Сообщение |
Автор |
04 Июн 2008 12:03
"Корзина с грибами"
Вчера был день рождения моей золовки, и я подарила ей такую корзинку с печеньем.
Печенье "грибочки"
тесто:
1,5-2 ст. муки
1 яйцо
1/4 ст. сахара
125 гр. маргарина
1 ч.ложка соды или 2 ч. л разрыхлителя
для белковой глазури:
1 белок
1 ст. сах. пудры
для шоколадной глазури:
1 ст. л. какао
1/2 ст.сах. пудры
Из бумаги для выпечки сделать маленькие кулечки и закрепить их скрепками - это будут ножки грибов,
для шляпок сделать из теста шарики и приплюснуть их.
выпекать в разогретой до 180 гр. духовке,пока печенье не порозовеет.
Остывшие шляпки и ножки грибов склеить белковой глазурью.
Шляпки покрасить шоколадной глазурью (сахарную пудру смешать с какао и добавить совсем немного кипятка,чтобы сахар растворился)
Корзину я сделала из сдобного дрожжевого теста. Основу для корзинки смазать растительным маслом.
|
Юля76
 Юля
46 лет г.Тюмень
|
04 Июн 2008 12:11
Красотища то какая!!!! Нужно своему ребятенку испечь, не полениться.
Сказочно , празднично и настроение поднимает один только вид.
|
Ульяна
|
04 Июн 2008 12:31
|
Аннушка
 Аннa
Германия
|
04 Июн 2008 12:32
|
Natalochka
 Natalochka
47 лет WA (USA)
|
04 Июн 2008 12:42
Юлечка, я просто в восхищении! Глядя на фото, сразу и не догадаешься, что это всё сделано из теста. Корзиночка как настоящая, грибочки - как живые, даже запах их, грибной-лесной почудился!  Какой необычный, изящный и... вкусный подарок
Ну, и без вопроса, конечно я не смогу обойтись - скажи, пожалуйста, а на чём ты "плела" и выпекала корзиночку?
|
Люси
Порт пяти морей
|
04 Июн 2008 13:05
|
Сластенка
 Настя
42 года Ижевск
|
04 Июн 2008 13:11
|
Имбирь
 Ольга
Сибирь
|
04 Июн 2008 13:11
Ульяна
anja-73
Natalochka
Люси
Сластенка
спасибо девочки!
Люси, я пекла корзинку на жаропрочной керамической посудине, а один раз пекла на стеклянной посуде для микроволновки. Главное,чтобы жаропрочная посуда была.
|
Юля76
 Юля
46 лет г.Тюмень
|
04 Июн 2008 13:12
Имбирь
Олечка спасибо
|
Юля76
 Юля
46 лет г.Тюмень
|
04 Июн 2008 13:34
Юленька, МОЛОДЕЦ!!!
А я всё время только собиралась испечь такую красоту, только руки не доходили до такой красоты. У меня тоже есть рецепты, вот если не возражаешь, покажу девочкам, как ещё можно испечь такую корзину.
P.S. Девочки, если желаете посмотреть в большом размере, то щёлкните на фотографии левой кнопкой своей мышки, и фотография увеличится, тогда лучше можно всё рассмотреть.
|
Ljubovj Pasecnaja
 Любовь
71 год Latvija
|
04 Июн 2008 13:38
Юля76 писал(а): | я пекла корзинку на жаропрочной керамической посудине, а один раз пекла на стеклянной посуде для микроволновки. Главное,чтобы жаропрочная посуда была. |
Ой, как же это я не сообразила  Спасибо, Юленька!
|
Люси
Порт пяти морей
|
04 Июн 2008 13:47
|
Пламя
 Оксана
42 года Белгород
|
04 Июн 2008 13:53
Юля76 какие чудные грибочки!
И красивые, и абсолютно съедобные!!!
|
Люмана
 Людмила
102 года Европа
|
04 Июн 2008 13:54
|
Юля76
 Юля
46 лет г.Тюмень
|
04 Июн 2008 13:55
Люмана
Людмила спасибо
|
Юля76
 Юля
46 лет г.Тюмень
|
04 Июн 2008 14:41
|
Галя Бондаренко
 Галина
53 года г. Оренбург
|
04 Июн 2008 14:45
|
Лили
 Лилия
|
04 Июн 2008 14:47
|
Vintage
 Инна
49 лет ХМАО-Югра
|
04 Июн 2008 15:22
|
Глобушка
 Татьяна
Днепропетровск
|
04 Июн 2008 15:35
|
Ляка
 Наталья
44 года
|
04 Июн 2008 17:59
|
Юля76
 Юля
46 лет г.Тюмень
|
04 Июн 2008 18:47
|
Лиза
Германия - Украина
|
04 Июн 2008 19:33
|
adelja
 Adelja
51 год Германия
|
04 Июн 2008 21:19
Лиза
adelja
спасибо девочки!
|
Юля76
 Юля
46 лет г.Тюмень
|
04 Июн 2008 21:48
|
Акварель
 Ирина
62 года Германия,Лейпциг
|