Оладушки медово-ореховые

• 2 яйца,
• 1,5 стакана молока (стакан 200 мл.),
• 2-3 ст.л. меда (по вкусу),
• 50 гр. гречневой муки,
• 100-130 гр. пшеничной муки (может и больше, в зависимости от муки),
• 50 гр. орехов (по вкусу, я использовала миндаль и грецкие),
• 1 ст.л. растительного масла,
• щепотка соли,
• 1 ч.л. разрыхлителя,
• ванильная или миндальная эссенция по вкусу.

Яйца взбить с медом (если мед очень густой, то предварительно немного его растопить). Добавить молоко, муку гречневую и пшеничную (сразу добавьте 100 грамм, а уже после добавления орехов, добавляйте еще по надобности), разрыхлитель, щепотку соли. Перемешать. Также добавить молотые орехи, растительное масло и по желанию эссенцию. Вымешать хорошенько. Тесто по консистенции как не очень густая сметана.

Жарить в небольшом количестве растительного масла (просто немного смазать сковороду, что бы оладьи не прилипали). Выкладывать столовой ложкой. Жарятся достаточно быстро, так что за ними нужно следить.
Оладьи просто бесподобные!!! Сочетание меда и орехов очень удачное, а гречневая мука прекрасно дополняет эти вкусы!!! Подавать со сметаной, медом или фруктами. Приятного аппетита!!!




Автор Irkin-Sid

Какой рецепт интересный
Анечка,я никогда не пробовала ничего печь с гречневой мукой но мне кажется,что должно быть вкусно!А ещё орехи и мёд!! Я очень люблю оладьи,люблю кушать их с мёдом или с ягодными соусами ,у тебя со сливками и ягодками
Спасибо!!!Попробую при случае обязательно,лишь бы купить гречневую муку

Анечка, такие хорошие оладушки- забрала рецептик! фото суперские

Санни Кеш писал(а):

лишь бы купить гречневую муку

у вас в России как раз думаю с ней нет проблем- часто пишут девочки что есть.. я у нас один раз нашла в магазине такую муку- редкая очень уж..и дорогая но все равно купила уж больно с ней оладушки вкусные -у меня с бананами есть

Ляночка08 писал(а):

у вас в России как раз думаю с ней нет проблем- часто пишут девочки что есть..

Скорее всего я не обращала внимания,как и на коричневый сахар когда-то Будем искать

Ляночка08 писал(а):

уж больно с ней оладушки вкусные -у меня с бананами есть

Надо посмотреть!С гречневой мукой ещё ничего не пробовала и с кукурузной,кстати,тоже

Санни Кеш писал(а):

Будем искать

удачи в поиске

Санни Кеш писал(а):

Надо посмотреть!С гречневой мукой ещё ничего не пробовала и с кукурузной,кстати,тоже

надо срочно заполнить этот пробел
из кукурузной вот эти палянычки могу посоветовать -ну очень вкусно -там есть мои отчетики http://forum.say7.info/topic56299.html

Annetta_1734
извини за многословие

Ляночка08 писал(а):

удачи в поиске Санни Кеш писал(а): Надо посмотреть!С гречневой мукой ещё ничего не пробовала и с кукурузной,кстати,тоже надо срочно заполнить этот пробел из кукурузной вот эти палянычки могу посоветовать -ну очень вкусно -там есть мои отчетики http://forum.say7.info/topic56299.html

Света,спасибо дорогая!!

Ляночка08 писал(а):

Annetta_1734 извини за многословие

Анечка,извини нас

очередная вкусничка забрала

Annetta_1734
как всегда просто нет слов - вкуснятина!!!!!!

Санни Кеш писал(а):

Какой рецепт интересный Анечка,я никогда не пробовала ничего печь с гречневой мукой но мне кажется,что должно быть вкусно!А ещё орехи и мёд!! Я очень люблю оладьи,люблю кушать их с мёдом или с ягодными соусами ,у тебя со сливками и ягодками Спасибо!!!Попробую при случае обязательно,лишь бы купить гречневую муку

Кирочка, рада, что заглянула!!! Рецептик правда интересный и очень вкусный!!! А гречневую муку прикупи обязательно, выпечка с ней вкуснючая!!!

Ляночка08 писал(а):

Анечка, такие хорошие оладушки- забрала рецептик! фото суперские

Светик, спасибо тебе огромное за добрые слова!!! Надеюсь рецептик пригодится)))

Ляночка08 писал(а):

извини за многословие

Санни Кеш писал(а):

Анечка,извини нас

Девочки, хорошие мои!!!!! Общайтесь на здоровье!!!
Кстати Света, посматрела я твои гречневые оладьи с бананом, и они меня очень заинтересовали, так что буду готовить)))

Натуличка Сергеевна писал(а):

очередная вкусничка забрала

Наталья, спасибо вам за лестный отзыв))) Очень рада вас видеть)))

Nataniel писал(а):

как всегда просто нет слов - вкуснятина!!!!!!

Наташ, спасибо за оценочку и приятный отзыв!!! Очень рада, что рецептик тебе приглянулся!!! Готовь на здоровье!!!

Вот это оладушки! Любой десерт могут заменить!
Спасибо!!!

Ляночка08 писал(а):

уж..и дорогая но все равно купила уж больно с ней оладушки вкусные -у меня с бананами есть

У нас тоже дорогая гречневая мука, потому что привозная, финская. У меня давно стоит без дела. Готовила с ней блины, на пошли. Может оладки понравятся? Забрала в закладки!

Багира-Манго писал(а):

Вот это оладушки! Любой десерт могут заменить! Спасибо!!!

Лариса, и вам спасибо, что заглянули!!! Оладушки правда вкусные, надеюсь рецептик вам пригодится!!!

Багира-Манго писал(а):

Готовила с ней блины, на пошли. Может оладки понравятся? Забрала в закладки!

Я думаю должны понравится!!! Гречневой муки не так много, поэтому вкус не такой явный))) К тому же, если использовать миндальную эссенцию, то вообще никто не догадается, что в них присутствует гречневая мука)))

Анечка, я не заставила себя долго ждать, пришла уже с отчетом. Оладки, и правда, вместо десерта годятся! Ароматные, с орехово-миндальной ноткой, мммм!!!!!! Ели со сметанкой и с ароматным сливовым джемом (мой рецепт). А еще мне понравилось добавить к ним долечки мандарин. Очень освежающая нотка!
Спасибо большое за прекрасный рецепт. Потихоньку буду гречневую муку пристраивать! Принимай отчет!

Багира-Манго писал(а):

Анечка, я не заставила себя долго ждать, пришла уже с отчетом.

Лариса!!! Безумно рада вас видеть!!!

Багира-Манго писал(а):

Оладки, и правда, вместо десерта годятся! Ароматные, с орехово-миндальной ноткой, мммм!!!!!!

Очень рада, что оладьи вам понравились!!! А какие они у вас красивые и пышные!!! Прелесть!!!

Багира-Манго писал(а):

Ели со сметанкой и с ароматным сливовым джемом (мой рецепт). А еще мне понравилось добавить к ним долечки мандарин. Очень освежающая нотка!

Мммм))) Представляю как это вкусно!!! Выглядит ну очень аппетитно!!!

Багира-Манго писал(а):

Спасибо большое за прекрасный рецепт.

На большое пребольшое здоровье!!!!!!!
Спасибо за замечательный отчет!!!!!!

Однозначно в закладки!

aliona196 писал(а):

Однозначно в закладки!

Я рада!!!

Annetta_1734

Анечка, оладушки просто чудесные!
Нам очень понравились!

Спасибо большое за рецепт!