Еще один рецепт рыбы на гриле

Сообщение Автор
Еще один рецепт рыбы на гриле
25 Мар 2013 15:59

Распечатать сообщение
Mamanja

Tanja

36 лет
Германия

MamanjaМои рецепты
Попробовав такую рыбку,очень захотела поделится с вами. Ингридиенты доступные,у меня были в наличие.Рецепт этот нашла в интернете,точно не помню на каком сайте,сразу переписала и забыла где.
Фото

Тем кто любит рыбу должен понравится этот рецепт.
Фото

Вот что вам понадобится:
12 ст. ложек оливковое масло
3 ст. ложки бальзамический уксус
3 ст.ложки соевый соус
1 ст. ложка горчица
1 чайная ложка острой пасты(чили)
4-5 зубчиков чеснока
1 пучок укропа
соль,перец
1 кг рыбы( у меня форель)

Все готовится быстро,а результат обалденный.

И так начинаем.

Масло,уксус,соевый соус,горчицу,острую пасту смешиваем до однородной консистенции.Выдавливаем чеснок,режем мелко укроп.Пробуем на соль,я еще добавляла соль(о чем не пожалела)перчим.Все маринад готов.
Фото

Рыбу чистим(мне не понадобилось,она уже была чищеной),промываем,обтираем бумажным полотенцем....
Фото

И...кладем в маринад хотя бы на 3 часа.Я оставила на ночь.
Фото

С утра достаем чашечку с рыбой и вытаскиваем.Вилкой или чем удобно убираем с рыбы укроп и чеснок,что бы на гриле у нас все это дело не горело.Оставляем рыбу лежать пока разжигаем гриль.Я еще процедила маринад через сито,вот что у меня получилось.
Фото

Во время жарки я смазывала рыбу маринадом,но хочу сказать она так быстро приготовилась что я едва успела ее помазать.
Все готово!
Фото

Этот маринад подойдет так же и к мясу,и креветкам.
Это очень вкусно,я сама не любитель рыбы но тут я осталась очень довольной.
Подавала с отварной картошкой обваленой в петрушки и салатом.
Фото

Приятного аппетита.
 
25 Мар 2013 16:59

Распечатать сообщение
Кулинар

Тамила

60 лет
Днепр Украина

КулинарМои рецепты
Классная рыбка!!!!
 
25 Мар 2013 17:04

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Татьяна, рецепт шикарный good nyam2 nyam2 nyam2
А какая еще рыбка, кроме форели, подойдет под этот рецепт?
И если нет открытого гриля, на сковородке гриль уже не то будет?
Спасибо Rose
 
25 Мар 2013 18:23

Распечатать сообщение
Mamanja

Tanja

36 лет
Германия

MamanjaМои рецепты
Кулинар писал(а):
Классная рыбка!!!!

Рада что рецепт понравился.

MN2012 писал(а):
А какая еще рыбка, кроме форели, подойдет под этот рецепт?

Подойдет любая рыба.Но я думаю если брать рыбу то ту в которой мало костей.
MN2012 писал(а):
И если нет открытого гриля, на сковородке гриль уже не то будет?

Рыбу можно жарить как и на сковородке так и в духовке с режимом гриль.Конечно в открытом гриле присутствуется запах дымка.Но и так тоже вкусно.
 
25 Мар 2013 20:26

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Таня,спасибо за рецепт Rose Rose Уверена,что рыбка получается вкусной good2
 
26 Мар 2013 13:29

Распечатать сообщение
Вера НК

Вера

64 года
Казахстан, Алматы

Вера НКМои рецепты
Romashki Спасибо, Танюша! Romashki Отличный рецепт good2 Romashki
 
26 Мар 2013 15:13

Распечатать сообщение
Mamanja

Tanja

36 лет
Германия

MamanjaМои рецепты
Вереск писал(а):
Таня,спасибо за рецепт

Вера НК писал(а):
Спасибо, Танюша

Пожалуйста,очень рада что вам понравилось. Romashki Romashki Romashki
 
15 Янв 2014 13:50

Распечатать сообщение
AnFel

Анастасия

40 лет
Украина

AnFelМои рецепты
Очень интересный рецепт маринада - не сомневаюсь, что будет вкусненько!
Забираю в закладки - весной опробуем! nyam2
Каждые выходные выезжаем на природу и всегда рыбу на решётке готовим там. Разную пробовали: карпа, леща, толстолоба, сазана, сёмгу, форель, сома, дораду.. Любая рыба при вкусном маринаде получается великолепно! Даже не могу сказать, какая больше нравится =) Крупную рыбу просто стейками мангалим, небольшую - целиком. Даже если рыба костлявая - мне, например, прикольно в ней ковыряться и косточки доставать nyam2
Так что Ваш рецепт очень кстати нашей рыбной семье =)
Спасибо! Rose
 
17 Янв 2014 6:21

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
вкусная рыбка nyam2
и маринад чудесный good2 nyam2
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |