Воздушный чизкейк с манго

воздушный чизкейк с манго


750 г творога, 250 г маскарпоне, 120 г сахара, 50 г муки, 3 яйца, 2 стол.ложки сахар­ной пудры,манго.
Манго нарежьте кубиками. Творог,маскарпоне , муку, сахар и желтки смешайте миксером или блендером до получения однородной массы.(минут 7-10)белки взбить в пену.Все соединить
Выложите половину творожной массы.Затем положите половину манго, слой творожной массы и сверху — оставшиеся ку­сочки манго.Нагрейте духовку до 180° и выпекайте 45—50 мин. Готовый пирог охладите. Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой.
я выпекала в мультиварке:45 мин+20 мин на подогреве

АLESYA1984
какая воздушная прелесть
спасибо,забираю

nata69 писал(а):

АLESYA1984 какая воздушная прелесть спасибо,забираю

спасибо это действительно вкусно и ОЧЕНЬ нежно

Оооооо чизкейк это очень вкусно. Забираю в закладку.

Какая вкуснота!!! Забираю в закладки, обязательно приготовлю, спасибо)))

АLESYA1984
Представляю себе как это ароматно и нежно! Спасибо!

всем спасибо за внимание

Отлично все получилось

АLESYA1984, спасибо!

mulberry писал(а):

Отлично все получилось АLESYA1984, спасибо!

Отличный рецепт! Благодарю!
Онлайн доставка продуктов подвела - привезли пару неспелых манго. Я сначала решила, что может доспеют - завернула в газетку и решила ждать. Спустя 3 дня манго начали не спеть, а гнить… Стала искать рецепты на любимом сайте и нашла ваш!
Использовала 1.5 манго, газовую духовку 180 градусов первые полчаса и 160 градусов ещё минут 20, без сахарной пудры.
Для меня несомненный плюс - что мало сахара и муки.
Вкус отличный!

К сожалению, никак не соображу как вставить в комментарий фотографию, если с телефона..