Закуска из красной рыбы к Новому Году

На свой день рожденья приготовила порционную заакуску из красной рыбы, рецепт понравился, хочу порекомендовать к Новому Году.
Итак: 2 авокадо почистить, порезать, посолить, сбрызнуть лимонным соком и взбить в блендере с 250 граммами креветок, в порционные кольца выложить слой авокадо, затем взбить в блендере маскарпоне (или другой мягкий сыр) с пачкой соленой красной рыбы (200 гр.), и укропом, выложить второй слой, сверху украсить красной икрой, тоненьким кусочком лимона и веточкой укропа, поставить на час в холодильник, затем аккуратно снять кольца и подавать на стол.
Если нет колец, можно использовать порезанную маленькую пластиковую бутылку или жестяную банку из-под колы. Приятного аппетита.

Spasibo

Вероника, буду рада если закуска понравится.

Очень оригинальный рецепт. Стоит попробовать приготовить на праздник. Тем более, что смотреться на столе такое блюдо будет красиво.

Звучит интересно, спасибо

Девочки, рада что рецепт понравился.

Как необычно и элегантно- поистине новогоднее блюдо, все вкусняшки в одном!!!!!!!!
Елена, спасибо.

Ириша, кушайте на здоровье.

Alena
Лена, спасибо за рецептик сделаю на новый год

Галочка, с наступающим, рада что закуска понравилась.

интересно

Ляночка08 писал(а):

интересно

Попробуешь?