Почему безе не пропекается?
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
09 Июн 2008 13:46
 |
Настасик
 Анастасия 37 лет Москва   |
|
Девчонки, почему не пропекается безе. стоит уже 1,5 часа. Или оно потом чуть-чуть должно внутри подсохнуть?????????Подскажите
|
|
|
09 Июн 2008 15:53
|
Oceania
40 лет |
|
Безе может не пропекаться или от того, что слишком большие, или от того, что температура слишком горячая. Надо сушить на небольшой температуре, чтобы безе не пеклись, а сушились. Иногда надо и больше, чем 1,5 часа. Зато безешки получаются равномерно просохшими и хрустящими.
|
|
|
09 Июн 2008 15:59
|
Глобушка
 Татьяна Днепропетровск |
|
Tatjana Dick
У меня таже проблема  . Спасибо Танюша, буду знать.
  |
|
|
09 Июн 2008 18:40
|
Настасик
Анастасия 37 лет Москва |
|
Tatjana Dic
Спасибки |