Грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
18 Дек 2012 0:57
 |
Annetta_1734
 Анна 36 лет Украина, Николаев   |
|||||||||
  • свежие шампиньоны - 500 гр. • лук репчатый - 1 шт. • твердый сыр - 100 гр. • морковь - 1 шт. (средняя) • соленые огурчики - 2 шт. (средних) • зелень - по вкусу • соль и черный перец - по вкусу • майонез (сметана) + горчица (лучше брать пряную) Грибы почистить и нарезать пластинками. Лук нарезать полукольцами или кубиками. В сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла, обжарить грибы с луком до тех пор, пока не испариться вся жидкость. Выложить грибы на салфетку. В эту же сковороду добавить еще 1 ст. л. масла и обжарить, натертую на крупной терке, морковку. Так же выложить на салфетку, чтобы убрать излишки масла. Твердый сыр натираем на крупной терке. Соленые огурчики нарезаем кубиками. Зелень рубим ножом. Все складываем в глубокую тарелку. Майонез или сметану смешиваем с горчицей по вкусу. Заправляем салат и потом солим и перчим по вкусу. В салат так же можно добавить сухарики. Я морковь, сыр и огурцы натерла на терке для корейской моркови)))  Заправляла майонезом с горчицей - вкусно!!!  Зелени у меня не было, хотя она здесь очень уместна)))  Салатик нам очень понравился!!!  Угощайтесь!!!!!! Приятного аппетита!! 
  Источник gotovim-doma.ru |
||||||||||
|
18 Дек 2012 1:11
|
Ляночка08
 Светлана |
|||||||||
 красиво! |
||||||||||
|
18 Дек 2012 1:20
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||
|
Этот салатик должен быть очень вкусным!!!!!!
 Я уверена!!Подобное сочетание часто использую в салатах!Супер!!Приготовлю обязательно!!! |
||||||||||
|
18 Дек 2012 1:40
|
marta18
 Валентина Украина |
|||||||||
|
Просто, красиво и вкусно!
  Спасибо!  |
||||||||||
|
18 Дек 2012 2:43
|
nata69
 Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||||||||
|
вкусный салатик!
спасибо,будем делать  |
||||||||||
|
18 Дек 2012 3:52
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||||||||
Светочка!!! И очень вкусно!!! Угощайся!!!
Кира, салатик и правда вкусный!!! Обязательно попробуй!!! Думаю понравится!!! 
Валентина, салатик действительно очень простой, и не менее вкусный!!! 
Наталья))) Готовьте с удовольствием!!!  Буду рада, если прийдется по вкусу!!!  |
||||||||||
|
18 Дек 2012 9:33
|
*Elisha*
 Элина |
|||||||||
|
Отличный зимний такой салатик, спасибо!
|
||||||||||
|
18 Дек 2012 11:21
|
Ирочка
 Ирина Россия |
|||||||||
|
Аня, спасибо за салатик - очень понравился!!!!!
|
||||||||||
|
18 Дек 2012 11:29
|
Наташа-Ключик
|
|||||||||
|
Очень вкусно!!!!Спасибо за рецепт!Надо будет исполнить в праздники!!!
|
||||||||||
|
18 Дек 2012 14:19
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||||||||
|
Annetta_1734
Мммммммммм....... вкуууууууснятина! |
||||||||||
|
18 Дек 2012 16:46
|
Марина0909
 Марина 42 года Курган |
|||||||||
|
Очень вкусное сочетание!!!!
спасибо Аня!!!! |
||||||||||
|
19 Дек 2012 2:12
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||||||||
Элина, салатик очень вкусный!!! Готовьте с удовольствием!!!
Ирина))) На здоровье!!!
Наташа, смело пробуйте!!! Салатик замечательный!!!
Оленька!!! Угощайся дорогая!!! Надеюсь прийдется по вкусу!!!
Марина!!! Сочетание правда очень вкусное!!! Попробуйте!!! |
||||||||||
|
19 Дек 2012 3:05
|
катерина24
 Екатерина 36 лет Калининград Россия |
|||||||||
|
Анечка, какой салат вкусный!
и подача шикарная! обожаю такое сочетание! так что, огромное спасибо, буду делать частенько!  вот бы еще терку для морковки раздобыть!  |
||||||||||
|
19 Дек 2012 12:28
|
TATKA007
 TATIANA Москва/Балашиха |
|||||||||
|
Мне нравятся в салатах поджаренные шампиньоны с лучком и морковью, делала похожи салат, огурчик очень в тему был, только там еще добавляла кукурузу консервированную.
И еще курица была )) |
||||||||||
|
19 Дек 2012 15:10
|
Ираф
 Ирина Тольятти |
|||||||||
|
Просто и вкусно!!!Обязательно приготовлю.
 Анна, спасибо. |
||||||||||
|
19 Дек 2012 16:43
|
Олеся26
Олеся 43 года Германия |
|||||||||
|
очень вкусный салат я такой делала,но без сыра надо с сырком попробывать
|
||||||||||
|
20 Дек 2012 17:42
|
Ольга107
Ольга 40 лет Волгоград |
|||||||||
|
Четвертый раз уже смотрю за сегодня этот салатик! Точно быть ему на новогоднем столе! Спасибо за рецепт!
|
||||||||||
|
21 Дек 2012 17:07
|
Josephine
 Марина 38 лет Москва |
|||||||||
|
Вкусненько!
|
||||||||||
|
22 Дек 2012 4:23
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||||||||
|
Екатерина
TATIANA Ирина Олеся Ольга Марина Спасибо всем за внимание к салатику и оценочки!!! Готовьте на здоровье и кушайте с удовольствием!!! |
||||||||||
|
24 Дек 2012 17:31
|
*Elisha*
Элина |
|||||||||
|
Анюта, делала я салатик к запечённой картошке, очень нам понравился!
Беру в постоянное пользование.  Спасибо большое!    |
||||||||||
|
25 Дек 2012 1:00
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||||||||
|
Элина!!! ММММ какой аппетитненький у вас салатик!!!
Рада, что понравился!!! Готовьте на здоровье!!! С НАСТУПАЮЩИМИ ПРАЗДНИКАМИ!!! |
||||||||||
|
25 Дек 2012 15:03
|
Алусик-мамусик
 Алла 57 лет Эстония ,Таллинн |
|||||||||
|
Annetta_1734
Анечка замечательный салатик Беру на заметочку ,спасибо |
||||||||||
|
27 Дек 2012 0:16
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||||||||
Алла. Попробуйте обязательно!!! Думаю салатик понравится!!! С наступающими вас праздничками!!!! И всех благ!!!  |
||||||||||
|
27 Дек 2012 2:20
|
лилах
 регина 55 лет израиль |
|||||||||
|
аннушка ты мастерица! спасибо забрала однозначно
|
||||||||||
|
28 Дек 2012 23:15
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||||||||
Регина!!! Спасибо!!! Готовьте на здоровье!!! Салатик очень вкусный!!! |