Постный банановый торт с курагой и апельсином
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
02 Мар 2013 21:09
 |
Annetta_1734
 Анна 36 лет Украина, Николаев   |
|||||||||
    Для теста: Банан – половинка; Сахар – 2/3 стакана (можно меньше); Мед – 2 ст. л.; Крепкий черный чай – 1 стакан (250 мл.); Масло растительное – 2 ст. л.; Мука – 2 стакана без горки (стакан 250 мл.); Соль – щепотка; Сода – 1 ч.л. без горки. Для начинки (крема): Курага – 300 гр.; Апельсин – 1 шт. Заранее заварить стакан крепкого чая. В кухонный комбайн с насадкой нож-«бабочка» положить банан, сахар, мед, растительное масло, теплый чай и стакан муки. Вымесить до однородной массы. Второй стакан муки смешать с содой и солью, всыпать в чашу комбайна и снова вымешать до однородности. Все, тесто готово. Вылить в форму 18-20 см. и впекать, в заранее разогретой до 180 градусов духовке, минут 40. (Я тесто вымешивала миксером, форму использовала 18 см.)  Теперь нужно сделать начинку, или крем, даже не знаю как назвать))) Курагу промыть, залить кипятком, и подержать до размягчения. Затем слить воду, и немного просушить курагу. С половины апельсина снять цедру. Сам апельсин очистить, разделить на дольки, и очистить дольки от пленок. Блендером измельчить курагу с цедрой и апельсином до состояния пюре.  Готовый бисквит разрезать на два коржа, и промазать начинкой. Украсить по желанию. Тортик нам понравился!!!  Невероятно ароматный и вкусный!!!  Приятного аппетита!!! 
    Автор: миссис Пампкин. Источник: u-mama.ru |
||||||||||
|
02 Мар 2013 21:37
|
ksenaM
 ксюша 41 год |
|||||||||
|
Ой я первая
 .Скоро будет пост пригодиться.В закладочку.  |
||||||||||
|
02 Мар 2013 21:38
|
Ясна
 Ирина 40 лет Ташкент |
|||||||||
|
Анечка, тортик потрясающей красоты!!!!!!!!!!! Я просто в восхищении!!!!
 Умничка!
Слушай, а как такой толстый слой крема держится и не растекается??? |
||||||||||
|
02 Мар 2013 21:50
|
yfnfif77
 Наталья Курск |
|||||||||
|
Шикарный тортик!
 Тот же вопрос, что и у Ирины: как держится такой толстый слой "крема"??????? прям как с желатином  |
||||||||||
|
02 Мар 2013 22:09
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||||||||
Ксюша, буду рада, если рецептик пригодится!!!
Ириша, спасибо большое за комплименты!!! 
Наташа, спасибо!!!
Девочки, ни какого секрета... и желатина... просто крем получается такой густой))) По крайней мере у меня получился такой!!!  Когда резала тортик, то делала это очень осторожно, что бы крем не выволился, вот и все....  |
||||||||||
|
02 Мар 2013 22:41
|
Vikesha
 Вика 56 лет Russia |
|||||||||
Согласна с Ксюшей!Да и вне поста,оо-чень роскошно!Спасибо! |
||||||||||
|
02 Мар 2013 22:43
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||||||||
Vikesha))) На здоровье!!! Буду очень рада, если тортик прийдется по вкусу!!! |
||||||||||
|
02 Мар 2013 22:47
|
Наталия О.
 Наталия Рязань |
|||||||||
|
Отличный торт! Мне тоже очень понравился! Анечка, спасибо за рецепт!
 |
||||||||||
|
02 Мар 2013 23:30
|
Ляночка08
 Светлана |
|||||||||
|
вкусняшка какая!!! |
||||||||||
|
02 Мар 2013 23:36
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||||||||
Наталия, спасибо))) Готовь на здоровье!!!
Светочка, спасибо!!! Тортик вкусный, а самое главное очень быстрый и простой в приготовлении!!! |
||||||||||
|
02 Мар 2013 23:46
|
Ляночка08
Светлана |
|||||||||
|
||||||||||
|
02 Мар 2013 23:58
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||||||||
 |
||||||||||
|
03 Мар 2013 1:33
|
graNATKA
 Наталья 60 лет Днепропетровск |
|||||||||
|
Анечка, торт замечательный!
Пока в закладочки до поста... Спасибо!!! |
||||||||||
|
03 Мар 2013 2:18
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||||||||
Наталья, спасибо вам большое!!! Пеките на здоровье!!! |
||||||||||
|
03 Мар 2013 4:07
|
Dellamisa
|
|||||||||
|
Вау, Анечка!!! Какой красивый торт!!!
 |
||||||||||
|
03 Мар 2013 22:02
|
Натуличка Сергеевна
 Наталья 59 лет Москва |
|||||||||
|
ух ты какоая прелесть быстро,красиво и видно,что вкусно,забираю.Спасибо,Анюта!
|
||||||||||
|
04 Мар 2013 0:29
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||||||||
Люба, спасибочки!!! Угощайся дорогая!!!
Наталья!!! Спасибо))) Готовьте на здоровье!!! |
||||||||||
|
04 Мар 2013 1:44
|
Vikesha
Вика 56 лет Russia |
|||||||||
|
Анечка!Я с отчетом!Так захотелось твоего тортика и пошла печь.Ну вот результат!Спасибо,вкусно очень!
 |
||||||||||
|
04 Мар 2013 3:02
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||||||||
Виктория!!! Я безумно счастлива видеть вас так быстро с тортиком!!!
На большое здоровье!!!! 
Спасибо огромнейшее за такой чудеснейший фото отчет!!!
Тортик у вас получился очень красивый!!!! |
||||||||||
|
04 Мар 2013 19:38
|
ТЕН
 Елена |
|||||||||
|
Annetta_1734
Анечка, а половина банана как-то ощущается? |
||||||||||
|
04 Мар 2013 22:54
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||||||||
Лена)))
Да, вполне чувствуется!!! Я тоже когда делала сомневалась, но половинки вполне достаточно!!! |
||||||||||
|
04 Мар 2013 23:51
|
ТЕН
Елена |
|||||||||
ОК! А то я такая - хочу побольше фруктов всегда засунуть в выпечку!  Но в твоем рецепте побаиваюсь - вдруг нарушится текстура теста? А за розы - спасибо! |
||||||||||
|
05 Мар 2013 2:40
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||||||||
Ой, я сама такая!!! Но в этом рецепте лучше обойтись половинкой банана, так как бисквит станет слишком тяжелым, и может плохо пропектись)))  |
||||||||||
|
06 Мар 2013 7:44
|
Юля-мама Влады
 Юлия 48 лет Томск |
|||||||||
|
Анна,торт выглядит шикарно.
Бисквит не сухой получается ,надо ли его дополнительно сиропом поливать? |
||||||||||
|
06 Мар 2013 15:06
|
античная роза
 Ирина 49 лет Раменское Московская обл. |
|||||||||
|
Аня, какой интересный и красивый торт
|