Пирог из экспериментального теста

Сообщение Автор
Пирог из экспериментального теста
16 Июн 2008 8:07

Распечатать сообщение
В пятницу 13-го (число-то какое интересное) исполнилось 3 месяца, как моя дочь дружит со своим мальчиком. Вот я и решила им испечь сладкий пирог, у меня в холодильнике стояла небольшая баночка яблочного повидла. А тесто, как всегда, экспериментальное. Итак,
на тесто я взяла:
0,7 л айрана + помыла бутылку из под этого же айрана, в общей сложности получилось 0,8 л.,
200 гр сливочного мороженого (растопленного в микроволновке),
2 яйца,
1 ч.л. соли,
1,5 ст. сахара,
3 ст.л. сухих дрожжей,
ванилин,
9 ст.л. растительного масла,
мука
Смешать айран с мороженым, добавить туда немного сахара и дрожжи и оставить для подъема. Как дрожжи поднялись, добавить все остальные продукты. Последовательность добавления прдуктов я никогда не соблюдаю, поэтому и не пишу, что за чем добавляла. В последний момент добавтиь муку и вымесить мягкое тесто. Оставить в тепле для подъема, разделать и выпечь. Тесто у меня получилось мягкое, нежное, как пух. Честно говоря, у меня первый раз получилось такое нежное тесто.
Хотела сделать пошаговое фото, батарейка - зараза, села. Так что, выставляю только готовый пирог.
Это полуфабрикат
Фото

Фото

А это готовый пирог в разных позах:
Фото

Фото

Фото

Фото

Приятного аппетита!
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
16 Июн 2008 8:08

Распечатать сообщение
Кстати, народ, научите меня делать розочки из дрожжевого теста, а то у меня получились не розочки, а уроды. Заранее спасибо!
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
16 Июн 2008 13:04

Распечатать сообщение
Cascavella пирог прелесть!!!!!!!!! verygood verygood verygood
А что такое айран Embarassed Embarassed Embarassed ,
Dina

Дина

46 лет
Sacramento CA, USA

DinaМои рецепты
 
16 Июн 2008 13:58

Распечатать сообщение
Айран - это кислое молоко, только у нас в Средней Азии так тазывается.
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
16 Июн 2008 23:39

Распечатать сообщение
Cascavella
Оленка, пирог просто прелесть а оформление просто чудо !!!
Ляка

Наталья

40 лет


ЛякаМои рецепты
 
17 Июн 2008 7:43

Распечатать сообщение
Натулечка, спасибо!
Диночка, спасибо!
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
28 Авг 2009 14:39

Распечатать сообщение
Беру на заметочку!
ELENA_BAZH

Елена




ELENA_BAZHМои рецепты
 
25 Сен 2009 14:41

Распечатать сообщение
Олечка, это ты лукавишь! Wink Красотища!!! И думаю, вкунятина. good2 Беру на заметку, спасибо за рецепт. Romashki
Phisa

Фиса

50 лет
Россия

PhisaМои рецепты
 
30 Ноя 2010 23:33

Распечатать сообщение
пирог просто необыкновенной красоты!!!!!!!! good2 good2 good2
Ольга_Ефименко

Ольга

35 лет
Тюмень

Ольга_ЕфименкоМои рецепты
 
01 Дек 2010 1:26

Распечатать сообщение
Вот это дааааа!!!!!!!! good2 good2

Ну и пирог, красота да и только. Rose Хорошее оформление. Да и розы хорошие, может их нужно по крупнее делать. friends
Любаша П

любовь

61 год
Москва

Любаша ПМои рецепты
 
25 Июн 2017 14:42

Распечатать сообщение
good2
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
26 Дек 2018 18:27

Распечатать сообщение
Делала такой пирог, получилось вкусно, но получился не такой румяныйSmile good
Strekatushka1

Зайка




Strekatushka1Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |