Pudla - индийские гороховые оладьи

Iren73 писал(а):

Хочу в выходные приготовить с картофелем, как в оригинальном рецепте.

Ирочка, А в каком виде картофель надо добавлять???

Iren73 писал(а):

С какими овощами готовила?

Делала все по твоему рецепту - с чериками и перцем болгарским, петрушка и лук.

Кулинарный хакер писал(а):

А в каком виде картофель надо добавлять???

Анют, в сыром виде. Резать тонкими пластинами , чтобы прожарились.
Хочу проэкспериментировать, отчитаюсь потом.

Кулинарный хакер писал(а):

Делала все по твоему рецепту

Спасибо за доверие.

Приготовила оладушки с добавлением картофеля. Потерла на крупной терке на рекомендуемое количество ингредиентов два молодых небольших клубня. Картофель прожарился , получилось очень вкусно.

Ирочка! Я пришла с отчетом! Какие вкусные оладьи получились! Очень понравились!Спасибо за рецепт!!

Вика, как я рада тебя видеть !
И еще рада , что ты приготовила оладушки. Спасибо за доверие к рецепту!
Фото очень аппетитное: румяные оладушки с нежной текстурой.
Ты добавляла картофель или нет?
Спасибо тебе.

Iren73 писал(а):

с нежной текстурой.

Ирочка,действительно получились очень нежные,с хрустящей корочкой.Прям еле и ела бы.

Iren73 писал(а):

Ты добавляла картофель или нет?

Ириш,без картошки делала.Получилось замечательно.!!!

Iren73 писал(а):

Спасибо тебе.

ТЕБЕ,спасибо!

Vikesha писал(а):

Ириш,без картошки делала.Получилось замечательно.!!!

Главное , что понравилось. Овощные ингредиенты в оладьях могут быть любые , так что можно легко экспериментировать.
Викулечка, на доброе здоровье!

Пост , самое время для оладушек.


Готовила с томатами, луком. чесноком , кабачком, зеленью и специями.

Iren73 писал(а):

Пост , самое время для оладушек.

очень красивые ,обязательно приготовлю,
Ирина,спасибо за рецепт

Лидия , на здоровье!

Ирина,большое спасибо за рецепт оладушков! Мне понравились! Готовить легко Только я специи "на глаз " добавляла,потому что муки меньше было.Не хватило соли мне Ну это чисто моя вина-сырое пробовать не умею В следущий рах думаю добавить обжареный лук и немного чеснока.Буду ещё делать! Спасибо,Ирин

Татьян, привет!
Какие красавчики у тебя получились.

Викона писал(а):

Только я специи "на глаз "

Викона писал(а):

В следущий рах думаю добавить обжареный лук и немного чеснока

Я всегда эти оладки готовлю на "глаз". Нет в рецепте четких пропорций ни по специям , ни по ингредиентам. Полная импровизация.
Так что Танюш, добавляй что хочешь и сколько хочешь , все на свой вкус.

Викона писал(а):

Буду ещё делать!

На доброе здоровье! Очень рада , что рецепт оправдал ожидания!

~Iren~ писал(а):

Какие красавчики у тебя получились.

Спасибо,Ириш

~Iren~ писал(а):

Я всегда эти оладки готовлю на "глаз". Нет в рецепте четких пропорций ни по специям , ни по ингредиентам. Полная импровизация. Так что Танюш, добавляй что хочешь и сколько хочешь , все на свой вкус.

Ага!Люблю такие рецепты, где можно позаменять что то или вовсе не положить Ирин,а ты с картошкой то делала?интересно!Мне кажется,вкусно должно быть

~Iren~ писал(а):

На доброе здоровье! Очень рада , что рецепт оправдал ожидания!

Ириша

Викона писал(а):

Ирин,а ты с картошкой то делала?интересно!Мне кажется,вкусно должно быть

Татьян, готовила с картофелем. Резала очень тонко, небольшими кусочками. Вкусно получилось.
Мне эти оладушки с любыми ингредиентами нравятся. Всегда кладу те овощи и зелень , что есть в холодильнике.
Очень удачное блюдо.

Викона писал(а):

Ириша

~Iren~ писал(а):

Татьян, готовила с картофелем. Резала очень тонко, небольшими кусочками. Вкусно получилось.

Спасибо,Ирин!Я тоже так попробую

~Iren~ писал(а):

Мне эти оладушки с любыми ингредиентами нравятся. Всегда кладу те овощи и зелень , что есть в холодильнике. Очень удачное блюдо.

У Зои есть оладушки с брокколи, я их тоже с нутовой мукой делаю вместо нормальной.Так вот эти твои оладушки тоже с брокколи ,как мне думается, вкусные получатся.Буду разные пробовать!

Викона писал(а):

У Зои есть оладушки с брокколи

Посмотрела -отличный рецепт! Спасибо! Взяла на заметку.
Я готовила оладушки с брокколи но по другому рецепту -очень понравились. Надо будет и оладьи от Зои приготовить. В Pudla важна гороховая мука , остальные ингредиенты -полет фантазии. Думаю, что тоже будет вкусно.

Викона писал(а):

Я тоже так попробую

Танюш, надеюсь, что с такой добавкой тебе тоже понравится.

~Iren~ писал(а):

Посмотрела -отличный рецепт! Спасибо! Взяла на заметку.

~Iren~ писал(а):

Я готовила оладушки с брокколи но по другому рецепту -очень понравились.

С нашего форума, Ирин? Я бы и другие попробовала! Я брокколи вообще люблю

~Iren~ писал(а):

Танюш, надеюсь, что с такой добавкой тебе тоже понравится.

Попробуем

Викона писал(а):

С нашего форума, Ирин?

Ага, вот эти
Мне очень понравились. Нежные получились.

~Iren~
Ирин, спасибо! Хороший рецепт! Тоже плпробую

Викона писал(а):

Ирин, спасибо! Хороший рецепт! Тоже плпробую

Татьян, на здоровье!

Давно не готовила.