Салатик из говяжей печени
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
05 Фев 2013 15:12
 |
Татьяна дочь георгия
 татьяна дочь георгия Караганда   |
|
печень говяжья 05 кг, лук репчатый 1 головку, черный перец, масло подсолничное, соленый огурчик или соленые грибочки.
лек нарезаем тонкими полукольцами, заливаем водичкой, добовляем чуть уксуса, чуть сахара и маринуем минимум 2 часа можно и дольше. печень варим долго примерно 2 часа чтобы она стала твердой, солим чуть. остудить и нарезать соломкой, заправить маринованым луком, воду с лука слить, масло наколить на сковордке и горячим маслом залить печень с луком. поперчить,и добавить соленый огурчик порезаный соломкой или соленые грибочки. кушайте на здоровья |
|
|
07 Фев 2013 22:07
|
Натуличка Сергеевна
 Наталья 58 лет Москва |
|
Вкусный салат!Когда-то делала такой
  |
|
|
29 Апр 2018 21:44
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
 Хороший салатик. Только у нас огурчик с горчицей и маслом в виде соуса.  |