Рыбка «из консервы»

Да, это отличное блюдо! Но можно его готовить и в скороварке. Когда я жил на Дальнем Востоке, мы свежую селедку тушили с овощами. В скороварку, на дно примерно слоем в 1 см нашинковать лука, ломтиками порезать картофель, красный болгарский перец. Полить всё это 0,5 стакана (на объем 1,5 л скороварки) растительного масла. Селедку почистить, помыть, порезать ломтиками и аккуратно уложить в скороварку. Поверх селедки уложить порезанные помидоры. Влить 0,5 л томатного сока (или развести томатную пасту). Посолить, положить специи (есть специальные для рыбы). Закрыть плотно крышкой и тушить на рассекателе, на слабом огне 2-2,5 часа. Получается объедение. Попробуйте. Преимущество в том, что не надо подливать воду, готовится без уксуса и меньше по времени.

Танечка, всё, отныне это моя мечта ! Тань, нет пока ни жаровни ни толстостенной кастрюли (вышли из строя, а новых не купила ещё), Зато есть скороварка, я в ней тушу рыбку мелкую, ёршиков, прямо с косточками и чешуйками, тоже получается как консервы рыбные ! Может мне тоже попробовать в ней приготовить, как думаешь?

Татьяна! Спасибо за такой замечательный рецептик! Он мне очень пригодится.У меня муж часто ездит на рыбалку и ловит всякую костлявую рыбёшку.

Татьяна спасибо ВАМ от моего папы, он был доволен больше всех!!!!
Он у нас рыбак, так что каждый раз проблема, что делать с уловом, вот я ему рецепт ваш и подкинула.
Рыбка получилась клЁвая!!!!

Замечательная рыбка Обязательно попробую рецептик забрала

а вот и я с отчетиком

спасибо за рецептик ,очень душевненько получилось

Вкусненькая рыбка! Я без фото но нам очень понравилось, наловили окуней, а они совсем не хотели чиститься, вот я их и пустила на консервы

девочки,а можно так приготовить бычки?как вы думаете?

Я приготовила так бычки неописуемая вкуснота спасибо огромное вам за рецепт Сейчас попробую свежего тунца так приготовить

А в духовке никто не пробовал?...