Жареный сэндвич с авокадо, шпинатом и сыром

Продукты на один сэндвич:
• 2 кусочка хлеба
• 2 ст.л. песто ( я использовала это http://forum.say7.info/post3800420.html )
• 2 ломтика твердого сыра
• маленькая горсть шпината
• 1/4 авокадо
• 2 ст.л. раскрошенного сыра фета (или козий, который крошится)
• оливковое масло для обжаривания

Хлеб смазать соусом песто, с одной стороны (по 1 ст.л. на кусочек). Затем берем один кусочек, на него выложить один ломптик твердого сыра, сверху ломтиками авокадо, фета, шпинат, второй ломтик твердого сыра, и накрыть вторым куском хлеба. Аккуратно прижать друг к другу. И поджарить сэндвич на оливковом масле, сначала с одной стороны, затем аккуратно перевернуть, слегка придавить, и жарить с другой стороны до
золотисто-коричневого цвета. Подавать сразу же)))

Сэндвич получился вкуснючий!!! Любителям авокадо должно понравится))) Угощайтесь!!!




Автор Sarah J., источник блог tastespotting.com (с некоторыми изменениями).

Annetta_1734
СУПЕР!!!!!

Анечка Очень красиво!!!
Жаль,я пока не поняла вкус авокадо

Аня, очень красивое фото, аж слюньки потекли, обожаю авокадо и шпинат. Обязательно попробую, как будет свой шпинат Мне кажется козий сыр очень сюда подойдет?

Sarahanda писал(а):

СУПЕР!!!!!

Настенька, спасибо!!! Угощайся дорогая)))

Санни Кеш писал(а):

Очень красиво!!!

Кирочка, спасибо)))

Санни Кеш писал(а):

Жаль,я пока не поняла вкус авокадо

Я тоже не сразу поняла его вкус.... но со временем распробовала, и полюбила его пламенной любовью!!!

yfnfif77 писал(а):

Аня, очень красивое фото, аж слюньки потекли, обожаю авокадо и шпинат. Обязательно попробую, как будет свой шпинат

Наталья, попробуй обязательно!!! Сэндвич замечательный!!!

yfnfif77 писал(а):

Мне кажется козий сыр очень сюда подойдет?

Я делала с фетой, но мне кажется с козьим сыром будет еще вкуснее)))

Annetta_1734

Анечка, оказывается это ТАК вкусно!
Даже моему мужу понравилось!

Спасибо большое за рецепт!