Тыквенный суп с яблоками

Сообщение Автор
Тыквенный суп с яблоками
31 Мар 2013 20:07

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Ингридиенты:
900 гр тыквы, очищенной и порезаной на маленькие кусочки
1,2 л куриного бульона
3 маленьких зеленых яблока, очищенных и порезанных на кусочки
1 черенок сельдерея (100гр), порезанный на кусочки
1 средний лук, измельчить
2 зубчика чеснока, измельчить
2 ч.л. свежего корня имбиря, натереть на терке
1/4 ч.л. смеси специй Allspice
2 ст.л Grand Marnier или коньяка
соль и перец
семена тыквы, слегка обжаренные в духовке
сметана или йогурт

В большой кастрюле смешать тыкву
Фото

яблоки
Фото

сельдерей
Фото

лук
Фото

чеснок
Фото

имбирь и куриный бульон
Фото

добавить смесь специй Allspice. Вот так она выглядит.
Фото

В нее входят такие специи как корица, мускатный орех, имбирь и гвоздика.
Накрыть крышкой, довести до кипения, уменьшить огонь и варить до мягкости тыквы и яблок.
Выключить огонь, слегка остудить и пюрировать.
Фото

Затем добавить коньяк. Я брала такой. Можно любой.
Фото

Посолить, поперчить по вкусу.
Перед подачей хорошо прогреть суп.
Фото

Разлить по тарелкам. Посыпать семечки тыквы и полить сметаной.
Фото

Фото

Приятного аппетита!
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
31 Мар 2013 23:17

Распечатать сообщение
Леночка, супчик очень заинтриговал - люблю тыквенные крем-супы, но с яблоком не пробовала, а с коньяком тем более wacko1 Думаю, даже муж такое с удовольствием попробует Wink
Обязательно приготовлю, когда появится тыква, пока в закладки good2
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
31 Мар 2013 23:35

Распечатать сообщение
Леночка, браво! girl_claping Какой необычно вкусный крем-суп! wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 Я недавно в ресторане попробовала тыквенный крем-суп, ооочень вкусный оказался! girl_in_love Твой наверно ещё вкуснее! Wink Wink Wink
ЗаПеКаНоЧкА

Влада

21 год
СтРаНа где не растут ФиНиКи

ЗаПеКаНоЧкАМои рецепты
 
01 Апр 2013 0:07

Распечатать сообщение
Леночка, интересный супчик - забрала good Rose
LeDi WaDa

Валерия

51 год
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
01 Апр 2013 2:57

Распечатать сообщение
Лена!!! Какой обалденный супчик!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love good2 good2 good2 Недавно тоже облизывалать на тыквенно-яблочный суп, но немного по другому рецепту))) Embarassed Embarassed sharik sharik Как решусь приготовить... то однозначно по твоему рецепту!!!! Congratulate Congratulate Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Annetta_1734

Анна

33 года
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
 
01 Апр 2013 3:52

Распечатать сообщение
Леночка, суперский супчик!!! good2
Я еще вчера смотрела на рецепт овощного супа-пюре с яблочком - планировала приготовить! Wink
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
01 Апр 2013 10:35

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Леночка, супчик очень заинтриговал - люблю тыквенные крем-супы, но с яблоком не пробовала, а с коньяком тем более

Наташенька, спасибо за интерес к рецепту! Romashki Romashki Romashki Надеюсь Вам с мужем понравиться - суп легкий и ароматный. nyam2
MN2012 писал(а):
Обязательно приготовлю, когда появится тыква, пока в закладки

А я пользуюсь тыквой прошлого сезона. Надо ее использовать до жары, т.к. хранить негде. unknown
ЗаПеКаНоЧкА писал(а):
Какой необычно вкусный крем-суп!

Владочка, я рада, что ты заглянула! girl_claping girl_claping girl_claping Тыквенные супы я люблю и каких только я супов не перепробовала...А с яблоком - это новый вариант тыквенного супа, новый вкус, так что попробуй! air_kiss good2 friends
LeDi WaDa писал(а):
Леночка, интересный супчик - забрала

Лерочка, спасибо, что заглянула и оценила суп! Готовь на здоровье! Drinks or Beer Romashki Romashki Romashki
Annetta_1734 писал(а):
Какой обалденный супчик!!!

Анечка, я очень тронута твоей оценкой моего скромного супчика! Embarassed Спасибо! Romashki Romashki Romashki
Annetta_1734 писал(а):
Как решусь приготовить... то однозначно по твоему рецепту!!!!

Буду с замиранием сердца ждать твой отзыв! sharik Romashki Romashki Romashki
Dellamisa писал(а):
Леночка, суперский супчик!!!

Любочка, я так рада, что тебе понравился супчик! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо большое за комментарий! Romashki Romashki Romashki friends
Фото
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
01 Апр 2013 23:02

Распечатать сообщение
Еленочка! friends Какие у тебя всегда ароматные рецепты! good2 Сочетание тыквы с яблоком очень интересное! nyam2 nyam2 nyam2 Надо будет попробовать!Спасибо за рецепт! Romashki girl_in_love give_heart girl_bye
Vikesha

Вика

53 года
Russia

VikeshaМои рецепты
 
01 Апр 2013 23:04

Распечатать сообщение
Лена, интересный вариант и доступный...спасибо... morning1 girl_in_love
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
01 Апр 2013 23:05

Распечатать сообщение
Vikesha
Викуль, спасибо, что заглянула и за похвалу спасибо! Romashki Romashki Romashki Готовь на здоровье! friends
Фото
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
01 Апр 2013 23:12

Распечатать сообщение
Татьяна Смирнова
Танечка, спасибо Вам за положительную оценку моего супчика! girl_claping Romashki Romashki Romashki Буду рада, если понравится. sharik
Фото
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
02 Апр 2013 7:37

Распечатать сообщение
Леночка, я же говорила, что планировала супчик с яблочком! Wink

Я его приготовила!!! girl_claping girl_claping girl_claping

В другом рецепте вместо тыквы был кабачок, а лук - порей.
Я варила с тыквой! friends Лук взяла порей, а в сам суп вмешала побольше йогурта и осторожно его прогрела - чтоб не свернулся...

Получился очень вкусный и необычный супчик с освежающей кислинкой яблочка! good2 nyam2

Мне очень-очень понравился!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Фото


Фото


Дорогая моя, спасибо тебе за рецептик!!! Я убеждена, что такой супчик именно с тыквой наиболее вкусен!!! good2
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
02 Апр 2013 10:43

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
Леночка, я же говорила, что планировала супчик с яблочком!

Да, я помню! Wink
Dellamisa писал(а):
Я его приготовила!!!

Уррррраааа!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Dellamisa писал(а):
Получился очень вкусный и необычный супчик с освежающей кислинкой яблочка!

Да, вкус у этого супа отличается от других тыквенных супов! good
Dellamisa писал(а):
Мне очень-очень понравился!!!

Любочка, мне очень приятно это узнать и увидеть тарелочку твоего аппетитнейшего супчика! Спасибо тебе большое за доверие рецепту и за прекрасный отчетик! Rose Rose Rose Rose air_kiss friends Rose Rose Rose Rose Rose
Фото
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
02 Апр 2013 13:55

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Да, вкус у этого супа отличается от других тыквенных супов!

Это потрясающий суп! good2 Просто неповторимый! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
02 Апр 2013 15:47

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
Это потрясающий суп! Просто неповторимый!

Любочка, ты меня вгоняешь в краску Embarassed Просто "вкусный суп" будет достаточно praising Мне так приятна твоя поддержка, спасибо тебе моя хорошая! air_kiss friends
Фото
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
02 Апр 2013 15:54

Распечатать сообщение
ТЕН
Ну хорошо,это САМЫЙ вкусный и необычный тыквенный суп,который я когла-либо ела... Wink Неее,он правда неповторимый! girl_haha Спасибо за любимое яблочко,дорогая! friends
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
02 Апр 2013 16:03

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
Неее,он правда неповторимый!

girl_haha girl_haha girl_haha friends
Dellamisa писал(а):
Спасибо за любимое яблочко,дорогая!

Пожалуйста! Wink air_kiss give_heart
Фото
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
02 Апр 2013 20:39

Распечатать сообщение
Леночка, супчик необыкновенно хорош! girl_claping Забираю, мечтаю приготовить ( тыкву поищу). Спасибо! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
02 Апр 2013 21:06

Распечатать сообщение
*Elisha*
Ой, Элиночка! girl_bye Неожидала тебя увидеть здесь, т.к. ты с регулярностью появляешься у меня в первой строке "отслеживаемых тем" в армянском мацунчике girl_haha girl_haha girl_haha Судя по всему у вас там жаркая дискуссия и поэтому я подумала, что вряд ли ко мне заглянешь Embarassed Но ты заглянула и я этому очень рада! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо за приятные слова, надеюсь что ты найдешь тыкву, но если что забирай мою Wink
Фото
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
02 Апр 2013 21:11

Распечатать сообщение
ТЕН
Леночка, а ты что к нам не заходишь? Там нет своих и чужих, приходи, поболтаем! friends Да, там я чаще, так как времени сейчас у меня не очень много.
ТЕН писал(а):
но если что забирай мою

Давай! girl_haha
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
02 Апр 2013 22:26

Распечатать сообщение
Леночка,какой ароматный супчик! Romashki
У меня в морозилке лежит кусочек тыквы , как раз на порцию . Обязательно себе приготовлю. good2 girl_in_love give_heart
Спасибо за рецепт! girl_in_love give_heart
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
02 Апр 2013 22:56

Распечатать сообщение
*Elisha* писал(а):
Леночка, а ты что к нам не заходишь? Там нет своих и чужих, приходи, поболтаем!

Элиночка, да я знаю, что у вас там очень теплая и доброжелательная атмосфера. Поэтому ты там и бываешь. Спасибо за приглашение, как нибудь загляну! Евочке большой привет! girl_bye friends Romashki
*Elisha* писал(а):
Давай!

Бери любую! Smile Romashki
Iren73 писал(а):
Леночка,какой ароматный супчик!

Ирочка, спасибо за похвалу! Мне очень приятно! air_kiss Romashki Romashki Romashki
Iren73 писал(а):
Обязательно себе приготовлю.

Буду несказанно рада, если супчик понравиться! give_heart Drinks or Beer
Фото
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
04 Апр 2013 14:51

Распечатать сообщение
Леночка, привет! Romashki Несу отчет супчика. Wink
Два дня ела на обед . dance2
Вкусно очень. nyam2 Яркий , насыщенный вкус из-за пряностей. (готовила без коньяка)
Спасибо за рецепт. girl_in_love give_heart
Фото

Фото

п.с.Я как-то пробовла готовить тыквенный суп с яблоком , но он у нас не прижился , т.к. яблоко сильно чувствовалось. unknown А здесь все очень сбалансированно , специи придают ему интересный вкус. good2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
04 Апр 2013 22:22

Распечатать сообщение
Iren73
Ирочка, очень рада тебя видеть и рада, что ты приготовила и попробовала этот суп! girl_claping girl_claping girl_claping Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ты права, и ингридиенты и специи подобраны так, что суп получается очень приятным. good2 У меня был даже привкус острого, наверное от имбиря. Прекрасный вариант супа для разгрузки + витамины. Я очень-очень рада, что тебе понравилось! dance2 dance2 dance2
А фотки вообще умопомрачительные - такие яркие и красивые! Будут настоящим украшением моей странички! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

50 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
13 Апр 2013 12:59

Распечатать сообщение
Леночка, а я к тебе с супчиком! girl_bye
Захотелось чего-нибудь легкого! girl_in_love
Фото


Как и в прошлый раз - с йогуртом! nyam2 nyam2 nyam2

Леночка, ну просто неверрроятный супец!!! good2 good2 good2

Спасибо тебе, дорогуленька!!! air_kiss air_kiss air_kiss
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |