашиваю, заправлял ли он салат и слышу в ответ:"А что, разве он был не до конца приготовлен, мне показалось, что очень вкусно".Я попробовала без сока, а потом остаточки с соком - оба варианта вкусные, видимо жареный лук с маслицем выполнил роль заправки. А фасоль- это отдельная песня.
Ева, спасибо.

Ираф писал(а):

Вчера делала два блюда по вашим рецептам-этот салат и фасоль с орехами и лучком.

УРА!!!
Ирочка!!! Спасибо за доверие!!!!

Ираф писал(а):

лимонным соком салат не заправила, отвлеклась .Через час пришла на кухню, а салата почти нет и муж такой довольный сидит-облизывается.Я спрашиваю, заправлял ли он салат и слышу в ответ:"А что, разве он был не до конца приготовлен, мне показалось, что очень вкусно".

Мужу отдельное спасибо!! За то, что оценил!!! Даже в "недоготовленном" варианте!!!

Ираф писал(а):

попробовала без сока, а потом остаточки с соком - оба варианта вкусные, видимо жареный лук с маслицем выполнил роль заправки.

Ирочка, небольшой кислый вкус и так уже есть - от граната! А лимонный сок просто еще чуть-чуть его подчеркивает! Его совсем не много нужно..
Я потому и не пишу точное количество - специй, лимонного сока, граната... Потому что гранат может быть достаточно сладкий или, наоборот, довольно кислый... Вот соком лимона немного "доводим" вкус...

Ираф писал(а):

А фасоль- это отдельная песня.

Ооо.. Надеюсь, ты эту песню спела?!!!
Пойду гляну...

Ираф писал(а):

Ева, спасибо.

На здоровье, Ирочка!!!! Мне очень приятно, что салатик понравился!!!!!!!!!

Евочка,какой салатик мммм
Спасибо милая!!!

Ава

fatimadg писал(а):

Евочка,какой салатик мммм Спасибо милая!!!

Айнурчик!! На здоровье, дорогая!!!!
Как я рада, что ты ко мне забежала!!!

fatimadg писал(а):

Ава

Спасибо, солнышко!

С НАСТУПАЮЩИМ ТЕБЯ!!!!

Yeva64 писал(а):

тут тоже такие часто попадаются.. И как назло - именно тогда, когда готовишься к праздникам каким-нибудь , и тебе нужен именно ярко-красный гранат

я думала,только у нас такое безобразие,они же у вас растут?
помню у нас в городе на рынке армянские или грузинские гранаты продавались и никогда не попадались розовые
ох,какие красивые,яркие и вкусные они были
сколько здесь фруктов разных,а вот с гранатами прямо беда
праздники на носу,а гранатов нема...если не найду,придется розовыми обходиться...а так не хочется

Yeva64 писал(а):

Ну, что ж ты все наши “секреты” раскрываешь?!!..... Я вот сию простую мысль попыталась донести до народа тонким намеком

да ладно,пускай учатся,может кто осмелится
по секрету всему свету называется

Yeva64 писал(а):

Вот... Намек чувствуется??

не заметила

nata69 писал(а):

они же у вас растут?

Вот наши и выбираю... НО! Сейчас откуда только не привозят... Вот с такими уже приходится "разбираться"...

nata69 писал(а):

пускай учатся,может кто осмелится

nata69 писал(а):

не заметила

Уууу-ты-какаяяяя..... А я так старалась........

Натуля!!

Yeva64
Евусик,уррра,я сегодня купила красные гранаты,так что на 25 декабря будет твой салатик
я такая радаЯ,такая радаЯ... это как в Сватах моя любимая Будько говорила

nata69 писал(а):

Евусик,уррра,я сегодня купила красные гранаты,так что на 25 декабря будет твой салатик я такая радаЯ,такая радаЯ...

А уж Я-то какая радаЯЯЯЯ !!!!!!!!


Наточка, надеюсь понравится!!!!!!!!

я здесь снова, опять и опять буду песенки о Евочке слагать
принимай отчетик -

правда салатик не дожил до салатника, какая там вазочка, когда муж, который разодрал курицу и почистил гранат, сидел с ложкой наперевес за столом, и хорошо еще тарелкой по столу не стучал только прибежали с работы, так я и того... курочка отварена была вчера, осталось только поколдовать... и великолепие нежного, бархатного вкуса курочки с жареным лучком, взрывалось на языке великолепным кисло-сладким зернышком граната.... вкусно не передать как
Евочка, Гранатовое Солнышко, генеральная репетиция прошла феерично, будем повторять еще еще еще еще еще и ЕЩЕ МНОГО МНОГО РАЗ!!!!!!

Деймон писал(а):

я здесь снова, опять и опять буду песенки о Евочке слагать

УХ ТЫ - УХ ТЫ - УХ ТЫ - УХ ТЫ - УХ ТЫ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Алиюшка!!!!!!!!!! Солнце мое!!!!!!!!!!! КАК Я РАДА!!!!!!!!!!!!!

Деймон писал(а):

правда салатик не дожил до салатника, какая там вазочка, когда муж, который разодрал курицу и почистил гранат, сидел с ложкой наперевес за столом, и хорошо еще тарелкой по столу не стучал

Просто показательный муж!!!!!!!!!!!!! Передавай ему огромный привет!!!!!!!!!!!

Деймон писал(а):

великолепие нежного, бархатного вкуса курочки с жареным лучком, взрывалось на языке великолепным кисло-сладким зернышком граната.... вкусно не передать как

Дорогулечка моя!!!!!!!!!!!!!!!
А Чудо слопало?!

Деймон писал(а):

Евочка, Гранатовое Солнышко, генеральная репетиция прошла феерично, будем повторять еще еще еще еще еще и ЕЩЕ МНОГО МНОГО РАЗ!!!!!!

УРАААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

СПАСИБО, МОЯ ЛАСТОЧКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ой, Солнышко мое

Yeva64 писал(а):

А Чудо слопало?!

Чудо ковырнуло... пожевало... а потом стало есть из салатника - курица отдельно, гранаты отдельно не доросло оно еще но курицу заценило

Yeva64 писал(а):

Передавай ему огромный привет!!!!!!!!!!!

Ой, Евулик, а тебе КАКОЙ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТИЩЕ!!!! ты на этом приветище можешь летать как на ковре самолете, почивая на лаврах искуснейшей Кулинарки
Евочка спасибо тебе огромное!!!!!!!!!!! Солнышко наше

Yeva64 писал(а):

Ты куда это пропала?!!..

Евочка, душой я всегда рядом
Просто решаю совсем неприятные проблемы

Евусик,вот и я с твоим замечательным салатом.
Как и обещала делала на 24 декабря,мы и католическое рождество отмечаем тоже.
Очень вкусно.
Использовала только бедрышки,не люблю грудку в салатах.
И тоже,кстати,уважаю немного "вредностей" в виде кожи и хрящиков в салатах с курицей.
Гранат оказался в самый раз,в меру кисленький и сладкий.И с цветом повезло,не зря ковыряла.
В общем,я довольна и всем моим салатик пришелся по вкусу.
Спасибо,дорогая!

Деймон писал(а):

ты на этом приветище можешь летать как на ковре самолете, почивая на лаврах искуснейшей Кулинарки

Смотри, как бы я совсем не улетела.......
Алиюшка!!!!!!!!!!!!

===========================================

Джекки_090 писал(а):

Евочка, душой я всегда рядом Просто решаю совсем неприятные проблемы

Женечка, дорогая моя!!!
Надеюсь, разрешишь все свои проблемы до НГ...
Главное, не раскисай, солнышко!!!!!!!!!

===========================================

nata69 писал(а):

Евусик,вот и я с твоим замечательным салатом. Очень вкусно.

Натулечка!!!
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!! Как я рада, дорогулик!!!

nata69 писал(а):

Использовала только бедрышки,не люблю грудку в салатах. И тоже,кстати,уважаю немного "вредностей" в виде кожи и хрящиков в салатах с курицей.

Кто бы сомневался... Мы с тобой знаем толк во вкусностях-вредностях... сЭстра!

nata69 писал(а):

Гранат оказался в самый раз,в меру кисленький и сладкий.И с цветом повезло,не зря ковыряла.

Да уж вижу!!! Самый "правильный" гранатик!!!!!!!!!

nata69 писал(а):

В общем,я довольна и всем моим салатик пришелся по вкусу. Спасибо,дорогая!

На здоровье, Натулик!!! Мне таааааааак приятноооооооооооо.....

СПАСИБО за отчетик!!!!!!!!!!! И с наступающим !!!!!!!!!

Yeva64 писал(а):

Смотри, как бы я совсем не улетела.....

ага... щас... а мы??? на кого бросишь???? неее... так не пойдет.. у меня сачки уже приготовлены

Yeva64 писал(а):

СПАСИБО за отчетик!!!!!!!!!!! И с наступающим !!!!!!!!!

Евусик,спасибо и тебя,дорогая,с наступающим!
удачи во всем!

Деймон писал(а):

.. у меня сачки уже приготовлены

Я тебе не бабочка.. Меня сачком не поймаешь...

nata69 писал(а):

Евусик,спасибо и тебя,дорогая,с наступающим!

Дорогая Евочка!
Поздравляю тебя с наступающим Новым Годом!
Большое спасибо за необыкновенные рецепты!
ОЧЕНЬ ВКУСНО!

bychkovasf писал(а):

Дорогая Евочка! Поздравляю тебя с наступающим Новым Годом! Большое спасибо за необыкновенные рецепты! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Светочка!!!!!!! Спасибо, солнышко!!!!!!!!
И тебя с Новым годом!!!!!!!

И за отчетик огромное спасибо!!! Кушайте на здоровье!!!!!!

спасибо Ева