Суп-пюре из тыквы с сельдереем, сыром и кедровыми орешками

Суп-пюре из тыквы с сельдереем, сыром и
кедровыми орешками

Предлагаю очень нежный, бархатистый и гармоничный по вкусу суп-пюре…

Ингредиенты:
*0,5 л воды,
*500 г тыквы,
*300 г стебля сельдерея,
*1 зубчик чеснока,
*1 луковица,
*100 г плавленого сыра (у меня простой плавленый сыр для супа),
*2 ст.л. кедровых орешков (слегка поджаренных),
*гренки из белого хлеба (домашнего приготовления),
*растительное масло для обжаривания,
*зелень петрушки для украшения.

Приготовление:
*чеснок и лук пассеруем на растительном масле,
*в кастрюле варим тыкву и сельдерей (сельдерей добавлять немного попозже тыквы),
*как сварится тыква, добавляем пассерованные овощи, всё вместе пюрируем блендером,
*добавляем сыр (кусочками), подождать , пока он расплавится, снять с огня,
*пока варился суп, я приготовила гренки – белый хлеб нарезать кубиками и подрумянить на масле, а после хлеба в той же сковороде слегка поджарила кедровые орешки,
*подавать с гренками и кедровыми орешками.

Примечание:
Я делала такой суп-пюре несколько раз и подавала и с одними гренками, и с одними кедровыми орешками, оба варианта достойны внимания;
сомневалась сочетать ли вместе гренки и орешки, но, попробовав, не пожалела...

Приятного аппетита!

Другой мой новый очень вкусный суп из тыквы - http://forum.say7.info/topic61799.html .

Татьяна Смирнова
ну оочень красиво смотрится -как солнце как цветок .спасибо Татьяна обьяз. надо приготовить такую красоту Romashki

elenusca писал(а):

ну оочень красиво смотрится -как солнце как цветок .

Леночка, спасибо за отзыв, вкус супчика великолепный... Rose

elenusca писал(а):

спасибо Татьяна обьяз. надо приготовить такую красоту

Удачи тебе ... morning1

Krasota! уже у меня в закладках... good

Елена Kanada писал(а):

Krasota! уже у меня в закладках...

Леночка, благодарю morning1

и пожелаю удачи... Rose

Буду обязательно делать. И вкусно, и красиво, и витамины!!!
Romashki

таненка писал(а):

Буду обязательно делать. И вкусно, и красиво, и витамины!!!

Танюша, спасибо , что заглянула...удачи, дорогая... girl_in_love

Таня, удача тАААк нужна! Тебе тоже - здоровья, удачи и всего хорошего! friends

таненка писал(а):

Тебе тоже - здоровья, удачи и всего хорошего!

Большое спасибо ... give_heart

[url=http://[censored smajliki]/smilie-1244839527.html]

[/url]

Таня, какой же красивый суп! Фотографии очень яркие и сбалансированные, очень аппетитные, мне очень нравятся! И еще очень нравятся сухарики на фото, часто встречаются или бледные или не в меру загорелые girl_haha

, а у тебя они такого красивого золотистого цвета....
У меня с тыквой пока отношения не сложились, не люблю я ее, хотя особо никогда и не пробовала, раз или два...но как нибудь всё таки попробую, уж очень соблазнительный суп.. nyam2

escada писал(а):

Таня, какой же красивый суп! Фотографии очень яркие и сбалансированные, очень аппетитные, мне очень нравятся!

Спасибо... girl_bye

escada писал(а):

И еще очень нравятся сухарики на фото, часто встречаются или бледные или не в меру загорелые , а у тебя они такого красивого золотистого цвета....

Я в этот раз следила за ними, стояла у плиты, не уходила, а то вечно подгорят... friends

escada писал(а):

У меня с тыквой пока отношения не сложились, не люблю я ее, хотя особо никогда и не пробовала, раз или два...

У меня также, тем более я её не выращиваю...иногда покупала, но каши с ней не люблю и вообще каши не люблю, готовлю их из-за необходимости... так вот, когда давали мне её мои знакомые садоводы, я вечно мучилась, что с ней делать... morning1

а у меня подруга очень хвалила суп-пюре с ней с имбирем и креветками (недавно я его тоже выставила - http://forum.say7.info/topic61799.html ), я решила сделать и влюбилась в данные супы, она же мне и на этот суп дала идею, но я немного его подкорректировала, так что попробуй, с сыром и сухариками - это как "бархат" для желудка... friends

escada писал(а):

но как нибудь всё таки попробую, уж очень соблазнительный суп..

Удачи тебе ... morning1

Вау, Танюша.... girl_in_love

Какой роскошно красивый и восхитительно вкусный суууп!!! girl_in_love

Потрясающе! girl_in_love

Спасибо, дорогая! air_kiss

Dellamisa писал(а):

Вау, Танюша.... Какой роскошно красивый и восхитительно вкусный суууп!!!
Потрясающе!

Ой, Любочка, как здорово...твои слова греют мне душу... air_kiss

я так старалась... friends

Dellamisa писал(а):

Потрясающе! Спасибо, дорогая!

Благодарю и пожелаю всех благ... give_heart

Таня, какой супчик у тебя красивый, яркий соблазнительный!!! good

Очень люблю тыквенные супы-пюре!!! nyam2

Спасибо за рецепт!!! Rose

Забрала с собой! Wink

Багира-Манго писал(а):

Таня, какой супчик у тебя красивый, яркий соблазнительный!!!

Спасибо, Лариса ... air_kiss

Багира-Манго писал(а):

Очень люблю тыквенные супы-пюре!!!

Я теперь тоже полюбила, а каши с тыквой не любила, и поэтому всегда тыквой пренебрегала... good

Багира-Манго писал(а):

Спасибо за рецепт!!! Забрала с собой!

На доброе здоровье и удачи тебе ... sharik

[url=http://[censored smayliki]/smilie-847637799.html]

[/url]

Ух ты, какой обалденный суп! Моя любимая тыковка. Спасибо за рецепт good2

Мне очень нравится супчик тыквенный с беконом, а с орешками я не пробовала- обязательно воспользуюсь рецептом.
good2

Татьяна, спасибо. Rose

tinatin писал(а):

Ух ты, какой обалденный суп! Моя любимая тыковка. Спасибо за рецепт

Благодарю ...и на доброе здоровье, пользуйтесь... Rose

[url=http://[censored smayliki]/smilie-847637799.html]

[/url]

Ираф писал(а):

Мне очень нравится супчик тыквенный с беконом

Надо и мне попробовать с беконом... girl_in_love

Ираф писал(а):

обязательно воспользуюсь рецептом. Татьяна, спасибо.

Ирочка, спасибо за внимание и пожелаю всего доброго... girl_in_love

Танечка,очень мне нравятся твои рецепты,много чего пробовала, wacko1

а это очередной вкусный подарок Yahoo!

спасибо

Натуличка Сергеевна писал(а):

Танечка,очень мне нравятся твои рецепты,много чего пробовала,

Наташечка, твой отзыв, как бальзам на душу мне... give_heart

Натуличка Сергеевна писал(а):

а это очередной вкусный подарок

Очень вкусно, стоит попробовать, все продукты простые... air_kiss

Натуличка Сергеевна писал(а):

спасибо

Пользуйся на доброе здоровье и удачи тебе... всех благ... sharik

Татьяна Смирнова писал(а):

каши с тыквой не любила, и поэтому всегда тыквой пренебрегала.

А я вот наоборот каши готовлю и просто тыкву пареную в духовке очень люблю (благо тыкву сама выращиваю и ее у меня в предостаточном количестве wacko1

). Ну а суп еще не разу не варила с тыквой. Но глядя на такую красоту в твоей тарелочке, я наверное решусь в скором времени тоже приготовить friends

Фото как всегда очень красивые! girl_in_love

*ия* писал(а):

Ну а суп еще не разу не варила с тыквой. Но глядя на такую красоту в твоей тарелочке, я наверное решусь в скором времени тоже приготовить

Ира, попробуй, очень вкусны супы-пюре, а для полезности желудку - вообще слов нет ... morning1

*ия* писал(а):

Фото как всегда очень красивые!

Спасибо, удачи, Ирочка тебе .... give_heart

Татьяна Смирнова
Какая аппетитная тарелочка! good

Спасибо, Танечка, в закладки! Romashki

Такой чудесный супчик обязательно сделаю! Romashki

ТЕН писал(а):

Какая аппетитная тарелочка!

Благодарю, рада, что понравился рецепт... girl_bye

ТЕН писал(а):

Спасибо, Танечка, в закладки!

На доброе здоровье, Леночка, и удачи тебе, если соберёшься приготовить... give_heart

Matika писал(а):

Такой чудесный супчик обязательно сделаю!

Юлечка, спасибо за внимание к рецепту... удачи тебе..., буду ждать отзыва... give_heart