Картофель Эскалоп
Сообщение | Автор | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
22 Мар 2013 18:26
Картофель получается очень сытным , очень нежным и сочным! Картошечка пропитывается вкусом масла и молока и становится очень ароматной и сливочной. Для приготовления нам понадобится: 10 средних картофелин. 4 столовых ложки несоленого сливочного масла. 3 столовых ложки муки. 400 грамм молока. 200 г тертого сыра( чем больше , тем лучше) соль и перец. специи по вкусу. зелень ( по желанию) Приготовление: На среднем огне нагрейте кастрюлю с толстым дном и растопите на ней сливочное масло. В растопленное масло добавьте муку и перемешайте до коричневого цвета. Посолите, поперчите. Влейте молоко и перемешайте. В отдельной миске обваляйте нарезанный тонко картофель в соли и перце. Выложите эти кружочки в форму для запекания и сверху залейте картофель молочной смесью. Между слоями картофель посыпьте половиной тертого сыра. Вторую половину присыпьте сверху, посолите и поперчите. Закройте сковороду фольгой и выпекайте 60 минут, при температуре 200 градусов. Снимите фольгу и подержите еще 5-10 минут до золотистой корочки. Достаньте из духовки и дайте минут 10 постоять перед подачей. Очень вкусно если подавать с овощным салатом! Приятного аппетита!!! |
МАРТЫШКА25
34 года Севастополь-Крым-Россия!!! |
||||||||||||||
22 Мар 2013 18:40
Выглядит очень аппетитно
![]() ![]() ![]() А примерно как тонко резать картофель? Спасибо ![]() |
MN2012
Minsk |
||||||||||||||
22 Мар 2013 18:50
я резала на V- образной терке.... ![]() он как чипсы тонкий был ![]()
и тебе спасибо за визит ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
МАРТЫШКА25
34 года Севастополь-Крым-Россия!!! |
||||||||||||||
22 Мар 2013 18:58
Вера, представляю какя вкуснятина
![]() ![]() ![]() Обязательно сделаю ![]() |
оксаночкаЯ
37 лет Золотое кольцо России |
||||||||||||||
22 Мар 2013 19:02
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо Оксаночка ![]() ![]() |
МАРТЫШКА25
34 года Севастополь-Крым-Россия!!! |
||||||||||||||
22 Мар 2013 19:26
Вкусно.... А уж для Жанны - так вообще песня!
![]() |
Рыжь
46 лет Москва |
||||||||||||||
22 Мар 2013 19:27
Марьяшка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Думаю Давиду тоже понравиться ![]() |
МАРТЫШКА25
34 года Севастополь-Крым-Россия!!! |
||||||||||||||
22 Мар 2013 19:48
Верочка, я сразу почувствовала божественный вкус
![]() ![]() ![]() Благодарю, дорогая ![]() ![]() ![]() |
t a s m i
Подмосковье, г. Сергив Посад |
||||||||||||||
22 Мар 2013 20:06
Верунь аппетитно то так
![]() ![]() |
арзунька
48 лет Уфа |
||||||||||||||
22 Мар 2013 20:12
Вы правы, Татьяна!!! Даже на второй день аромат остается ![]() ![]() ![]()
рада что приглянулся Вам рецептик ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Танюшка!!! Думаю сыночкам понравится ![]() |
МАРТЫШКА25
34 года Севастополь-Крым-Россия!!! |
||||||||||||||
22 Мар 2013 23:34
Вера, я немного не поняла последовательность. Выложить один слой картофеля, залить молочной смесью, посыпать сыром. Потом снова картофель и сыр? Правильно?
|
Грациэлла
44 года Краснодарский край |
||||||||||||||
22 Мар 2013 23:35
Вера!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
fatimadg
41 год |
||||||||||||||
22 Мар 2013 23:36
МАРТЫШКА25
Веруся ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() этож ....картошечччкааааа ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Gannet
Жанна 44 года |
||||||||||||||
23 Мар 2013 1:56
Верусечка,суперский рецептик!!!
![]() ![]() Обязательно исполню и приду с отчётиком!!! ![]() ![]() |
oxakal
Чехия |
||||||||||||||
23 Мар 2013 4:20
Верунчик! я думаю получилась ВКУСНОТЕНЬ - КРАСОТЕНЬ!!! после поста я с отчетиком приду, спасибо
![]() ![]() |
Anilag58
60 лет Батайск |
||||||||||||||
23 Мар 2013 11:27
Верочка!Действительно сочно,нежно!Просто
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Vikesha
49 лет Russia |
||||||||||||||
24 Мар 2013 1:51
Совершенно правильно!! ![]() только я смесью заливаю один раз в конце... ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Спасибо Жаннуль!!! ![]() ![]() ![]()
когда готовила , тебя вспоминала ![]() ![]() ![]()
Спасибо Ксюнечка ![]() ![]() ![]() Буду ждать ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() спасибо Галин , что заглянула ![]() ![]()
Это действительно так ![]() ![]() ![]() ![]() Обязательно попробуй ![]() |
МАРТЫШКА25
34 года Севастополь-Крым-Россия!!! |
||||||||||||||
24 Мар 2013 21:41
Спасибо за вкусняшку
![]() ![]() |
Алусик-мамусик
51 год Эстония ,Таллинн |
||||||||||||||
25 Мар 2013 11:35
На здоровье Аллочка!!! ![]() ![]() |
МАРТЫШКА25
34 года Севастополь-Крым-Россия!!! |
||||||||||||||
09 Апр 2013 9:51
Зая моя,это такая вкуснотень
![]() ![]() ![]() Пальчики оближешь!!! ![]() ![]() ![]() Ток что отзавтракала ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо моя хорошая,за такую обалденную картошечку!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Буду делать часто ![]() |
oxakal
Чехия |
||||||||||||||
09 Апр 2013 14:59
YAHOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ксюнечка моя ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо тебе огромное за отчетик!!!!!!!!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
На здоровье!!! ![]() ![]() ![]() Она такая высокая получилась ![]() ![]() ![]() с такой аппетитной корочкой сверху ![]() ![]() ![]() жду тебя всегда ![]() ![]() ![]() |
МАРТЫШКА25
34 года Севастополь-Крым-Россия!!! |
||||||||||||||
09 Апр 2013 15:37
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Ага зай,картохи было начищеной куча и я ее всю и использовала. Аж чуток за форму протекло. Но эт не страшно. Картохи много не бывает ![]() ![]() ![]() Спасибо мой хороший ![]() ![]() На завтра себе тож припрятала кусманчик ![]() ![]() ![]() |
oxakal
Чехия |
||||||||||||||
09 Апр 2013 16:58
это точно!!! ![]() ![]() ![]() завтрак не может быть лишним ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() на здоровье Ксюнечка ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
МАРТЫШКА25
34 года Севастополь-Крым-Россия!!! |
||||||||||||||
13 Апр 2013 19:00
|
Муняшка
Ирина 26 лет Омск |
||||||||||||||
15 Апр 2013 18:18
Иришка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Какая аппетитная , у тебя получилась картошечка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо за отчетик!!!! - я его сначала увидела в Обедах и Ужинах ![]()
если честно то я тоже ![]() ![]() ![]() ![]() |
МАРТЫШКА25
34 года Севастополь-Крым-Россия!!! |