Орехово-кофейный пирог с шоколадными каплями

Сообщение Автор
Орехово-кофейный пирог с шоколадными каплями
16 Янв 2013 6:05

Распечатать сообщение
Орехово-кофейный пирог с шоколадными каплями
Фото


Рецепт из местной газеты "Что? Где? Когда?"

Рецепт прочитала на работе и когда возвратилась с ночной смены домой, сразу же приготовила этот быстрый, легкий и вкусный пирожок. А сегодня опять пекла его. С удовольствием делюсь рецептом.

Стакан =200 мл
2 яйца
1/3 стак.сахара
1 ч.л растворимого кофе
80 г грецких орехов
50 г шоколадных капель или шоколада
0.5 стак.муки
1 ч.л разрыхлителя
1 п.ванильного сахара

Если вместо шоколадных капель будет использоваться шоколад, то его заранее нужно натереть на крупной терке или порезать кусочками небольшой величины и убрать в морозильник.

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пену. Всыпать растворимый кофе и взбивать до его полного растворения.
Половину орехов измельчить в кофемолке в муку, вторую половину орехов крупно порезать.
В яичную массу положить орехи и шоколад, размешать ложкой.
Просеять муку с разрыхлителем в яично-ореховую массу и размешать ложкой.
Получается густоватое тесто.

На дно прямоугольной формы разм.16х25 см или круглой диам.22-24 см. Положить бумагу для выпечки и выложить тесто, разровнять.

Печь в разогретой до 180 С духовке 20 мин.


Приятного аппетита!!!


Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
16 Янв 2013 11:31

Распечатать сообщение
Жанчик отличный пирог!!! Возьму в закладки, может сегодня удастся испечь.
Спасибо!!!! Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
16 Янв 2013 13:44

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
отличный пирог!!! Возьму в закладки, может сегодня удастся испечь.

Спасибо!!!!

Ирочка! Надеюсь, что удастся - пирожок много времени не требует, он из разряда "гости на пороге".
Буду ждать твоих впечатлений!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
16 Янв 2013 13:54

Распечатать сообщение
Вкусный пирожокSmileберу в закладки.
СумайаКМВ

Сумайа

35 лет
КМВ

СумайаКМВМои рецепты
 
16 Янв 2013 16:16

Распечатать сообщение
Жанна, кексик получился очень вкусный!!! girl_in_love Орехов много - класс!!!! good2 good2 Обожаю грецкие орехи в выпечке!!! nyam2

Фото


сверху остатки шоколадки растопила
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
16 Янв 2013 17:24

Распечатать сообщение
СумайаКМВ писал(а):
Вкусный пирожокберу в закладки.

Сумайа! Надеюсь, рецепт в закладках не залежится!

Ирочка писал(а):
кексик получился очень вкусный!!! Орехов много - класс!!!! Обожаю грецкие орехи в выпечке!!!

Ирочка! Какую красоту ты мне принесла! Просто дивный кексик у тебя получился! Спасибо за доверие к рецепту!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
16 Янв 2013 17:29

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Ирочка! Какую красоту ты мне принесла!


Embarassed
орехи в муку не измельчала - не внимательно прочла, но мне и так очень понравился - вечером мои мужички чаю попьют с удовольствием!!!! girl_in_love girl_in_love

и вместо кофе у меня вот такой ячменный напиток

Фото
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
17 Янв 2013 0:09

Распечатать сообщение
Какой приятный пирожок girl_in_love Спасибо, Жанночка, я тоже взяла себе на заметку nyam2
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
17 Янв 2013 12:33

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
орехи в муку не измельчала - не внимательно прочла, но мне и так очень понравился - вечером мои мужички чаю попьют с удовольствием!!!!



и вместо кофе у меня вот такой ячменный напиток

Ирочка! Ничего страшного, что пропустила процесс измельчения в муку половины нормы орехов. Кексик получился более ореховый и самое главное, что ты осталась довольна результатом. Надеюсь, твои мужчины тоже остались довольны.
А этот ячменный напиток дал тесту тоже красивый цвет! А запах ячменный есть или все е кофейный дух присутствует?

Ольга К. писал(а):
Какой приятный пирожок Спасибо, Жанночка, я тоже взяла себе на заметку

Оленька! Очень рада тебе! Пеки на здоровье! Пирожок, практически, не очень-то калорийный, но при этом вкусный.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
17 Янв 2013 21:01

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
А запах ячменный есть или все е кофейный дух присутствует?

кофейного аромата нет, но отличный цвет и какой-то привкус ячменный напиток дает good2
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
22 Янв 2013 19:52

Распечатать сообщение
Жанночка, аппетитный пирожок, nyam2 на вкус наверное типа бисквита, можно и кремом смазать, будет как тортик! Спасибо за рецепт! Rose
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
29 Янв 2013 13:09

Распечатать сообщение
Natali-92 писал(а):
аппетитный пирожок, на вкус наверное типа бисквита, можно и кремом смазать, будет как тортик! Спасибо за рецепт!

Наташенька, на здоровье, дорогая!
В принципе, похож на бисквит, но с орехами и шоколадом. Думаю, он должен оставаться в качестве пирожка, т.е. без крема, но если все же надумаешь промазать кремом, то покажешь потом, что получилось.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
18 Июл 2016 20:56

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Делала в мультиварке. Получился низенький, но на вкусе это не отразилось nyam2
Фото
Miss Sintia

Анастасия

27 лет
Тихий Дон

Miss SintiaМои рецепты
 
18 Июл 2016 23:25

Распечатать сообщение
Miss Sintia писал(а):
Спасибо за рецепт!

Настенька, на доброе здоровье!
Miss Sintia писал(а):
Делала в мультиварке. Получился низенький, но на вкусе это не отразилось

Судя по фото, пирожок по высоте почти такой же, как и мой, спеченный в духовке. Но главное, что понравился его вкус! Спасибо за доверие к рецепту!!!
Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
16 Мар 2018 19:49

Распечатать сообщение
Фото


Простой и вкусненький рецептик!!! nyam2 good2 nyam2
Спасибо, Жанночка! Rose Rose Rose

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
17 Мар 2018 0:02

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Простой и вкусненький рецептик!!!
Спасибо,

Малгося! Как же я тебе рада! Rose Rose Rose
Давненько никто сюда не заглядывал и я очень рада, что тебе понравился этот пирог! На доброе здоровье!
Благодарю за приятный отзыв и аппетитнейшее фото пирога!!! good2 nyam2
Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |