Грибной суп с плавленым сырком

Сообщение Автор
Грибной суп с плавленым сырком
18 Янв 2013 17:34

Распечатать сообщение
Грибной суп с плавленым сырком.

Фото


Продукты на 3 л. кастрюльку:

Морковка – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Картофель – 4 шт.
Все овощи среднего размера.
Грибы – грамм 400. (у меня были шампиньоны, но если у вас есть какие-нибудь лесные: белые, подберезовики…..,то это будет вообще!!!)
Плавленый сырок «дружба» или «луковый» или «для супа» - 2 шт.
Соль, перец по вкусу.

1. Лук мелко порезать кубиками:
Фото


2. Морковку натереть на мелкой терке:
Фото



3. Воду в кастрюле довести до кипения и присолить. Закинуть лук и морковь. Я люблю лук в любом виде, но только не вареный, но вкус-то в супе чувствоваться должен, поэтому, когда варю этот суп, увариваю лук и морковь до состояния разваренности таким образом, чтобы лук почти растворился в бульоне.

4. Грибы порезать и обжарить на растительном масле:

Фото

Фото

Фото


5. Заложить обжаренные грибы в овощной бульон, проварить минут 15.
6. Картофель мелко порезать и запустить в бульон:

Фото


7. Когда картофель сварится до полуготовности запустить натертый на крупной терке плавленый сырок:
Фото


8. Суп варить до полной готовности картофеля и чтобы сырок расплавился. Посолить поперчить. Еще чуть-чуть дать настояться и……… приятного Вам аппетита!!!

Фото


Мой супчик эконом класса, но можно его и усовершенствовать: лук обжарить, вместо сырка добавить сливки, вместо шампиньонов – белые грибы, можно его варить не на воде, а на бульоне и т.д. у кого как фантазия разыграется. В моей семье этот супчик очень любят, надеюсь Вам тоже он будет по душе. Спасибо за внимание.
@Eлена@

Елена

32 года
г.Зеленодольск

@Eлена@Мои рецепты
 
18 Янв 2013 19:28

Распечатать сообщение
Вкусный супчик,у меня как раз есть лесные грибы,обязательно приготовлю.
СумайаКМВ

Сумайа

35 лет
КМВ

СумайаКМВМои рецепты
 
18 Янв 2013 20:42

Распечатать сообщение
Да действительно вкусный супчик!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
18 Янв 2013 23:50

Распечатать сообщение
Тааааак!! Завтра приготовлю! Есть подосиновички!

Спасибо за рецепт!
tatohka

Татьяна

41 год
Санкт- Петербург

tatohkaМои рецепты
 
19 Янв 2013 0:52

Распечатать сообщение
Спасибо, и я попробую сварить, без грибов делала - вкусный и легкий супчик получается, а вот грибы не додумалась положить Wink .
Olasilver

Ольга

41 год
Ukraine

OlasilverМои рецепты
 
19 Янв 2013 4:01

Распечатать сообщение
@Eлена@
Супчик вкуснячий good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
ЭЭЭХ! Как же хочется сварить такой супец из НАСТОЯЩИХ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ!!!!!!!!!!!!!! wacko1
sly.ka

Лена

53 года
Кубань - Краснодар

sly.kaМои рецепты
 
19 Янв 2013 10:42

Распечатать сообщение
@Eлена@
спасибо за рецепт! Rose Rose Rose Rose обязательно приготовлю в ближайшее время
sly.ka писал(а):
Как же хочется сварить такой супец из НАСТОЯЩИХ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ!!!!!!!!!!!!!!

Леночка, приезжай, угощу Wink осенью я активно в лесу "гуляла"- наморозила благородных грибочков(подосиновики , белые)и не очень благородных(моховики, маслята) girl_in_love
tatohka писал(а):
Тааааак!! Завтра приготовлю! Есть подосиновички!
хотела супик в меню поставить на след. неделю, уж очень вкусно написано nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 а оказывается и раньше удастся попробовать, Танюш, смотри, приеду в гости (со сливовой наливкой Wink )
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
19 Янв 2013 11:58

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
Танюш, смотри, приеду в гости (со сливовой наливкой Wink )

Уже варю! Drinks or Beer

Вот какой замечательный рецептик!!
tatohka

Татьяна

41 год
Санкт- Петербург

tatohkaМои рецепты
 
19 Янв 2013 22:47

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
Леночка, приезжай, угощу осенью я активно в лесу "гуляла"- наморозила благородных грибочков(подосиновики , белые)и не очень благородных(моховики, маслята)

ЮЛЯЯЯЯЯЯЯ!!!!!!!!!!!!!! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha Вылетаю первым рейсом!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping ЖДИ!!!!! girl_in_love И картохи с ними нажарь побольше!!!!! С собой тоже прихвачу чего-нить из закромов nyam2
sly.ka

Лена

53 года
Кубань - Краснодар

sly.kaМои рецепты
 
19 Янв 2013 23:59

Распечатать сообщение
sly.ka
friends friends friends friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
20 Янв 2013 1:12

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Смех смехом, а в твой любимый город мечтаю попасть с детства!!!!!!!!!!!!! girl_bye girl_bye girl_bye Может когда-нибудь и осуществится моя голубая мечта, но только после свадьбы сына. А пока пламенный привет с любовью такому недосягаемому пока Питеру!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss Rose Rose Rose Rose Rose
sly.ka

Лена

53 года
Кубань - Краснодар

sly.kaМои рецепты
 
20 Янв 2013 12:04

Распечатать сообщение
sly.kaЛена , мы тебя будем ждать! give_heart give_heart
@Eлена@Леночка, извини, мы у тебя тут разболтались Embarassed но мы такие- дай только за что зацепиться girl_haha Wink friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
20 Янв 2013 13:36

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
@Eлена@Леночка, извини, мы у тебя тут разболтались но мы такие- дай только за что зацепиться


Девочки, да пожалуйста, болтайте сколько хотите, как говорится "бумаги не жалко"! girl_claping Я очень рада,что мой супец стал поводом give_heart Приятно, что к тебе заходят такие дружные, добродушные и отзывчивые люди. спасибо! girl_claping
@Eлена@

Елена

32 года
г.Зеленодольск

@Eлена@Мои рецепты
 
28 Янв 2013 23:11

Распечатать сообщение
Mne nravjatsja supy s plavlennym syrom nyam2
S gribami eschö ne delala ,nado ispravitj Smile
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
28 Янв 2013 23:15

Распечатать сообщение
о,вкуснятский супец good2
я так же делаю
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Янв 2013 0:17

Распечатать сообщение
Девчонки еще немного потренируюсь,сам жену кормить буду!Спасибо Smile
tronik

Леша

43 года
Украина

tronikМои рецепты
 
05 Фев 2013 1:35

Распечатать сообщение
Елена ,варила сегодня твой суп ,вкусно ! good
Я еще добавляла лук-порей. Морковь,лук,грибы и порей поджарила и добавила ложку муки .Такой суп можно варить с колраби вместо грибочков,тоже вкусно . гоод2:
Теперь я могу варить то с грибочками ,то с колраби ,а еще можно фарш обжаренный добавить ...

@Елена@ писал(а):
у кого как фантазия разыграется.

Спасибо Лена за рецепт Romashki
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
05 Фев 2013 16:04

Распечатать сообщение
@Eлена@ писал(а):
болтайте сколько хотите, как говорится "бумаги не жалко"!

мы не только болтать умеем, но и обещания выполнять Wink
Фото

варила из лесных грибочков( подберезовики с осени замороженные были). Вкусный супчик!!!! Даже моя мелочь, которая в принципе не любит сырные супы, уплетала за обе щёки! good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Yahoo! Yahoo!
Лена, спасибо Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
08 Фев 2013 15:38

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
Я еще добавляла лук-порей. Морковь,лук,грибы и порей поджарила и добавила ложку муки .Такой суп можно варить с колраби вместо грибочков,тоже вкусно . гоод2:
Теперь я могу варить то с грибочками ,то с колраби ,а еще можно фарш обжаренный добавить ...


Ирина, очень интересный вариант приготовления, мне понравился, а мука, наверное, предает густоту. Про кольраби взяла на заметку. Очень рада, что суп пришелся по вкусу girl_claping give_heart


Julia & Ko писал(а):
Даже моя мелочь, которая в принципе не любит сырные супы, уплетала за обе щёки!

Ой, Юля для меня это самая главная похвала, я так довольна Yahoo! , что твой дочке понравился супчик give_heart А фото вообще восхитительное good . спасибо.
@Eлена@

Елена

32 года
г.Зеленодольск

@Eлена@Мои рецепты
 
20 Фев 2013 22:55

Распечатать сообщение
ваш супчик просто good nyam2 nyam2 nyam2
Tati26



Oberursel, Germany

Tati26Мои рецепты
 
21 Фев 2013 1:02

Распечатать сообщение
Tati26 писал(а):
ваш супчик просто

Очень рада, что понравилось. Готовьте на радость и в удовольствие Romashki
@Eлена@

Елена

32 года
г.Зеленодольск

@Eлена@Мои рецепты
 
27 Май 2013 1:18

Распечатать сообщение
Мой любимый супчик!
Спасибо за рецепт! Romashki
Strawberry



Московская область

StrawberryМои рецепты
 
26 Авг 2014 16:47

Распечатать сообщение
Очень вкусный рецепт! У меня в семье такой супчик идет на ура!
Elena mama


33 года
Украина,Харьков

Elena mamaМои рецепты
 
17 Дек 2014 14:59

Распечатать сообщение
Рецепт вошел в мою копилку первых блюд. Ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Елена, спасибо большое за рецепт!
subbotina

Светлана

41 год
Украина, Черкасская обл., Смела

subbotinaМои рецепты
 
26 Дек 2014 17:54

Распечатать сообщение
@Eлена@
Леночка, спасибо за вкусный супчик Rose nyam2 good2
Фото
swetta

Светлана

39 лет
Москва

swettaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |