Пицца «Корзинка»

Это оригинальное блюдо с изумительным вкусом порадует как ваших близких, так и гостей; всех без исключения!

Несколько лет назад в одном из кулинарных журналов меня заинтриговал рецепт этой пиццы.
С тех пор он стал коронным в моей кулинарии.
Не требует больших хлопот в приготовлении.
Получаются интересные и очень сытные корзинки!!!

Для теста:
125 гр. маргарина
1 шт. яйцо
0,5 стакана кефира
0,5 ч.л. соды
~300 гр. муки

Для начинки:
200 гр. мясного фарша (посолить)
200 гр. твердого сыра
1 большая луковица
Кетчуп, майонез
Растительное масло

Из указанных ингредиентов замесить мягкое тесто.

Отщипывать понемногу тесто и укладывать в смазанную растительным маслом металлическую формочку для кексов равномерным слоем ~0,5см.

Затем слоями начинку: мелко нарезанный лук.

Мясной фарш (можно использовать колбасу).

Кетчуп (у меня домашний из слив).

Натертый сыр.

Майонез.

Выпекать в духовке при температуре 180 гр. до образования румяной корочки.

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Валентина, очень замечательная порционная подача, а о вкусе я уж и не говорю, вкусно...
но у меня вопрос - из формочек легко вынулось...

Мне очень нравится!!!
Жаль, сейчас на диете, но как только будет возможность, обязательно приготовлю. Это же можно и на природу, и на ужин - красота

Очень интересная идея подачи!
Только тесто, я так понимаю, не совсем, как для пиццы, а скорее, как для пирога - песочное напоминает?

Татьяна Смирнова писал(а):

но у меня вопрос - из формочек легко вынулось...

Вынимается легко. Были моменты, что на бортики "вылез" кетчуп-пришлось воспользоваться ножом.

Татьяна Смирнова писал(а):

очень замечательная порционная подача, а о вкусе я уж и не говорю, вкусно..

Танюша, спасибо![URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252150215.html][/URL]Корзинки очень вкусные и сытные!

Nadlove писал(а):

Это же можно и на природу, и на ужин - красота

Надюша, приготовь-не пожалеешь. Спасибо за визит![URL=http://[censored smayliki]/smilie-1084484871.html][/URL]

MN2012 писал(а):

Только тесто, я так понимаю, не совсем, как для пиццы, а скорее, как для пирога - песочное напоминает?

Да,да, что-то напоминает. Рецепт полностью автора.
Наташа, спасибо![URL=http://[censored smayliki]/smilie-1138609095.html][/URL]

Какая вкуснятина! Спасибо, Валентина!

вкуснятина

Сантима писал(а):

Какая вкуснятина!

Ляночка08 писал(а):

вкуснятина

Антонина, Светлана! Спасибо, девочки, что заглянули! Готовьте на здоровье и с удовольствием![URL=http://[censored smayliki]/smilie-986149095.html][/URL]

Очень симпатичные и оригинальные корзиночки! Спасибо!

люблю корзиночки,а тут такое чудо-пицца
оригинально
спасибо,Валентина

какая прелесть

ПанаКотта писал(а):

Очень симпатичные и оригинальные корзиночки!

nata69 писал(а):

люблю корзиночки,а тут такое чудо-пицца оригинально

Rosmary писал(а):

какая прелесть

Юлечка, Натуля, Лидочка, спасибо, девочки, за вашу оценку! Порадуйте своих близких такой оригинальностью.
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-986163879.html][/URL]

Дякую за чудовий рецепт! Обов"язково приготую!!!

les7747 писал(а):

Дякую за чудовий рецепт! Обов"язково приготую!!!

Леся, чекаю на звітність!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1002093639.html][/URL]

les7747 писал(а):

Дякую за чудовий рецепт! Обов"язково приготую!!!

І я приєднуюсь! Дякую за рецепт!

karolina-r писал(а):

І я приєднуюсь!

Каролина,
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1309201671.html][/URL]

великолепно просто класс

Людмила817 писал(а):

великолепно просто класс

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-544905831.html][/URL]

Ухты, здорово! Валентина, спасибо большое!

Terry писал(а):

Ухты, здорово!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-576373575.html][/URL]
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1015251399.html][/URL]

И я хочу попробовать....только у меня металических форм нет))) Как быть...

Ubera писал(а):

И я хочу попробовать....только у меня металлических форм нет))) Как быть...

Испечь в любой другой форме. А для оригинальности этой пиццы, возможно, стоит купить формочки!?
Галина, успехов![URL=http://[censored smayliki]/smilie-930945639.html][/URL]

Рецептик в закладки забрала. Как раз формочки такие без дела лежат. Сладкого пока не хочется, а вот такую пиццу очень даже мы бы поели)))
Валентина, спасибо за рецептик

MsIryna писал(а):

Рецептик в закладки забрала. Как раз формочки такие без дела лежат.

Iryna, готовь на здоровье и с хорошим настроением! Удачи!!![URL=http://[censored smayliki]/smilie-930945639.html][/URL]