Запечённая курица с картошкой

Вкусная курочка с картошкой - запечённые

продукты:

куриные окорочка или ножки (кто что любит, можно и крылья)
картошка
майонез
кетчуп
чеснок
соль
сладкая паприка (можно и без неё)

приготовление:

Приготавливаем курицу (палим, чистим и т.д. ) солим (кто хочит, может и поперчить)
Нарезаем картошку 1.5-2 см. кружочками или полукружками, посолить.
В миску положим пару ложек майонеза, кетчуп и чеснок, хорошенько размешать. Каждый кусок курицы (прямо руками) обмазать со всех сторон майонезным соусом и положить на противень (на бумагу). В миску с оставшимся соусом забросить картошку и хорошенько перемешать. Выложить картошку на противень и всё сверху посыпать сладкой паприкой (не обязательно, можно паприку добавить в майонез, кетчуп и чеснок).
Разогреть духовку на 180 и печь при этой же температуре примерно 50 мин. до красивого, румяного цвета.





Я пекла два противня (сразу), чтобы побольше картошки вместилось. В середине выпечки, я поменяла противни местами, чтобы запеклось сверху.





Кожица у курочки получается зажаристой а паприка придаёт приятный вкус и цвет.


Приятного аппетита!

Вкусненько! Спасибо за рецептик!

Людочка писал(а):

Вкусненько! Спасибо за рецептик!

Всегда пожалуйста

Галя, молодец!!!
Кура просто красавица! Отлично запеклась!!!

Ммм-да, кто бы сомнивался... и так видно что вкусно!!!!

Инна, Анэт Спасибо, она действительно не только выглядит красиво, но и вкусненькая

Славненько так, вкусно и без заморочек!

уГалёк
спасибки за рецепт, легко и вкусно!!!

Вкусненько то как,уже в закладках.Спасибки уГалек

ням-ням, красиво как. Обязательно сделаю

уГалёк, не смогла спокойно смотреть на фото готового блюда - очень аппетитно, очень!!

Курица с картошкой, эт просто обязательное блюдо на праздничный стол! Делал так же, только с приправами разными + дырявил курицу ножем, что бы лучше пропиталась!

Спасибо девочки, рада что понравилось Это действительно вкусно и подходит к праздничному столу

Саботажник Алекс, а как я вижу ты картошку не разрезал, она у тебя пропеклась??? Я один раз нарезала крупно и у меня была сыроватая, а курица готова.

Картошка разрезана на пополам, и промазана былы маринадом, в котором пропиталась курица. Готовилось все 40 мин при 180гр. Картошка хорошо пропеклась, и имела вкусную, золотистую корочку!

уГалёк
фотки нет,не успела
нам очень понравилось!
спасибо!

Запеченная с картошкой курица - всегда успех. Поробуйте добавить к этому еще нарезанный ломтиками яблоки, лучше, конечно, твердые зеленые.

Лили, очень рада что вам понравилось.

NatalyS, как то уже делала с яблоками, чуточку подругому, и мне не очень понравилось.

Да тут можно пофантазировать, можно добавить лук, болгарский перец, морковка, даже зелёный консервированный (без жидкости) горошек, тоже вкусно получается.

Огромное спасибо за рецептик , сейчас такое и сделаю )))

astarot

выглядит очень красиво!
на вкус, думаю, не хуже

На вид выглядит очень аппетитно, и я решила приготовить....поставила в духовку,уверена,что должно получиться вкусно! Как приготовится буду вас всех угощать Галина,а бумага какую роль играет?
Ну вот и приготовилось ваше блюдо,всё вкусно,только вот почему-то корочки хрустящей нет

Огромное Вам белькино спасибо!!! Получилось очень вкусно!!! Только нет в дупле у меня места для духовки, Есть микроволновка с конвекцией. Ею и пользовалась. Делала при температуре 200 целых 60 минут. Около микороволновки все время набегала лужа слюней, ведь лампочка горит - все видно, как жарится прелесть вкусная. А сфоткать не успела. Все слопали. Еще попросили. Спасибо огромное еще раз!!!

Ой! А можно вопрос не по теме?) На фотках виден противень - у нас в новой плите такой же, но на нем наклеено - для выпечки не использовать. Но получается можно все равно?)

чебосита писал(а):

выглядит очень красиво! на вкус, думаю, не хуже

поверь мне не хуже!

NATALI-72 писал(а):

Галина,а бумага какую роль играет?

бумага роль не играет, только противень не сильно пачкается

NATALI-72 писал(а):

только вот почему-то корочки хрустящей нет

в следуйщий раз за 5-10 мин. готовностиэ добавь больше градусов на 220 чтобы кожа подпеклась и добавила в цвете.

Белька писал(а):

Около микороволновки все время набегала лужа слюней, ведь лампочка горит - все видно, как жарится прелесть вкусная.

Destiny писал(а):

Ой! А можно вопрос не по теме?) На фотках виден противень - у нас в новой плите такой же, но на нем наклеено - для выпечки не использовать. Но получается можно все равно?)

противень он принадлежит для выпечек!

спасибо) готовить вот только учусь, надо же что то на новый год)