Торт-десерт «Халиф на час»

Спасибо! Побегу делать!

Лилия_Одесса писал(а):

Придется, значить, купить магазинную сметану в следующий раз, дабы опробовать Халифа с верхним слоем и раскрыть в конце-концов енту загадочную тайну !!! Аничка, Спасибо за помощь!

Лиля, не за что))) самой интересно почему так получается)))

тётя Лень писал(а):

Лилечка! Если есть домашняя сметанка, то есть и простоквашка своя, просто отцеди её через тряпочку в дуршлаге часов 12 и будет тебе "магазинная сметана". Домашняя очень жирная, вот и тает...

Елена, какой замечательный совет!!!!!!! Спасибо!!!!!!!

тётя Лень писал(а):

Девочки, хочу подруге на д.р. испечь халифа, а он достаточно сладкий? А-то мне кажется сахара маловато

Мне сахара хватает, но знаете как... на вкус и цвет..... Поэтому если сомневаетесь, то добавьте чуть больше)))))))

тётя Лень писал(а):

Спасибо! Побегу делать!

Очень надеюсь что тортик понравится!!!!!!

Я это сделала!!! Сахара добавила чуть больше Подруге подарок очень понравился Огромное спасибо за рецепт!!!!!

Анечка! Сделала сыночку на день рождения. Мы ждали гостей вне основного праздника, надо было всем угодить. Потому разрезика нет.
Очень вкусный и простой десерт. Никогда бы по вкусу не подумала, что там мало времени тратится на приготовление.

Вот мой тортик


Спасибо огромное за оригинальный рецепт!!!

Елена, Оксана!!! Девочки!!! Бог мой, какая же красотищаааааа!!!!!!!!!!! Слов нет)))))))

тётя Лень писал(а):

Подруге подарок очень понравился Огромное спасибо за рецепт!!!!!

Елена, я безума от счастья, что ваша подруга оценила такой красивейший, и вкуснейший подарок!!!! На большое здоровье!!!!!!!!

Пламя писал(а):

Анечка! Сделала сыночку на день рождения. Мы ждали гостей вне основного праздника, надо было всем угодить. Потому разрезика нет. Очень вкусный и простой десерт. Никогда бы по вкусу не подумала, что там мало времени тратится на приготовление.

Оксана, как же здорово, что рецептик пригодился по таком прекрасному случаю!!! Я очень рада, что вам понравилось!!!!!!

Пламя писал(а):

Вот мой тортик

Тортик просто неземной красоты!!!!!!!!!!

Пламя писал(а):

Спасибо огромное за оригинальный рецепт!

На большое здоровье!!!!!!!!!!!!!!

Аня, я тоже его сделала!
Впечатления двоякие: мне понравилось, мужу не очень.
Он считает, что верх и низ живут отдельно друг от друга.
Мне наоборот понравилось, что верх мягкий, а низ твердоват.
В шоколадную прослойку я не добавляла алкоголь, может, поэтому она получилась твердовата, как у Варшавского магазинного пирожного, лично мне нравится...
И привкуса кофе маловато в сырной начинке, как на меня...
И сразу вопрос: в самый нижний песочный слой совсем не кладется разрыхлитель?
Уж очень он плотный у меня вышел, как непропеченый...
И со сметаной тоже косяк вышел: она растеклась, как у кого-то из девочек, но заменять ее на магазинную я принципиально не буду)))
Заранее спасибо за ответы.
Но повторюсь: лично мне тортик понравился.
Большое спасибо за рецепт)))

Мой самый любимый творожный торт!!!! Кофе, шоколад, коньяк и меня нет....
Аничка-а-а!!!!!!
Украшала в этот раз крем-муссом из шоколада от Эрве Тиса
http://forum.say7.info/topic53566.html

Алкоголь не добавляла, но все же тортик просто объеденье: не сильно сладкий, с превосходным вкусом кофе. Мне очень понравилось! Спасибо огромное за рецепт!
Теперь жду не дождусь следущих гостей, чтобы испечь еще раз!

Вчера испекла это чудо. Получилось почти как на фото, но творог у меня немного утонул в шоколаде)))

Давно Аничка не заглядывает к нам... но я спасибку очередую несу!!!!!!!!

Анюта здравствуй
Когда увидела фотографии Халифа, влюбилась и решила приготовить.
Вид конечно у пирога-торта (назову его так) просто шикарный, глаз радовался, но вот на вкус.... Не могу сказать, что не вкусно, но и сказать вкусно тоже не могу. Шоколадная прослойка слишком толстая, творожный слой у меня вышел не настолько сладкий, чтобы компенсировать горечь шоколада. Как сказал мой папа: "Там всего много". Мне кажется, что если уменьшить количество шоколада до 150-170 гр, то десерт только выиграет, но это мое мнение. Думаю Халиф рассчитан на настоящего любителя горького шоколада, коим я не являюсь

И все равно спасибо за рецепт и за идейку шоколадной прослойки в творожном пироге.

супер тортик

Девочки!!!!!! Сколько замечательных отчетиков!!!!!!! Спасибо вам большое, что поделились своим мнением со мной))) Я этому очень рада!!!
С праздничками вас мои дорогие!!!!!!!!!!!!

Анечка, возвращаюсь снова и снова к своему любимому десерту.... Спасибо тебе огромное!!!

Вкусно и очень просто! И рецепт недооценен, на мой взгляд. Нужно нести его в массы

Аничка, этот десерт покорил меня навеки и никогда не надоедает!!!
Спасибо тебе!!!

Спасибо за вкусный рецепт тортика) Выпекала, где-то час десять. Но основа получилась какая-то пластилиновая.(

Со сметаной допекать? Она не свернется в духовке?

Шикарно!!!!!
Вкуснотища, даже сомнений нет! Спасибо!

А тортик проживет сутки в холодильнике или только накануне готовить?

Hobbitel писал(а):

А тортик проживет сутки в холодильнике или только накануне готовить?

Запросто проживет

давно тут никого не было.. А я пришла с отчетом) наконец-то решила приготовить этот пирог.Вкусный, всем гостям понравился, ели и взрослые,и дети