Салат с куриной печенью и корейской морковью

Сообщение Автор
Салат с куриной печенью и корейской морковью
05 Май 2013 13:56

Распечатать сообщение
Фото


Есть похожий рецепт у Насти ( http://www.say7.info/cook/recipe/218-Salat-koreyskoy.html ). У меня немного другой.
Ингридиенты:
► 500 г куриной печени
► 200 г корейской морковки
► 150 г шампиньонов
► 2 средних луковицы ( если морковку делаете сами , можно использовать
оставшийся лук )
► растительное масло
► мука
► соль , перец

Приготовление:
Печень промыть, подсушить. Нарезать соломкой и обваляв в муке, обжарить на масле до готовности . Нарезать грибы пластинками и с луком так же обжарить на отдельной сковороде. Когда печень и грибы остынут, смешать с корейской морковкой. Полить маслом, оставшимся от жарки грибов .
По желанию можно украсить.
Рассвет 75

Зоя

44 года
Украина, Донецк

Рассвет 75Мои рецепты
 
06 Май 2013 3:05

Распечатать сообщение
интересно
с пупками делала,понравилось...а тут еще грибочки
спасибо Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
06 Май 2013 10:31

Распечатать сообщение
Я еще и с сердцами куриными делала, тоже вкусно, но с печенью нежнее Rose
Рассвет 75

Зоя

44 года
Украина, Донецк

Рассвет 75Мои рецепты
 
06 Май 2013 11:52

Распечатать сообщение
Я прошу прощения Romashki хочу вставить свои 5 копеек Embarassed Я печень отвариваю,а потом натираю на терке,лук заранее мариную,добавляю кор.морковку и майонез good2 получается!
Проня

Татьяна




ПроняМои рецепты
 
06 Май 2013 12:04

Распечатать сообщение
Вы , наверное, говяжью печень натираете? А то куриная мелкая. nyam2 При случае попробую Ваш вариант Romashki
Рассвет 75

Зоя

44 года
Украина, Донецк

Рассвет 75Мои рецепты
 
07 Май 2013 17:43

Распечатать сообщение
Рассвет 75 нет куриную good вроде быстро получается!

Попробуйте good2 думаю понравится Rose
Проня

Татьяна




ПроняМои рецепты
 
07 Май 2013 21:37

Распечатать сообщение
Проня писал(а):
натираю на терке

На крупной натираете? Yahoo! Или можно просто в комбайне измельчить? girl_bye
Рассвет 75

Зоя

44 года
Украина, Донецк

Рассвет 75Мои рецепты
 
14 Май 2013 11:48

Распечатать сообщение
Рассвет 75 На крупной терке натираю , блендере и в комбайне не пробовала Wink Romashki
Проня

Татьяна




ПроняМои рецепты
 
20 Июл 2014 16:32

Распечатать сообщение
По рецепту Насти делаю салатик, очень нравиться и совсем не тяжелый как обычно из печенки, а вот такой вариант еще не пробовала, куринная печень очень мягкая, я как то делала что то из нее не понравилось, может не так чтото делала, попробую такой вариант
fsa430

Светлана

37 лет
Новосибирск

fsa430Мои рецепты
 
22 Июл 2014 18:27

Распечатать сообщение
Светлана, я думаю, должно понравиться. good2
Рассвет 75

Зоя

44 года
Украина, Донецк

Рассвет 75Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |