Еще один рецепт хлебушка

Сообщение Автор
Еще один рецепт хлебушка
10 Июн 2008 7:57

Распечатать сообщение
Это тесто тоже ставила в воскресенье, но пекла в понедельник на работе. Тесто всю ночь лежало у меня в холодильнике. Итак, оригинальный рецепт:

500 мл теплой воды
2 ст.л. сухих дрожжей
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. 9%-го уксуса
1 ч.л. сахара
мука

Мои изменения:
вместо 1ч.л. я взяла 1 ст.л. сахара и ументшила количество соли до 1,5 ч.л. Еще я добавила все ту же оставшуюся сметану (там оставалось где-то ложки 1,5 столовых) и помыла теплой водой ту же баночку из-под сметаны (экономист Smile ). Все остальное без изменения. Делаем все как обычно. Вот что у меня в итоге получилось. (Правда, приехал шеф и я немного не углядела, пока с ним разговаривала, у меня мал-мал верхушечка подгорела). В общем, хлеб получился неплохой, достаточно плотный и вкусный.
Фото

А это мой напарник приготовил себе полдник, я еле успела сфотографировать, пока он бегал в магазинчик за мороженым.
Фото

Фото

Приятного всем аппетита!
Cascavella

Ольга

59 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
10 Июн 2008 12:03

Распечатать сообщение
Вот это пролежало в холодильнике 2 суток., вчера не допекла, оставила кусочек на сегодня. Сегодня испекла с утра и порезала еще не остывшим. Структура сохранилась. И мен это понравилось.
Фото

Фото
Cascavella

Ольга

59 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
10 Июн 2008 22:54

Распечатать сообщение
Оля! verygood verygood verygood Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose
...вот сижу тут и думаю - а нафига я хлебопечку купила? Smile Smile Smile
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
11 Июн 2008 19:27

Распечатать сообщение
Опять Красотааааа! Хлеб всему голова!
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Svet

Светлана

53 года
Казахстан г.Актау

SvetМои рецепты
 
17 Июн 2017 22:50

Распечатать сообщение
Очень вкусно good
Strekatushka1

Зайка




Strekatushka1Мои рецепты
 
25 Июн 2017 12:14

Распечатать сообщение
У меня нет хлебопечки, поэтому я не знаю принцип работы. Но думаю, что она облегчает работу по выпечке хлеба. А хлеб я вообще люблю, поэтому и люблю экспериментировать с рецептами хлеба. Чуть потерпите, скоро выложу еще один хлебушек.
Cascavella

Ольга

59 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
31 Июл 2017 2:52

Распечатать сообщение
Ждём Rose
Strekatushka1

Зайка




Strekatushka1Мои рецепты
 
31 Дек 2019 14:20

Распечатать сообщение
Фото

Очень понравился хлебушек. good Только форма была великовата, поэтому получился невысокий. Smile
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
08 Авг 2020 9:29

Распечатать сообщение
Пеките на здоровье, меняйте рецепты, добавляйте свои ингредиенты. Это не только интересно, но и вкусно
Cascavella

Ольга

59 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |