Моё сладкое хобби
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
03 Май 2013 19:52
 |
Schatzi
 Galina 41 год Germani   |
|
|
торт мики маус
 основа торта:бисквит(из книги армянская кухня) 8 яиц(разделить на белки и желтки) 200г сахара 1 пакетик ванильного сахара 1стак. муки Растереть 8 яичных желтков с 200г сахара в гладкую массу,объём которой в 3 раза должен превысить первоначальный.Отдельно взбить 8 белков в густую пену с 1/2ч.ложки соли.Когда объём взбитых белков в 4-5 раз превысит первоначальный аккуратно соединить желтки и белки,добавить пакетик ваниль.сахара и небольшими порциями всыпать муку. Быстро и энергично перемешать до образования однородного теста.Вылить в форму и выпекать при 220-250градусов 30-35 мин. крем для пропитки бисквита: сливки+сметана+сах.пудра украшение чёрного цвета это мастика(покупная),украшения светлого цвета это масло+сгущенка. |
||
|
04 Май 2013 0:07
|
tanjuschka88
Tanja |
|
|
a gde w germanii moshno kupit mastiku?
|
||
|
04 Май 2013 3:28
|
Schatzi
Galina 41 год Germani |
|
я покупала в ebay |
||
|
12 Май 2014 2:44
|
Schatzi
Galina 41 год Germani |
|
 |
||
|
12 Май 2014 2:45
|
Schatzi
Galina 41 год Germani |
|
 |
||
|
12 Май 2014 2:49
|
Schatzi
Galina 41 год Germani |
|
            |
||
|
12 Май 2014 2:51
|
Schatzi
Galina 41 год Germani |
|
 |
||
|
06 Июн 2014 10:41
|
Geodezia
Галина 37 лет Украина, Кременчуг |
|
|
Какая прелесть! Особенно последний тортик с топиками и платьицем)))
Вы такая умница!!!   |
||
|
04 Июл 2014 14:13
|
Schatzi
Galina 41 год Germani |
|
спасибо  |