Салат с горохом нут и тунцом

nata69 писал(а):

давненько тебя не видела!

Ага, забегаю на минутку

LeDi WaDa писал(а):

Ага, забегаю на минутку

понятно,а то я вспоминала и думала,куда ты пропала

nata69 писал(а):

понятно,а то я вспоминала и думала,куда ты пропала

Всё суета, суета

LeDi WaDa писал(а):

Всё суета, суета

се ля ви-как говорится

А я нут купила!!!
Правда, зеленый лук забыла Ну ничего, докуплю.
Наташ, а нут надолго надо замачивать и как долго он потом варится? Он должен стать мягким, как фасоль?

уууурррраааа!!!
Наташ,с нутом немного попроще дела обстоят-быстрее варится.Можно замачивать на ночь,а утром варить,а можно утром замочить,а сварить в обед,то есть для него достаточно простоять 4-5 часов в воде.Замачивать лучше в воде комнатной температуры.
Воду слить,затем налить холпдную и после закипания,варить при низкой температуре.
Варить час-два,но лучше пробовать,он должен стать мягким.
Солить лучше в конце,иначе соль не дает ему свариться,оставляя твердым.
Удачи!

Наташенька, это просто нечто - такая вкуснятина получилась

Невероятно сбалансированный вкус - очень-очень понравился!!!!! И зеленый лук так к месту пришелся
Сыну огромнейшее спасибо
Хочется готовить и готовить такой салат Да только теперь не знаю, как и быть, нут то у нас очень дорогой Теперь вот сижу и думаю, как бы эту вкусноту под наши реалии адаптировать Вот задачку ты задала, может, что и придумаю

MN2012 писал(а):

балансированный вкус - очень-очень понравился!!!!! И зеленый лук так к месту пришелся Сыну огромнейшее спасибо

Натуля,я рада,что салат понравился. Все таки многие к нуту относятся с подозрением.

MN2012 писал(а):

Хочется готовить и готовить такой салат

здорово!

MN2012 писал(а):

Да только теперь не знаю, как и быть, нут то у нас очень дорогой Теперь вот сижу и думаю, как бы эту вкусноту под наши реалии адаптировать Вот задачку ты задала, может, что и придумаю

жаль...здесь он стоит так же,как и фасоль
с фасолью тоже кстати не плохо будет,я делаю,но с нутом вкус как бы богаче
спасибо тебе,дорогая,за такой аппетитный отзыв
фото,как всегда,на высоте,салатик безумно фотогеничный и красиво подан,молодчинка!

nata69 писал(а):

фасолью тоже кстати не плохо будет

Вот и я к фасоли склоняюсь, но тоже думаю, что чего-то будет не хватать. Надо поэкспериментировать - так глядишь и еще один рецепт получится

nata69 писал(а):

спасибо тебе,дорогая,за такой аппетитный отзыв

Всегда пожалуйста Сама обалдела, как вкусно получилось

nata69 писал(а):

фото,как всегда,на высоте,салатик безумно фотогеничный и красиво подан,молодчинка!

Даже фотоаппарат постарался

MN2012 писал(а):

Вот и я к фасоли склоняюсь, но тоже думаю, что чего-то будет не хватать. Надо поэкспериментировать - так глядишь и еще один рецепт получится

с фасолью я делаю с красным луком,этот больше подходит,ну или репчатый на худой конец
а еще морковь сырую добавляю,вкусно
у меня несколько салатов с тунцом и фасолью,с тунцом и горошком,я все люблю...наверное потому,что вообще уважаю салаты с тунцом,в Португалии их великое множество

MN2012 писал(а):

Даже фотоаппарат постарался

фотику привет!

Наташ, спешу поделиться радостью - мне кажется, у меня все-таки получилось навоять ну очень похожий салатик и без нута
Я использовала фасоль плюс еще один ингредиент
Вот теперь только не знаю, к тебе с отчетом придти или отдельной темкой выложить - ведь там все остальные составляющие (тунец, яйцо, лук, майонез) те же. Или тут он может потеряться? Как думаешь?

Наташ,смотри сама как считаешь лучше.
Ты пробей по поисковику,если нет такого салата,выкладывай отдельной темой.Тем более у тебя еще один ингридиент добавился.Кстати,какой?

Когда я думаю о необходимости лезть в поисковик, так отпадает всякая охота выставлять рецепт

nata69 писал(а):

еще один ингридиент добавился.Кстати,какой

Маринованный огурец, но с ним не все просто, чтобы было действительно похоже, он должен быть очень мягким по маринаду, не резким (случайно получилось, делала первый раз небольшое количесво для пробы с одними огурцами и классно получилось, а когда сделала опять уже побольше, чтобы и муж оценил, были уже другие огурцы. Получилось все равно очень вкусно, но не так похоже на нут ).

MN2012 писал(а):

Когда я думаю о необходимости лезть в поисковик, так отпадает всякая охота выставлять рецепт

значит выставляй так

MN2012 писал(а):

Маринованный огурец

я так и подумала вчера,молодец
верю,вкусно с ним
делаю и с ним,но с другими ингридиентами,но с тунцом
есть у меня салатик даже с макаронами,тунцом и огурчиками
я вообще очень люблю салаты с тунцом,изищряюсь как могу

MN2012 писал(а):

быть очень мягким по маринаду, не резким (случайно получилось, делала первый раз небольшое количесво для пробы с одними огурцами и классно получилось, а когда сделала опять уже побольше, чтобы и муж оценил, были уже другие огурцы. Получилось все равно очень вкусно, но не так похоже на нут ).

ну надо же,какие хитрости необходимо знать
выставляй рецептик

nata69 писал(а):

ну надо же,какие хитрости необходимо знать

Это у меня действительно удачно и совершенно случайно получилось. А вкус реально разный вышел.

nata69 писал(а):

есть у меня салатик даже с макаронами,тунцом и огурчиками

А я так тоже как-то пробовала, но мне больше нравится - макароны, тунец, кукуруза и заправна на основе оливкового масла, а не майоннеза

nata69 писал(а):

выставляй рецептик

Буду думать. Еще и фото нет и в поисковик все-таки схожу, если надумаю,а то мало ли, земля круглая. У меня случай был - я много лет назад (лет 20 уж точно) стала экспериментировать с нашим семейным от бабушки рецептом оливье (мне не очень нравилось, что он с мясом, например) и я подобрала идеальные для себя ингредиенты. А тут, буквально, в канун этого года, попался мне журнал-гид по Минским ресторанам и вижу интервью с поваром-французом, который в одном из них работает. И он там в конце приводит свой авторский вариант салата оливье - читаю - один в один до всех приправ Во как бывает!

MN2012 писал(а):

Это у меня действительно удачно и совершенно случайно получилось. А вкус реально разный вышел.

MN2012 писал(а):

кукуруза

а я последнее время перестала любить кукурузу в салатах,не могу есть и все тут...а раньше любила

MN2012 писал(а):

Буду думать. Еще и фото нет

ну вот,будет о чем подумать,голову поломать

MN2012 писал(а):

меня случай был - я много лет назад (лет 20 уж точно) стала экспериментировать с нашим семейным от бабушки рецептом оливье (мне не очень нравилось, что он с мясом, например) и я подобрала идеальные для себя ингредиенты. А тут, буквально, в канун этого года, попался мне журнал-гид по Минским ресторанам и вижу интервью с поваром-французом, который в одном из них работает. И он там в конце приводит свой авторский вариант салата оливье - читаю - один в один до всех приправ Во как бывает

вот тебе и жизненные выкрутасы

Наташа, приготовила этот салат еще раз теперь уже с нутом.
Мне понравились оба варианта: и с фасолью, и с нутом . Очень вкусно!
Наташа ,большое спасибо тебе за рецепт

irina-s писал(а):

Наташа, приготовила этот салат еще раз теперь уже с нутом. Мне понравились оба варианта: и с фасолью, и с нутом . Очень вкусно! Наташа ,большое спасибо тебе за рецепт [url=http://www.fotos-hochladen.net][/url]

Ирин,на здоровье.
Рада,что с нутом салат не разочаровал.
Аппетитная тарелочка,аж салатика захотелось.
Спасибо тебе за интерес и отзыв.

Наташа, большое спасибо за рецепт. В Ливане, где я живу, нут очень распространен и популярен. В виде закусок и в горячих блюдах. Но в салате я его никогда не пробовала. Отличная мысль и удачное сочетание продуктов. Еще раз спасибо и удачи!!!

diana ze писал(а):

Наташа, большое спасибо за рецеп

Диана,на здоровье!

diana ze писал(а):

В Ливане, где я живу, нут очень распространен и популярен. В виде закусок и в горячих блюдах. Н

здорово!
у нас он тоже пользуется большим спросом

diana ze писал(а):

Отличная мысль и удачное сочетание продуктов. Еще раз спасибо и удачи!!!

рада,что и в салате он тебя не разочаровал
спасибо за отзыв,доверие и очень аппетитное фото

Наташа, огромное спасибо - было вкусно

*July* писал(а):

огромное спасибо - было вкусно

Юленька,на здоровье!
рада,что салат пришелся по вкусу
аппетитная тарелочка
спасибо за отзыв и доверие