Праздничное эклерное сердце со взбитыми сливками

ЯгодкаИришка
Ирина!
А как именно не пропеклись? Заварное тесто может оставаться немного влажным внутри- это не страшно но некоторым не нравится
Сердечко вышло очень симпатичное!!!! И крем выглядит очень вкусным!

С годовщиной вас!!! Надеюсь, угощение вам обоим понравится!!

Sarahanda спасибо за поздравление
Тортик получился и понравился не только нам двоим, но и дочурке. Съев кусочек, она сказала "а можна исе"

По поводу теста: оно действительно не пропеклось, т.к. края были воздушные и с пустотами (как и положено заварному тесту), а серединка плотная, влажная и без пустот. Когда я поставила разрезанные коржики в духовку, они в серединке еще даже немного поднялись (или раздулись, как тут лучше объяснить то))))
Ну да это и не важно, главное, что все получилось и сюрприз удался

Р.с. Съели за завтраком, даже разрезик не получилось сфотографировать.

ЯгодкаИришка
Ирочка, я очень рада,что тортик всем понравился!!!
С тестом,конечно,нужно приноровиться Ещё ж и духовки разные...
В любом случае,здорово,что вы остались довольны!
Спасибо тебе

Sarahanda
Красота!! И вкусно!!!
Прощай, похудение

photo2011

Тооочно

Но вкусно....
Спасибо, Наталья

Идея