Быстрый пирог с капустой

250гр свеж.капусты (мелко нарезать),
1ст сметаны 20%,
1/2ч.л. соды,
100гр. размягчен. слив.масла,
1 яйцо,
1ч.л сахара,
1/2 ч.л. соли,
1 ст.. муки.

Смешайте сметану, соду, яйцо, слив.масло, соль, сахар и муку. Половину теста выложить в форму для запекания, затем выложить капусту, посолить, сверху выложить оставшееся тесто. Выпекать 40мин. при температуре 200град.

Так же для начинки можно взять головку репчатого лука (мелко нарезать), морковку (натереть) и капусту (мелко нарезать). Все овощи обжарить на растительном масле. Получается тоже очень вкусно!

Хороший быстрый капустный пирожок, но это ни разу не кулебяка.
Кулебяка - это закрытый пирог со сложной начинкой, а начинки разделены между собой тонкими блинчиками. Вот, например кулебяка: http://forum.say7.info/topic60923.html

Спасибо за подсказку! Изменю название на капустный пирог.

Гномик С рада, что вам понравилось!