Кофейный рулет без выпечки

ПОНАДОБИТЬСЯ - 250г печенья,125г сахарной пудры, 2ч.л. растворимого кофе, 200мл. кипяченой воды, 40г черного шоколада. Для крема= 125г сливочного масла. 120г сахарной пудры, ванильный сахар.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ -печенье измельчить в блендере. Добавить растворенный в воде кофе и сахарную пудру и замесить тесто. Выложить массу на пленку в прямоугольный пласт толщиной в 1 см. Сверху выложить, растертый с сахарной пудрой и ванильным сахаром - сливочное масло и свернуть его в рулет.Полить растолленным шоколадом и охладить. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

лучик-света
Ух ты, какой интересный рулет, Светлана

Вкусно должно быть
А нет проблем с закручиванием?

Анастасия, спасибо, что заглянула. Рулетик - вкусный, дети визжат от восторга. В крем можно добавить кусочки фруктов,получается сочнее и красивее в разрезе. Жаль, что у меня нет фотика. Лучше оди раз увидеть, чем сто раз услышать. /надеюсь, удасться приобрести/ Закручивается легко. Я обычно слегка смачиваю пергаментную бумагу водой.Попробуй, СЛАДКОЕЖКАМ, самое ТО.

лучик-света писал(а):

СЛАДКОЕЖКАМ, самое ТО.

Значит,для меня