Молочные каши в мультиварке

Какая полезная тема тут оказалась! В ожидании новой кухни и в связи с временным отсутствием плиты я вынуждена готовить на помощниках - мультя, аэрогриль. Когда только купила мультиварку, с кашами не сложилась любовь, особенно с пшенной. Подгорала, если ставила с вечера - скисала, я и забросила я это дело. Буду вспоминать) Сегодня готовила овсяную из хлопьев длительной варки - отлично! Завтра попробую пшенку! Спасибо!

Девочки, Наташа, Лилия, простите, что не отвечала.
Наверное я однажды ткнула не туда и нет темы в отслеживаемых. Случайно увидела, что вы пишите.
Спасибо всем большое.

Наша Таня писал(а):

Подгорала

Таня, может быть попробовать другие кнопки? Бывает, что в мультиварках кнопки перепутаны, названы условно.
Встречается, что кнопка Каша - это не молочная каша, а для круп на воде и температура повыше, чем для молока надо.
Мне попалась мультиварка, где молочные каши хорошо на Детском питании. И, если есть, мультиповар 95 градусов

Наша Таня писал(а):

скисала

Сухофрукты?
Если не они виновники, то на отложенном старте можно попробовать вместо воды лёд положить или подмороженное молоко (если на молоке без воды).
Ещё вариант - пшенную на воде (особенно, если с тыквой, от тыквы тоже скиснуть может) и потом сгущёнку добавить.

Ирина, пришла поблагодарить и похвастаться! Наконец-то получилась идеальная пшенная каша! Без комочков, нужной мне консистенции, не пригорела! У меня простая мультя-скороварка, там не так много кнопок, каша есть в трех режимах - экспресс, просто каша и томление. Сегодня готовила на томлении, 25мин с закипания. А еще вчера впервые варила картошку в мультиварке и тоже отлично получилась на режиме суп) Спасибо!

Левитан писал(а):

Сухофрукты?

Нет, сухофрукты всегда добавляю в уже готовую кашу.

Левитан писал(а):

вместо воды лёд положить или подмороженное молоко

Однажды пробовала, получилась вся каша комками(

Левитан писал(а):

потом сгущёнку добавить

Сгущенку терпеть не могу и не держу дома) Каши всегда варю на половинном молоке - 50 воды, 50 молока.

Левитан писал(а):

от тыквы тоже скиснуть может

Ирина, тоже пришла сказать спасибо! Каша получилась идеальная! Последний раз ела такую, ещё когда в школе училась. Ещё раз спасибо!

ОГУ2006
Гуля

Ира рисовая каша из риса Италика. Делала пропорции. На чуть больше половины мультистакана крупы 500 мл молока и полчайных ложки соли. Стояло на подогреве 2-15. Стало пришквариваться- выключила
Спасибо, что научила каши варить без проблем

Наталья А*
И тебе спасибо

Пшенная каша в мультиварке . 500 мл молока, 0,5 мультистакана пшена. 52 минуты на подогреве. Забыла про нее
Ира