Закуска из сельди с яблоками

Сообщение Автор
Закуска из сельди с яблоками
01 Июн 2008 21:26

Распечатать сообщение
Девочки!!! Закуска оооочень вкусная! Интересное сочетание сельди и яблок, горчица придает пикантность. Необычно из обычных продуктов. Попробуйте! Просто, быстро и вкусно!
Источник: журнал "Вкусные рецепты".

Фото



Фото


Ингредиенты: 2 соленые сельди, 2 луковицы, 2 яблока, 3ст.л французской горчицы, 1ч.л уксуса (я брала винный), 3ст.л растительного масла, зеленый лук.

Сельдь разделать на филе. Луковицу нарезать полукольцами. На дно лотка выложить половину лука, сверху разложить филе сельди. Смазать сельдь горчицей.

Фото


Для маринада смешать растительное масло и уксус, полить сельдь и засыпать второй половиной лука.

Фото


Оставить мариноваться на 1час.
Из яблок удалить сердцевину

Фото


Нарезать полукруглыми дольками толщиной ~ 0,3см. Обжарить на растительном масле с 2х сторон.

Фото


Выложить на блюдо.

Фото


Оставшуюся луковицу нарезать полукольцами и так же обжарить на растительном масле.

Фото


На каждую дольку яблока положить немного обжаренного лука.

Фото


Замаринованное филе сельди аккуратно освободить от лука, сохранив при этом горчичный слой, и нарезать сельдь кусочками по размеру яблочных долек. Уложить по кусочку сельди на лук и дольку яблока. Скрепить получившиеся "канапе" шпажками.


Фото


Украсить зеленым луком.

Фото


Фото


Приятного аппетита!!!!
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
01 Июн 2008 22:37

Распечатать сообщение
Оля, как всегда СУПЕР! verygood verygood verygood
Без сомнения - вкусно! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Svet

Светлана

50 лет
Казахстан г.Актау

SvetМои рецепты
 
01 Июн 2008 22:38

Распечатать сообщение
Оленька, как классно! verygood verygood verygood Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose
Люси


70 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
01 Июн 2008 22:51

Распечатать сообщение
Svet
Люси
Девочки, спасибо огромное!!!!! Rose sharik Rose sharik Rose Я очень рада, что рецептик понравился!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
01 Июн 2008 23:03

Распечатать сообщение
Олечка, просто шикарно!!!! Clapping Clapping Clapping

Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
01 Июн 2008 23:05

Распечатать сообщение
Ирочка
Ирочка!!! girl_in_love Спасибо!!!!! give_heart sharik give_heart
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
01 Июн 2008 23:13

Распечатать сообщение
Отлично, Ольга! Особенно понравилась французская горчица к селедке. Я ее очень люблю, но использую только к мясу. Большое спасибо за прекрасный рецепт!
elin

Лиля

77 лет
Москва

elinМои рецепты
 
01 Июн 2008 23:20

Распечатать сообщение
Обожаю блюда с пикантным и необычным вкусом! girl_in_love
Оля, твоя закусочка - супер! verygood verygood verygood
Спасибо! Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

58 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
01 Июн 2008 23:22

Распечатать сообщение
elin
Акварель
Лиля, Ирочка, спасибо огромное, девочки!!!! Rose Rose Буду рада, если рецепт пригодится!!!! sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
01 Июн 2008 23:26

Распечатать сообщение
Sad а если нет французской горчицы? что делать?
изюминка

Альбина


Башкирия

изюминкаМои рецепты
 
01 Июн 2008 23:38

Распечатать сообщение
Цитата:
Буду рада, если рецепт пригодится!!!!


Что значит "пригодится"? Готовить я уже не собиралась, но сразу, как прочитала рецепт, пошла на кухню, дольку яблока, кусочек селедки с горчичкой, кольцо лука и в рот! (правда, селедка уже лежала в маринаде с обычной горчицей) А тут и остальные домочадцы подтянулись. Еле-еле селедку отбила: обещала завтра сделать все строго по рецепту. Еще раз большое спасибо!
elin

Лиля

77 лет
Москва

elinМои рецепты
 
01 Июн 2008 23:38

Распечатать сообщение
изюминка писал(а):
а если нет французской горчицы? что делать?

Искать!!!! Smile Smile Smile Альбина, дело в том, что эта горчица сладкая на вкус. Можно, конечно, сделать с обычной, но уменьшить норму до 1ст.л. wink3 Удачи!!! Very Happy
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
01 Июн 2008 23:40

Распечатать сообщение
elin
Лиля, здорово!!! Very Happy Very Happy Very Happy Тебе спасибо!!! Rose Rose Буду ждать отчет!!! sharik sharik
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
01 Июн 2008 23:40

Распечатать сообщение
ОЛьга,
спасибо... ну я думаю,что обычная даже будет привычней...
но норму уменьшу,по вашему совету wink3
изюминка

Альбина


Башкирия

изюминкаМои рецепты
 
01 Июн 2008 23:42

Распечатать сообщение
elin писал(а):
Еле-еле селедку отбила!

Smile Smile Smile Smile Smile рецепты на этом сайте скоро доведут до кухонных баталий! Smile Smile Smile
изюминка

Альбина


Башкирия

изюминкаМои рецепты
 
01 Июн 2008 23:43

Распечатать сообщение
изюминка
Удачи!!!! sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
02 Июн 2008 1:13

Распечатать сообщение
Оленька,как красиво ты все оформила!!! А сочетание селедки и горчицы мне всегда нравилось!!!Спасибо огромное за такую вкусную закуску! good good good Rose Romashki girl_in_love
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
02 Июн 2008 5:40

Распечатать сообщение
Лилия
Лиля, на здоровье!!!!! Rose give_heart Rose Рада, что селедочка понравилась!!! Yahoo! Yahoo! Спасибо!!!
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
02 Июн 2008 7:20

Распечатать сообщение
Оболдеть! Clapping Clapping Clapping Олечка,когда ты успеваешь,шедевры ваять,с ума сойти можно,пока до последней картинки дошла,вся слюной захлебнулась,глотать не успевала,красотище то какое,а уж то что вкуснятина-и сомневаюсь.Уже в закладочках.Спасибо огромное,у тебя что не рецепт-то шедевр! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose Rose Rose
Lesik

Елена

45 лет
USA

LesikМои рецепты
 
02 Июн 2008 8:19

Распечатать сообщение
Lesik
Леночка, большое спасибо!!! Rose sharik Rose Я ооочень рада, что рецептик понравился!!!! Yahoo! Yahoo!
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
02 Июн 2008 13:24

Распечатать сообщение
Красотища какая!!! Clapping good verygood Romashki
Lesik писал(а):
пока до последней картинки дошла,вся слюной захлебнулась,глотать не успевала

Я тоже сглатываю сижу вожделенноVery Happy
Марья-искусница

Маша


Калифорния

Марья-искусницаМои рецепты
 
02 Июн 2008 14:07

Распечатать сообщение
Имбирь
спасибо за интересный рецептик!!! Rose
Надюха

Надежда

57 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
02 Июн 2008 14:10

Распечатать сообщение
Марья-искусница
Надюха
Маша, Надя!!!! Rose Rose Вам спасибо!!!!! give_heart sharik give_heart
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
02 Июн 2008 14:18

Распечатать сообщение
Ye xnj ghbrf;tnt ltkfnm
ну что прикажите делать... и так голодная - обед на носу
а тут ТААААААКАЯ СЕЛЕДКА.....хочу, хочу безумно Yahoo!
Оляяяяя, искусительница acute
Jasmin

Эля

45 лет
Нефтеюганск - Балашиха

JasminМои рецепты
 
02 Июн 2008 14:29

Распечатать сообщение
Имбирь
Оленька! очень вкусный рецепт! Обязательно исполню,а пока в закладки!!! Спасибо от всех любителей селедки !!! Romashki
Astra/olga/

Ольга

61 год
Донецк.Украина

Astra/olga/Мои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |