Запеканка из цветной капусты

Ингредиенты:
цветная капуста 500 г,
перец болгарский большой 1-2 шт,
помидоры 2-3 шт,
бекон 200 г (я использовала колбасу),
сливки 10% 200 мл,
бульон куриный (200 мл),
сыр твердый 200-300 г,
зелень,
мускатный орех молотый 1 ч.л,
соль,
перец,
растительное масло

Цветную капусту разобрать на соцветия и пожарить на сковороде в растительном масле. Посолить, поперчить.



Болгарский перец порезать соломкой. Выложить на капусту.



Колбасу (или бекон, короче что имеется в наличии) порезать полосками. Выложить на перец.



Помидоры порезать дольками, выложить на колбасу, посолив и поперчив.



Сыр натереть на мелкой терке.



Сделать соус: смешать сливки, бульон, мускатный орех, соль, перец. Добавить немного тертого сыра.



Полить запеканку соусом, посыпать зеленью и оставшимся сыром. Поставить запекаться в духовку.

No_more
skolko vremeni nyzhno zapekat i temperatyre??

Nadya писал(а):

No_more skolko vremeni nyzhno zapekat i temperatyre??

К сожалению, при какой температуре я не знаю... у меня на духовке деления от 1 до 10. Я запекала на 10-ке. До золотистой корочки-где-то 30 мин.

Вкусно!

Наташенька, рецепт супер!! Спасибо!!!!

аппетитно выглядит)

No_more
Мне очень понравилась запеканка!!!!!

Люси,
Анна,
Елена,
Ольга,

СПАСИБО!!!!!!!!!

Наташенька,как замечательно и вкусно!! Спасибо за рецепт!!!

Хорошо!

Обязательно попробую!!

Лилия
Splattie
Naamika



Обязательно попробуйте!!!

У меня уже слюнки текут) я обожаю цветную капусту)



классный рецептик

Марина СПАСИБКИ!

Рецептик отличный!










Я бегу, как кровь по венам, от незнанья - к переменам

Екатерина

No_more

запеканка как раз в моём вкусе - обязательно приготовлю!


спасибки за рецепт!

Наталька [/b]

Мне понравилось, а семье - не очень. Ну никак не могу приучить их есть овощи. Конечно, они едят, но без восторга. Исключение составляют помидоры, огурцы и капуста. Всё остальное - с уговорами и не всегда.