Сырное печенье

Я с очередным экспериментом. На этот раз печенье.

200 гр сливочного масла или маргарина,
200 гр сыра (я брала Голландский сливочный),
2 ст.л. майонеза,
1 яйцо,
0,5 ч.л. соды (уксус),
мука.

Сыр натереть на крупной терке, в майонез добавить гашеную соду и смешать его с размягченным маслом и сыром. Добавить яйцо, еще раз хорошо перемшать и всыпать муку. Тесто должно быть не крутым, но и не сильно мягким. Дать ему чуть отдохнуть , разделать по своему желанию, выложить на лист и выпекать минуть 15-20.

Я раскатала тесто в круг, разрезала круг на сегменты и свернула рулетиком от центра разрезанного круга.
Приятного аппетита!

Cascavella! Вкусно!!! verygood

Вкусняшка, попробую зделать!!!!!!!!!!! Smile

Ольга,а ты можешь сказать скольло надо муки?А то я, кажется, положила много...и они у меня не раскотались. sad

А я никогда не придерживаюсь данного в рецепте количества продуктов, т.к. не люблю готовить, а люблю экспериментировать. Тесто не должно быть крутым, но и сильно мягким оно тоже не должно быть. (Да, понятно объяснила?! Но может быть поймешь мое такое непонятное объяснение?)

Пожалуйста, укажите примерное количество муки...

Да-а!Поняла не очень, но попробую поексперементировать. wacko1

И спасибо огромное за рецепт. girl_claping

Мужу и так понравилось. Ел и приговаривал,что вкусно!!! nyam2

Супер рогалики!!!!! nyam2

А вот и мой отчётик!!

Всем понравилось!!! Спасибо, Ольга, за рецепт!! Быстро и вкусно!! Romashki

Cascavella
спасибо за рецептик!!!

нА ЗДОРОВЬЕ!!! good

А если их смазать яичком7.. а то как то бледненькие на фотках?..

Рассыпчатое, очень вкусное, спасибо good

Очень вкусное печенье. nyam2

Спасибо за рецептик. Rose

Сообщение	Автор
Сырное печенье 16 Июн 2008 7:53 Я с очередным экспериментом. На этот раз печенье. 200 гр сливочного масла или маргарина, 200 гр сыра (я брала Голландский сливочный), 2 ст.л. майонеза, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соды (уксус), мука. Сыр натереть на крупной терке, в майонез добавить гашеную соду и смешать его с размягченным маслом и сыром. Добавить яйцо, еще раз хорошо перемшать и всыпать муку. Тесто должно быть не крутым, но и не сильно мягким. Дать ему чуть отдохнуть , разделать по своему желанию, выложить на лист и выпекать минуть 15-20. Я раскатала тесто в круг, разрезала круг на сегменты и свернула рулетиком от центра разрезанного круга. Приятного аппетита!	Cascavella Ольга 58 лет Bishkek
16 Июн 2008 12:06 Cascavella! Вкусно!!!	Kumar Таня 50 лет Delhi,Индия
12 Фев 2009 21:42 Вкусняшка, попробую зделать!!!!!!!!!!!	INESKA inessa 46 лет Marseille
23 Фев 2009 19:59 Ольга,а ты можешь сказать скольло надо муки?А то я, кажется, положила много...и они у меня не раскотались.	INESKA inessa 46 лет Marseille
24 Фев 2009 9:28 А я никогда не придерживаюсь данного в рецепте количества продуктов, т.к. не люблю готовить, а люблю экспериментировать. Тесто не должно быть крутым, но и сильно мягким оно тоже не должно быть. (Да, понятно объяснила?! Но может быть поймешь мое такое непонятное объяснение?)	Cascavella Ольга 58 лет Bishkek
01 Мар 2009 0:37 Пожалуйста, укажите примерное количество муки...	Евгения Ф. Женя 47 лет Израиль
12 Мар 2009 19:10 Да-а!Поняла не очень, но попробую поексперементировать. И спасибо огромное за рецепт. Мужу и так понравилось. Ел и приговаривал,что вкусно!!!	INESKA inessa 46 лет Marseille
18 Ноя 2009 13:38 Супер рогалики!!!!!	Katjuwka Катарина 29 лет Tallinn
20 Авг 2010 23:23 А вот и мой отчётик!! Всем понравилось!!! Спасибо, Ольга, за рецепт!! Быстро и вкусно!!	Светичек Светлана 43 года Беларусь, г.п. Богушевск
30 Май 2012 19:50 Cascavella спасибо за рецептик!!!	Юлия Игоревна Юлия 38 лет РФ, РТ, г. Казань
08 Июн 2012 19:59 нА ЗДОРОВЬЕ!!!	Cascavella Ольга 58 лет Bishkek
19 Ноя 2012 12:26 А если их смазать яичком7.. а то как то бледненькие на фотках?..	Tanufka Татьяна 33 года Казахстан (Алматы)
14 Авг 2015 18:06 Рассыпчатое, очень вкусное, спасибо	Lisssa 38 лет Россия
25 Июн 2017 12:54	Cascavella Ольга 58 лет Bishkek
15 Авг 2017 19:02 Очень вкусное печенье. Спасибо за рецептик.	Амритана Ната Одесса