Булочки сладкие с изюмом. (тесто в хлебопечке )
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
20 Апр 2013 18:53
Продукты: - 250 мл. нежирного молока (можно развести водой или с сывороткой ), - 50 жира (слив. масла, маргарина, раст. масла или всего по немногу ), - 1 яйцо, - 50-60 г. сахара, - 0,5 ч. л. соли, - 1 ч. л. лимонной цедры , - 500г пшеничной муки, - 1,5 ч.л. сухих дрожжей, - 100 г. изюма. Положить все ингридиенты в хлебопечку (у каждой модели свой порядок ) и выставить программу " тесто "(1,5 часа) Застелить противень промасленной бумагой. Руками , смазанными в раст.масле, сформовать булочки . Оставить подходить 30 мин. Смазать булочки смесью молока с сахаром ( 2:1 ) и поставить в нагретую до 200 духовку на 15-20 мин. |
Рассвет 75
45 лет Украина, Донецк |
||
20 Апр 2013 23:01
Класс!завтра сделаю!как раз думала про булочки!!
![]() ![]() |
Ирa-Юра
Казахстан |
||
20 Апр 2013 23:40
Попробуйте. Начинку, в принципе можно любую. И изюм , и цукаты, и кусочки шоколада. А если ничего нет и так вкусно.
![]() |
Рассвет 75
45 лет Украина, Донецк |
||
22 Апр 2013 13:13
Рассвет 75
Зоя, обязательно поробую ![]() |
**LIKA**
47 лет Московская область |
||
22 Апр 2013 13:29
Да, хлебопечка спасительница. Не люблю руками месить. А так форму на весы поставила, продукты добавила и занимайся, чем хочешь.
|
Рассвет 75
45 лет Украина, Донецк |
||
24 Ноя 2013 0:37
Добрый вечер, спасибо за рецепт, пекла сегодня ваши булочки, тесто очень приятное, булочки вкусные, но они у меня внутри не воздушные, а тяжеловатые получились, так и должно быть или я что-то не так сделала?
|
Imalina
Ирина 43 года Воронеж |
||
29 Ноя 2013 21:02
Нет, они воздушные, мелкопористые. Может тесто крутое получилось?.
|
Рассвет 75
45 лет Украина, Донецк |
||
28 Янв 2017 5:29
Самые вкусные булочки по этому рецепту. Теперь всегда по нему буду печь. Как же удобно делать замес в хлебопечке. У меня старая машинка, есть только. 45- минутный режим пицца, но все отлично смешалось, тесто поднялось.
Булочки такие мягкие, за раз 5 штук сьела, и это в 2часа ночи. Спасибо ![]() |
Але79
Александра 42 года МО |
||
19 Фев 2017 21:14
Я очень рада, что Вам понравилось. Только ночью не увлекайтесь
![]() |
Рассвет 75
45 лет Украина, Донецк |
||
27 Мар 2017 12:43
|
Малгося
Украина |
||
30 Мар 2017 20:20
Кушайте на здоровье. Это базовый рецепт, я и пирожки из него делаю. |
Рассвет 75
45 лет Украина, Донецк |
||
05 Авг 2020 0:18
Булочки прекрасные, мягкие, пушистые! Не первый раз пеку, всегда отлично получаются.
|
Казюка
Лара 42 года Москва |
||
15 Авг 2020 22:25
![]() |
Рассвет 75
45 лет Украина, Донецк |