Печень по-португальски

Сообщение Автор
Печень по-португальски
25 Сен 2017 16:59

Распечатать сообщение
Печень по-португальски

Фото


Фото



печень-300-400 гр
лук-2 шт
перец красный-1 шт
перец зеленый-1 шт
чеснок-3 зубка
черный перец,масло растительное или оливковое,соль



печень нарезать кусочками или длинными полосочками

Фото


Фото



выдавить чеснок,посыпать черным перцем,размешать и оставить на 15 минут

Фото


Фото


я посыпаю немного шафраном

лук нарезать полукольцами,перец полосками

Фото


влить в сковороду масло и сильно нагреть
положить печенку и быстро ее обжарить,постоянно размешивая
затем переложить ее в тарелку

Фото


Фото


на этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета,добавить перец,продолжая жарить

Фото


Фото


когда овощи хорошо прожарены,выложить печенку,размешать,посолить,и тушить минут 5 под закрытой крышкой

Фото



в любом случае,пробовать на вкус
я всегда добавляю столовую ложку легкой томатной пасты или сочный помидор,порезанный кубиками
если любите побольше подливы,добавить немного воды

Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
25 Сен 2017 17:37

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Печень по-португальски

вкуснятина!
я так же зажариваю с паприкой и луком, тольконе режу на кусочки
Спасибо, Наташ, за рецепт!
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
25 Сен 2017 17:47

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
вкуснятина!
я так же зажариваю с паприкой и луком, тольконе режу на кусочки
Спасибо, Наташ, за рецепт!

да,Натуль,вкусная полезность nyam2 good2
а ведь многие печень на дух не переносят wacko1
у меня до сих пор средний сын не есть печенку wacko1
в детстве заставляла,а сейчас сам себе хозяин-не буду и все girl_haha
а малого и заставить не могу wacko1 Embarassed
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
25 Сен 2017 19:42

Распечатать сообщение
Какая вкусняшка.А мы все любим печенку.Сын тоже стал ее кушать после твоего рецепта печеночки.
Понравилась что нужно зараннее замариновать.С перцем еще не жарила только с лучком.
Спасибочки Натуся.
У меня лежат три перца в наборе желтый,красный и зеленый.Может для яркости и желтенький положить?
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
25 Сен 2017 20:01

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Какая вкусняшка.А мы все любим печенку.Сын тоже стал ее кушать после твоего рецепта печеночки.

good2 good2 good2
aleksandra67 писал(а):
Понравилась что нужно зараннее замариновать.

ага,она так,по мне,ароматнее получается Wink
aleksandra67 писал(а):
С перцем еще не жарила только с лучком.
Спасибочки Натуся.

приготовь,Саш,вам должно понравиться! Wink

aleksandra67 писал(а):
У меня лежат три перца в наборе желтый,красный и зеленый.Может для яркости и желтенький положить?

конечно положи,внешне она еще веселее будет
готовь на здоровье! Wink Drinks or Beer
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
25 Сен 2017 20:08

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
у меня до сих пор средний сын не есть печенку
в детстве заставляла,а сейчас сам себе хозяин-не буду и все
а малого и заставить не могу

girl_haha girl_haha
Мой раньше тоже не ел но после того как попробовал твой другой рецептик,кушает с удовольствием.
Не с первого раза но теперь любит а я и рада.
Больше всего любит с пюрешечкой.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
25 Сен 2017 20:43

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
конечно положи,внешне она еще веселее будет
готовь на здоровье! Wink Drinks or Beer

Так и сделаю.Жди с отчетиком.Завтра побегу за печеночкой.
Уже предвкушаю с пюрешкой мммм вкусняшка будет.
И салатик помидорно огуречный хочу хочу.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
25 Сен 2017 21:11

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Мой раньше тоже не ел но после того как попробовал твой другой рецептик,кушает с удовольствием.

good2 good2
aleksandra67 писал(а):
Не с первого раза но теперь любит а я и рада.
Больше всего любит с пюрешечкой.

а я все жду,когда мои полюбят,да все никак
упрямые до безобразия wacko1 wacko1

aleksandra67 писал(а):
Так и сделаю.Жди с отчетиком.Завтра побегу за печеночкой.
Уже предвкушаю с пюрешкой мммм вкусняшка будет.
И салатик помидорно огуречный хочу хочу.

удачи,дорогая! Drinks or Beer
вкусной печенки Wink
я тоже к печени частo делаю этот салат
и побольше зелени в него nyam2 good2 good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
25 Сен 2017 21:40

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
удачи,дорогая! Drinks or Beer
вкусной печенки Wink
я тоже к печени частo делаю этот салат
и побольше зелени в него nyam2 good2 good2

Петрушечка укропчик и зеленый лучок отвал башки а не салатик получается.
А некоторые совсем зелень не ложат.
Спасибочки прибегу с отчетиком.
Жаль печеночки нет сегодня бы приготовила.
Готовится как ты говориш на раз два.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
25 Сен 2017 21:52

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
трушечка укропчик и зеленый лучок отвал башки а не салатик получается.

nyam2 nyam2 nyam2
aleksandra67 писал(а):
А некоторые совсем зелень не ложат.

я такие салаты без зелени не признаю Wink girl_haha

aleksandra67 писал(а):
Жаль печеночки нет сегодня бы приготовила.
Готовится как ты говориш на раз два.

ну да,10 минут и печенка готова
удачи! Wink Drinks or Beer
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
25 Сен 2017 22:11

Распечатать сообщение
Благодарствую Натуся.
Я недавно видела не только отбивные из печеночки но и кусочки.Теперь прикинь как это экономит время.Если увижу куплю.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
25 Сен 2017 22:13

Распечатать сообщение
Натулечка! Рецепт очень кстати. Думаю, что мои мужчины по достоинству оценят и этот рецепт. Спасибо огромное. girl_in_love air_kiss give_heart С удовольствием забираю. Знаю, что будет вкусно! good2 nyam2
милюда

Люся

62 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
25 Сен 2017 23:55

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Благодарствую Натуся.
Я недавно видела не только отбивные из печеночки но и кусочки.Теперь прикинь как это экономит время.Если увижу куплю.

good2
удобно!
я в Португалии покупаю в мясных,там тебе нарежут так,как попросишь
а отбивные из печени во всех суперах Wink good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
25 Сен 2017 23:56

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
Натулечка! Рецепт очень кстати. Думаю, что мои мужчины по достоинству оценят и этот рецепт. Спасибо огромное. girl_in_love air_kiss give_heart С удовольствием забираю. Знаю, что будет вкусно! good2 nyam2

Люсенька,попробуй при желании,очень вкусно Wink
помню тебе другой рецепт нравится и этот не хуже Wink
спасибо,что забежала Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
26 Сен 2017 2:32

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
а ведь многие печень на дух не переносят
у меня до сих пор средний сын не есть печенку

меня в детстве от нее рвало, от одного только запаха

Но сейчас сама готовлю, жарю. и все ок!
А вот со сметаной тушеную не выношу с детства
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
26 Сен 2017 5:36

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
меня в детстве от нее рвало, от одного только запаха

Но сейчас сама готовлю, жарю. и все ок!
А вот со сметаной тушеную не выношу с детства

аналогично Wink friends
дети ее не очень-то жалуют
со сметаной тоже не люблю wacko1 ,только в томате или просто с луком
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
26 Сен 2017 10:38

Распечатать сообщение
Наташа, очень аппетитная печеночка good , спасибо Romashki Romashki Romashki Как думаешь, куриная печень подойдёт для этого рецепта? unknown
НеБелоручка

Елена

38 лет
Тамбов

НеБелоручкаМои рецепты
 
26 Сен 2017 14:25

Распечатать сообщение
Наташа, мне понравился твой вариант приготовления печени. Рецепт забираю.
Печень мы любим, но готовим, почему-то, не так часто. unknown
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
26 Сен 2017 14:52

Распечатать сообщение
НеБелоручка писал(а):
Наташа, очень аппетитная печеночка good , спасибо Romashki Romashki Romashki Как думаешь, куриная печень подойдёт для этого рецепта? unknown

Елена,думаю подойдет и куриная печень Wink
может только не надо ее обжаривать отдельно и сразу закинуть к ней овощи
а там уже тушить до готовности
удачи! Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
26 Сен 2017 14:54

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
Наташа, мне понравился твой вариант приготовления печени. Рецепт забираю.
Печень мы любим, но готовим, почему-то, не так часто. unknown

Тоня,забирай рецепт на здоровье Wink
буду рада,если воспользуешься рецептом Yahoo!
спасибо за оценку Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
26 Сен 2017 16:10

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
только в томате или просто с луком

nyam2 friends good2
вкусно, однако Wink
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
26 Сен 2017 22:44

Распечатать сообщение
Отличный рецепт girl_claping сегодня приготовила. Печень получается очень нежная и вкусная nyam2 делала без перца. Спасибо огромное за рецепт Romashki
Apple pie

Oksana




Apple pieМои рецепты
 
27 Сен 2017 1:18

Распечатать сообщение
Наташа, приготовила я куриную печень по твоему рецепту, очень нежная и сочная good2 nyam2 Перец у меня был только красный, получилось не столько колоритно, но на вкус не повлияло dance2 Кстати изначально перец меня смущал в рецепте Embarassed , дети не во всех блюдах его любят из-за насыщенного аромата, но в печени он не доминирует, очень гармонично вписался. Еле детей от сковороды отогнала, чтобы на обед осталось girl_haha Спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki
Фото
НеБелоручка

Елена

38 лет
Тамбов

НеБелоручкаМои рецепты
 
27 Сен 2017 4:00

Распечатать сообщение
Apple pie писал(а):
Отличный рецепт girl_claping сегодня приготовила. Печень получается очень нежная и вкусная nyam2 делала без перца. Спасибо огромное за рецепт Romashki

Оксана,на здоровье Wink
рада,что рецепт не разочаровал Yahoo!
с луком тоже вкусно,но вкус с перцем уже другой
спасибо за отзыв Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Сен 2017 4:06

Распечатать сообщение
НеБелоручка писал(а):
аташа, приготовила я куриную печень по твоему рецепту, очень нежная и сочная

good2 good2 Yahoo! Yahoo!
НеБелоручка писал(а):
ерец у меня был только красный, получилось не столько колоритно, но на вкус не повлияло

конечно,не обязательно два вида перца класть Wink

НеБелоручка писал(а):
Кстати изначально перец меня смущал в рецепте , дети не во всех блюдах его любят из-за насыщенного аромата, но в печени он не доминирует, очень гармонично вписался. Еле детей от сковороды отогнала, чтобы на обед осталось

ну надо же,какие детки молодцы! good2 good2 good2 good2 good2
на здоровье им! Wink
мои бы так ели печенку wacko1 Embarassed girl_haha
надо будет куриную тоже приготовить таким способом,во вкусе не сомневаюсь good2 good2 nyam2
спасибо,Лен,за аппетитный и увлекательный отзыв Romashki Romashki Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |