Корзиночки из пармезана

Сообщение Автор
Корзиночки из пармезана
12 Июн 2008 19:31

Распечатать сообщение
Фото


В этих корзиночках можно подавать паштет, мусс и даже порционные салаты.

На противень, выстланный пекарской бумагой, выложить 1 ст.л тертого сыра пармезан и прижать, чтобы получился кружок примерно 8 см в диаметре. Таким же образом сделать еще 3-4 кружка на расстоянии 4 см друг от друга.
Запекать 7-8 мин. - пока сыр не расплавится и кружки не приобретут золотистый оттенок.
Рекомендуется выпекать не более 4 - 5 кружков сразу.
Вынуть противень из духовки. Горячие кружки выложить в углубления для маффинов или одеть на дно стакана, прижав со всех сторон , чтобы образовались корзиночки. Остудить.
Перед подачей на стол корзиночку наполнить начинкой.
На фотографии в корзиночке сливочный сыр "Наполеон" с натуральным вкусом и свернутый рулетиком соленый лосось тонкой нарезки. Сверху можно украсить шнитт-луком или стрелками зеленого лука.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
12 Июн 2008 20:20

Распечатать сообщение
Жанчик, очень красиво! А какие эти корзиночки получаются, когда остынут? Твёрдые или не очень?
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
12 Июн 2008 22:58

Распечатать сообщение
Лизочка, корзиночки получаются не твердые. Если в них долго хранить начинку, они размокают слегка. Нужно наполнить их перед приходом гостей.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
12 Июн 2008 23:57

Распечатать сообщение
Жанчик, спасибо! Как-нибуть попробую. Romashki
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
13 Июн 2008 0:34

Распечатать сообщение
Лизочка, буду рада, если тебе понравится
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
08 Май 2009 17:29

Распечатать сообщение
Очень интересный рецепт! необычная форма подачи разных закусочек, можно использовать такие корзиночки вместо обычных покупных из теста, которые по вкусу мне совершенно не нравятся, а тут совершенно другое дело - сырррр! Жанчик, спасибо за рецептик!
Ive

Александра

35 лет
Москва

IveМои рецепты
 
08 Май 2009 21:49

Распечатать сообщение
Ive

На здоровье, Сашенька! Буду рада, если корзиночки понравятся.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
23 Ноя 2014 3:08

Распечатать сообщение
Бесподобно!!!!
Оля...

Ольга

42 года
Екатеринбург

Оля...Мои рецепты
 
24 Ноя 2014 12:07

Распечатать сообщение
Оля... писал(а):
Бесподобно!!!!

Оленька, спасибо! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |