Постный шоколадный торт

Сообщение Автор
Постный шоколадный торт
15 Дек 2012 16:45

Распечатать сообщение
Хочу предложить рецепт постного шоколадного торта . Рецепт изначально я искала для мультиварки , и он был найден на данном сайте. При готовке было внесено несколько изменений в рецепт крема , поэтому решила выложить рецепт на форуме .
Уже пост-фактум на нашем сайте был обнаружен аналогичный тортик , представленный SuperAnny
Хочу сказать , что торт был оценен всеми моими домочадцами good2 good2 .
Фото

Итак , нам понадобится для коржа
мука - 2 стакана
сахар - 1 стакан
масло подсолнечное - 0,5 стакана
какао - 6 чайных ложек (1 меня было 4)
сок - 1 стакан (использовала яблочный , чтобы тесто стало нужной консистенции, понадобилось 2 стакана)
разрыхлитель – 1 пакетик


Все продукты смешать и вылить в чашу мультиварки , выставить режим « выпечка »
На 60-65 минут .
По истечении времени получаем вот такой ровненький , шоколадного аромата , коричневого цвета корж и оставляем его остывать.
Фото

В духовке выпекать 20 минут при средней температуре. Готовность проверить зубочисткой.

Для крема понадобится

соевое ванильное молоко -200 гр,
кукурузный крахмал- 2-3 дес.ложки
коричневый сахар- 3 -4 ст.ложки
пакетик ванильного сахара или ванильная эссенция
какао-1 ч.л
маргарин – 30—40 гр


Растапливаем маргарин в молоке , добавляем сахар , ванильный сахар, какао-порошок и все доводим до кипения .После этого вводим в молочную смесь, крахмал , разведенный в воде , все время интенсивно помешивая. Доводим при постоянном помешивании до кипения и кипятим несколько минут .

Остывший корж разрезать пополам , смазать теплым кремом обе части , чтобы пропитать их. Крем оставить для полного остывания. В это время поверхность коржей можно посыпать размолотые орехи и кокосовую стружку.

После полного остывания крема выложить часть его на поверхность нижней части,, укрыть верхушкой , и оставшимся кремом смазать бока и верхнюю поверхность коржа.
Украсить все кокосовой стружкой . Оставить настояться на несколько часов.
Фото

Фото

Приятного аппетита! Romashki Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
16 Дек 2012 14:15

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт. girl_claping К Новому году как раз ожидаю от Деда Мороза в подарок мультиварку. New Year Go С пирога и начну! Ура! New Year Tree
Турухмахто

Анна

46 лет
Москва

ТурухмахтоМои рецепты
 
17 Дек 2012 13:08

Распечатать сообщение
Анна, на здоровье! Romashki Romashki
Надеюсь пирожок понравится. nyam2 Мои запросили повторить girl_haha girl_haha
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
19 Дек 2012 16:20

Распечатать сообщение
Какой бисквитик-пушистик!!!!!!!!!!!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2

Ирочка, спасибо за прекрасный вариант!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
19 Дек 2012 18:16

Распечатать сообщение
Евочка, спасибо , что заглянула и оценила мои старания. Romashki Romashki Romashki Всегда рада тебя видеть. give_heart give_heart give_heart girl_in_love girl_in_love
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
20 Дек 2012 23:45

Распечатать сообщение
спасибо за интересный рецепт girl_claping а чем можно заменить соевое молоко? unknown
VEDTEX

Елена

37 лет
Борисоглебск

VEDTEXМои рецепты
 
22 Дек 2012 15:39

Распечатать сообщение
Елена , на здоровье! Romashki
Молоко можете заменить , к примеру , миндальным ( http://forum.say7.info/topic43316.html , молочную часть заменить на водуl ) или кокосовым. good2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
22 Дек 2012 21:02

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
маргарин – 30—40 гр

а разве маргарин является постным? (не содержащим животных жиров)
Только учусь готовить

Светлана


Тульская область

Только учусь готовитьМои рецепты
 
22 Дек 2012 21:18

Распечатать сообщение
Только учусь готовить писал(а):
а разве маргарин является постным? (не содержащим животных жиров)

Поищите , такие маргарины есть. Например, "Хозяюшка" или растительно-жировой спред "Постный".
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
19 Янв 2013 15:40

Распечатать сообщение
Забрала в закладки
Левитан

Ирина

54 года
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
19 Янв 2013 15:54

Распечатать сообщение
На здоровье! Rose
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
23 Фев 2018 16:24

Распечатать сообщение
Фото

Ирина, как же я Вам благодарна за рецепт такого вкусного шоколадного кекса! Получился пористый и не клёклый, чего я очень боялась. Рецепт-находка в пост! Спасибо большое. Romashki Пекла в духовке, сок добавила вишнёвый.
Активная улитка

Светлана

43 года
Казань

Активная улиткаМои рецепты
 
23 Фев 2018 17:20

Распечатать сообщение
Определенно воспользуюсь рецептом! Увидела красоту у Светланы Активной улитки и отзыв, заинтересовалась! good2
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
23 Фев 2018 17:24

Распечатать сообщение
Карина, сама не ожидала, что так вкусно получится! girl_haha А мои домашние и не поняли, что постный. girl_haha
Активная улитка

Светлана

43 года
Казань

Активная улиткаМои рецепты
 
24 Фев 2018 14:24

Распечатать сообщение
Активная улитка
Kepa
Девочки, Светлана и Карина, спасибо за внимание к рецепту! give_heart
Активная улитка писал(а):
Ирина, как же я Вам благодарна за рецепт такого вкусного шоколадного кекса! Получился пористый и не клёклый, чего я очень боялась. Рецепт-находка в пост! Спасибо большое. Пекла в духовке, сок добавила вишнёвый.

Светлана, ко мне лучше на "ты".
Очень рада, что кекс пришелся по душе и рецепт не разочаровал. Yahoo!
А так же спасибо за добрые слова.
Действительно, постная выпечка своеобразная, надо наловчиться или найти рецепт, по которому все получается.
Вишневый сок- отличное решение. good2
Спасибо за отзыв и аппетитное фото! give_heart girl_in_love Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |