Лосось запечённый с овощами, шампиньонами и мятой

Элиночка! Замечательный рецепт! Представляю вкус рыбки! Спасибо тебе!

*Elisha* писал(а):

по-моему, на нашем сайте уже все секретики давно раскрыты и никого ничем не удивишь

Еще и как можно удивиться! Сколько хозяек, столько рецептов и свои маленькие хитрости-секреты!

Жанчик
Жанночка! спасибо за добрые слова! Я очень рада, что ты заглянула в гости и оценила рецепт!

Элина,я всю твою красоту рыбную почему то пропустила Обалдеть просто! Красотааа!!! Спасибо тебе большущее!!!

Викона писал(а):

Красотааа!!! Спасибо тебе большущее!!!

Танечка, тебе спасибо, что ты пробежалась сегодня по моей рыбке! Я буду несказанно рада, если как-нибудь воспользуешься рецептами!

Обалденная рыбка! Очень вкусная.
Спасибо , что поделились рецептом.
Буду готовить ещё не раз. Готовила на празднование дня города, которое было в эти выходные. Вся семья оценила.
Это перед духовкой

Это готовая

INNULA
Инна, какая красота! Так аккуратно, аппетитно, ярко! Благодарю за прекрасный отчёт!

*Elisha* писал(а):

Приятного аппетита!

Здравствуйте,спасибо за рецепт сегодня попробовала мужу понравилось.Только подливы мало получилось,может надо было побольше налить масла?Из фольги ничего не вытекало.

rusfylla
Благодарю за отчёт! Лосось -рыба сухая сама по себе, здесь наличие сока зависит от овощей. Масла, я думаю, больше не надо

Элина, хотим поблагодарить вас за рецепт запеченной рыбы с овощами. Готовили на днях - получилось вкусно. Мы немного изменили рецептик:
делали не порционно в фольге, а в большой форме;
на дно формы уложили слой отваренного до полуготовности риса, приправленного солью, перцем и мятой;
на рис уложили тонкие ломтики сырого молодого кабачка;
и уже на эту "подушку" уложили куски красной рыбы-грибы-болгарский перец-помидоры. Сверху ещё посыпали мятой. Лимона у нас не оказалось. Рис впитал в себя в процессе приготовления сок от овощей и рыбы - получилось очень вкусное блюдо.

В очередной раз делала эту замечательную рыбку.
Как всегда отменный вкус!
Еще раз спасибо за рецепт

Спасибочки очень вкусная рыбка получилась только без мяты делала некогда было в магазин бежать.
В следующий раз с ней попробую.