Запеченный картофель с пряными травами под ветчиной

Ингредиенты:

1 кг.- картофеля ( не мягкого сорта )
~ 40 гр.(веточка на картофель) - пряной травы (например: шалфей,тимьян,розмарин)
~ 100 гр.- тонко нарезанной ветчины
соль
черный молотый перец
оливковое масло

Приготовление:

1. Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до полуготовности, примерно 20 минут.

2. Травы промыть, стряхнуть остатки воды и разделить на веточки.

3. Духовку нагреть до 180°С.
4. На картофель уложить веточку от каждой из пряной трав и обернуть ветчиной, выложить, в смазанную оливковым маслом, форму для выпекания.

5. Верх картофеля смазать оливковым маслом, поперчить.

6. Выпекать около 10-15 минут, до готовности картофеля.
7. Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Ну ооооооооочень красиво и аппетитно!!!

Красота!!! Уже в закладках. Спасибо

Натуличка Сергеевна, gj156,
спасибо большое, мне очень приятно!

Antinori
отличная картошечка! аппетитная и, наверное, очень ароматная!

Быстро и просто! Забираю в закрома!

Nataniel писал(а):

аппетитная и, наверное, очень ароматная!

не то слово! Пока запекается, такой аромат по всей квартире

Kassandra77 писал(а):

Забираю в закрома!

надеюсь, она там останется не надолго

Antinori писал(а):

надеюсь, она там останется не надолго

нет Танечка,обещаю вот доедим Панский картофель.и обязательно приготовлю этот.Обожаю картофель с розмарином.У меня муж купил целый куст и теперь он у нас на балконе растет.

Kassandra77 писал(а):

нет Танечка,обещаю

буду верить, что вкус оправдает ожидания

Kassandra77 писал(а):

Обожаю картофель с розмарином

ох, я картофель во всех видах обожаю

Kassandra77 писал(а):

У меня муж купил целый куст и теперь он у нас на балконе растет.

У меня пока только на окне в горшочках. Интересно, если его всего уже искромсаешь, с него может еще что вырасти?

Antinori писал(а):

с него может еще что вырасти?

Конечно.у наших друзей на балконе уже второй год растет.Так там уже целое дерево,а не куст.Они тоже часто его кромсают,на картошечку. Я думала в Германии такое не приживается,оказывается ещё как!

Kassandra77 писал(а):

Конечно.у наших друзей на балконе уже второй год растет.Так там уже целое дерево,а не куст.

ну, вот, а я искромсаю и выкидываю, за столько лет, тоже уже дерево было бы. Теперь оставлю, буду холить и лелеять, за всех предыдущих его собратьев Спасибо, Яночка

Antinori писал(а):

Спасибо, Яночка

Тань с удовольствием рассказала. И тебе спасибки. С меня отчетик.

Kassandra77 писал(а):

С меня отчетик

давай-давай, жду с нетерпением

Очень красивая !Я картошку с розмарином уже ела ,понравилась, но сама еще не готовила.

Кассандра77 писал(а):

муж купил целый куст и теперь он у нас на балконе растет.

Яна ,а он зимой не замерзает ?

Кассандра77 писал(а):

Они тоже часто его кромсают,на картошечку.

И зимой?
У меня был кустик в огороде в прошлом году, но он замерз.

Таня,спасибо за рецепт,попробую сделать.

обожаю запеченый картофель с розмарином
делаю похожим способом,только с беконом
отличный рецепт

irina-s писал(а):

Яна ,а он зимой не замерзает ?

Ирина,у нас куст первую зиму растет,я его периодически в квартиру заношу.А вот у наших друзей он на балконе в большом цветочном вазоне растет.И ничего держится. Единственное что я вот думаю ,они его по моему в OBI покупали,а не в продуктовом магазине.Может из-за этого он такой крепкий оказался?

Antinori писал(а):

давай-давай, жду с нетерпением

Танечка обязательно и ты нас прости что мы тут темку твою засоряем обсуждением,как развести розмарин в домашних условиях.

Antinori

очень красивая картошечка

Яна,спасибо за ответ .

Хороша картошечка!!!

irina-s писал(а):

Таня,спасибо за рецепт,попробую сделать.

На здоровье, надеюсь, что не разочаруешься

nata69 писал(а):

обожаю запеченый картофель с розмарином делаю похожим способом,только с беконом отличный рецепт

Спасибо! с беконом тоже уже делала, вкусно

Kassandra77 писал(а):

и ты нас прости что мы тут темку твою засоряем обсуждением,как развести розмарин в домашних условиях.

Ты что, засоряйте ради Бога, тем более меня это тоже интересует

Morgee, Сарочка, спасибо большое!

Antinori писал(а):

Ты что, засоряйте ради Бога

Ладно,я подумаю чем можно ещё засорить...
Пожалуй притащу завтра(или уже сегодня?) фоточку свежую с картошечкой.

Kassandra77 писал(а):

Пожалуй притащу завтра(или уже сегодня?) фоточку свежую с картошечкой.

давай, я в нетерпении, понравится или нет

А вот и я! После снятия пробы.еле дышу. Вкуснааааааа Танюша сочетание розмарина и шинки,это умом можно уехать. Мне очень понравилось.Подождем что муж вечером скажет.. И конечно же фоточки.

и поближе.


Танечка спасибо за вкуснятинку. Обязательно буду повторять ещё не раз.

Яночка, я безумно рада, что тебе понравилось!
Фотки обалденные, очень аппетитные! ! Теперь я твоими соблазнилась, надо снова приготовить

Antinori писал(а):

Теперь я твоими соблазнилась, надо снова приготовить

Ну,раз автор рецепта соблазнилась, значит блюдо удалось!Танюша спасибо,буду часто теперь делать.