Кокосовые Мокко-ломтики

Лерочка, добрый вечер! Я тебе принесла оччччень вкусное пирожное Без всяких преамбул скажу, что есть его можно долго и без остановки Серьезно! Действительно, сложно сказать себе "стоп" Это самая настоящая выпечка, а не просто десерт - изумительно вкусное и при этом простое пирожное Лер, так как мой фотоаппарат уехал "на моря", я фотографировала телефоном, да и нарезала бегом (ну ты понимаешь! ), поэтому прошу прощения за такое "беглое" фото





Девочки, не сомневайтесь - готовьте обязательно!!!!!

Времени на него уходит почти ничего, а результат - шикарный. Лерочка, тебе еще отдельное спасибо от моей мамы - она такая привереда-сластена, что угодить ой, как сложно, но придя с работы, она села пить чай и тоже... на одном кусочке не остановилась В общем, однозначно МОЙ рецепт - хрустящее, песочное, шоколадное, сгущеночное и кофейное -
Спасибо тебе большущее!!!!!

P.S. Посмотрела твои фото - вроде как я передержала корж нижний, да? А еще папа купил шоколад с добавками, а здесь, конечно, нужен хороший темный.

LeDi WaDa
Лерочка, забираю однозначно, спасибо!

Bastilda писал(а):

Лерочка, добрый вечер!

Привет, Яночка !!! Я тебя ждала целый день, уже переживать стала

Bastilda писал(а):

Я тебе принесла оччччень вкусное пирожное Без всяких преамбул скажу, что есть его можно долго и без остановки Серьезно! Действительно, сложно сказать себе "стоп"

Спасибо, Яночка, это так приятно. Кстати, на второй день эти ломтики мне показались ещё вкуснее и лучше стали "уходить "

Bastilda писал(а):

Это самая настоящая выпечка, а не просто десерт - изумительно вкусное и при этом простое пирожное

Да, может зря я его в десерты поместила ? Попросить Настю перенести, как думаешь ?

Bastilda писал(а):

Лер, так как мой фотоаппарат уехал "на моря", я фотографировала телефоном, да и нарезала бегом (ну ты понимаешь! ), поэтому прошу прощения за такое "беглое" фото

Яночка ты что , обалденные фотки, спасибо , любуюсь

Bastilda писал(а):

Девочки, не сомневайтесь - готовьте обязательно!!!!! Времени на него уходит почти ничего, а результат - шикарный.

Яночка, спасибо за рекламу, но ты меня уже совсем засмущала

Bastilda писал(а):

Лерочка, тебе еще отдельное спасибо от моей мамы - она такая привереда-сластена, что угодить ой, как сложно, но придя с работы, она села пить чай и тоже... на одном кусочке не остановилась

Очень приятно, что угодила

Bastilda писал(а):

В общем, однозначно МОЙ рецепт - хрустящее, песочное, шоколадное, сгущеночное и кофейное - Спасибо тебе большущее!!!!!

И тебе тоже спасибо, дорогая, за твой позитив !!! Тебя читать одно удовольствие, ты столько всегда находишь хороших слов, что даже самооценка поднимается и настроение

Bastilda писал(а):

P.S. Посмотрела твои фото - вроде как я передержала корж нижний, да? А еще папа купил шоколад с добавками, а здесь, конечно, нужен хороший темный.

Нет, Яночка, не передержала - твои ломтики самые правильные, а у меня не оказалось коричневого сахара, поэтому низ белый
А шоколад нужен именно молочный, не тёмный

*********************************************************************

ТЕН писал(а):

Лерочка, забираю однозначно, спасибо!

Леночка, рада, что заглянула, забирай конечно

Валерия,спасибо,рецепт бомба!
буду готовить,спасибо

aleksandra67 писал(а):

Валерия,спасибо,рецепт бомба!

Спасибо, Александра !!!

aleksandra67 писал(а):

буду готовить,спасибо

На здоровье

LeDi WaDa писал(а):

предлагаю Вам попробовать вкусный десерт

и правда прост в приготовлении!
Нравятся такие рецепты!
и столько позитивных отзывов

photo2011 писал(а):

и правда прост в приготовлении! Нравятся такие рецепты

И мне тоже

photo2011 писал(а):

и столько позитивных отзывов

Ага, девчёнки не скупятся - приятно

LeDi WaDa писал(а):

Я тебя ждала целый день, уже переживать стала

Лерочка, у меня вообще мало времени, поэтому - сорри, что заставила переживать Я сейчас мало готовлю, все на быструю руку, но в тот вечер, когда ты выставила рецепт, ходила и думала, что бы такого вкусненького приготовить, но чтобы еще и не заморачиваться Так что твои пироженки как раз кстати пришлись!

LeDi WaDa писал(а):

Кстати, на второй день эти ломтики мне показались ещё вкуснее и лучше стали "уходить "

У нас вообще быстро они "ушли" Даже, вроде, и второго дня толком не было

LeDi WaDa писал(а):

Да, может зря я его в десерты поместила ? Попросить Настю перенести, как думаешь ?

Я все же больше склоняюсь к мысли, что это выпечка

LeDi WaDa писал(а):

Яночка, спасибо за рекламу, но ты меня уже совсем засмущала

Лер, а я знала, чУяла, что будет вкусно Так что мои слова здесь абсолютно взвешенные! Действительно, очень вкусно!!!

LeDi WaDa писал(а):

твои ломтики самые правильные, а у меня не оказалось коричневого сахара, поэтому низ белый А шоколад нужен именно молочный, не тёмный

Ой, а мне в другой раз хочется попробовать такой контраст - я тоже возьму белый сахар. И корж тоже, думаю, не надо долго держать, быстро печется. Шоколад я имела в виду не черный горький, а темный молочный, папа купил совсем уж какую-то подозрительную плитку с инжиром Я обычно беру темный молочный проверенных фирм. В общем, я скоро повторю еще эти ломтики!

Bastilda писал(а):

Лерочка, у меня вообще мало времени, поэтому - сорри, что заставила переживать

Яночка, да я всё понимаю, это я просто так.... Как твоя малышка ? Уже, наверное, совсем большая стала ???

Bastilda писал(а):

Я сейчас мало готовлю, все на быструю руку, но в тот вечер, когда ты выставила рецепт, ходила и думала, что бы такого вкусненького приготовить, но чтобы еще и не заморачиваться Так что твои пироженки как раз кстати пришлись!

Ну и хорошо, мне очень приятно Я сама люблю незаморочные рецепты, хотя и время есть

Bastilda писал(а):

У нас вообще быстро они "ушли" Даже, вроде, и второго дня толком не было

А у меня только дочка с мужем сладости любят, а муж в отъезде поэтому у нас дня три продержались

Bastilda писал(а):

все же больше склоняюсь к мысли, что это выпечка

Да уж больно быстро печётся и только корж, для меня выпечка это что-то долгое, грандиозное, а здесь всё очень просто

Bastilda писал(а):

Лер, а я знала, чУяла, что будет вкусно Так что мои слова здесь абсолютно взвешенные! Действительно, очень вкусно!!!

Спасибо, дорогая !!!

Bastilda писал(а):

И корж тоже, думаю, не надо долго держать, быстро печется.

Да, конечно, нужно по своей духовке смотреть

Bastilda писал(а):

В общем, я скоро повторю еще эти ломтики!

Яночка, ура, на здоровье !!!

Лерочка,как же бесподобно красиво и аппетитно! Будет возможность - сделаю обязательно! Спасибо, дорогая!!!!

Акилежна писал(а):

Лерочка,как же бесподобно красиво и аппетитно!

Привет, Ликочка, рада тебя видеть !!! Спасибо большое. дорогая !!!

Акилежна писал(а):

Будет возможность - сделаю обязательно! Спасибо, дорогая!!!!

На здоровье, буду очень рада, если приготовишь этот десерт

Валерия, спасибо за рецепт! Увидела аппетитные пироженки в "Обедах-ужинах" на работе в обед, прямо загорелось сделать. Пришла с работы, а кокосовой стружки совсем мало оказалось. Пришлось срочно "добывать" из кокоса, в духовке подсушила и сделала таки ломтики. Делала в круглой форме, почему-то не вспомнила про стеклянные (прямоугольную и квадратную) формы.
Очень вкусно, единственно, я бы заменила молочный шоколад на горький - ну очень сладко!

*Голубка* писал(а):

Валерия, спасибо за рецепт!

На здоровье, Ирина !!!

*Голубка* писал(а):

Увидела аппетитные пироженки в "Обедах-ужинах" на работе в обед, прямо загорелось сделать. Пришла с работы, а кокосовой стружки совсем мало оказалось. Пришлось срочно "добывать" из кокоса, в духовке подсушила и сделала таки ломтики

Ого, прям из кокоса стругала стружку ??? Ну просто героиня !!!

*Голубка* писал(а):

Делала в круглой форме, почему-то не вспомнила про стеклянные (прямоугольную и квадратную) формы.

Да ничего страшного, всё-равно ломтики получились как надо

*Голубка* писал(а):

Очень вкусно, единственно, я бы заменила молочный шоколад на горький - ну очень сладко!

Да, без кофе или чая мне тоже было очень сладко, а вот гостям так понравилось, ели и нахваливали - сладкоежки
Ирочка, спасибо за прекрасный фотоотчёт и за доверие. Если решишься сделать ещё с горьким шоколадом, расскажи, плиз, про ощущения и разницу

*Голубка* писал(а):

заменила молочный шоколад на горький

идея

LeDi WaDa писал(а):

прям из кокоса стругала стружку ???

Доверила блендеру. Вообще-то кокос у меня в холодильнике - нечастый гость, а тут прямо повезло, что он "завалялся", по акции как-то купила и всё руки до него не доходили.

Привет, дорогая. Как я и обещала, сделала десерт по твоему рецепту. Получился очень вкусный. Шоколад, кофе и кокос-супер сочетание. Только в следующий раз возьму форму поменьше, у меня слишком большая, получилось тоненько. Но на вкусе не отразилось. Спасибо, дорогая, за ,как обычно, отличный рецепт.

photo2011 писал(а):

идея

*Голубка* писал(а):

Доверила блендеру.

Хороший у тебя блендер !!!!

*Голубка* писал(а):

Вообще-то кокос у меня в холодильнике - нечастый гость, а тут прямо повезло, что он "завалялся", по акции как-то купила и всё руки до него не доходили.

Вот, купила, как чувствовала, что пригодиться

diana ze писал(а):

Привет, дорогая

Привет, Диана !!!

diana ze писал(а):

Как я и обещала, сделала десерт по твоему рецепту. Получился очень вкусный. Шоколад, кофе и кокос-супер сочетание

Очень рада, что понравилось !!! Я тоже собираюсь ещё раз сделать, мои заказали

diana ze писал(а):

Спасибо, дорогая, за ,как обычно, отличный рецепт.

Спасибо за похвалюшки и аппетитное фото, дорогая !!! Кушайте на здоровье

Огромное спасибо! Не ожидала, что получится ТАК вкусно! Действительно, шоколад, кофе и кокос-супер сочетание!

Эмма-я, очень рада, что Вам понравилась эта сладость
Вам тоже спасибо за потрясающий фотоотчёт - так красиво украшено !!!

Снова я с вкусняшкой! Моя семья стала поклонниками этих пирожных! Не устаю говорить СПАСИБО за очень лёгкий в исполнении и безумно вкусный рецепт!

Эмма-я писал(а):

Снова я с вкусняшкой! Моя семья стала поклонниками этих пирожных! Не устаю говорить СПАСИБО за очень лёгкий в исполнении и безумно вкусный рецепт!

Спасибо за прекрасный фотоотчёт !!!
Ломтики как из дорогой кондитерской Браво

У всех такие шикарные пироженки, а у меня недоразумение какое-то получилось основа-то нормальная, а вот верхний слой так и не застыл, медленно стекает по краям нарезанных кусочков все делала по рецепту, сгущенка нормальная, которая называется "молоко сгущеное" и сделана по ГОСТу несмотря на это, смели очень быстро, но все перепачкались, пока ели осталось три маленьких кусочка, которые вряд ли до ужина доживут. В следующий раз попробую с вареной сгущенкой сделать

Очень красивое аппетитное пирожное, обязательно приготовлю, тем более обожаю кокос

Диляра писал(а):

У всех такие шикарные пироженки, а у меня недоразумение какое-то получилось основа-то нормальная, а вот верхний слой так и не застыл, медленно стекает по краям нарезанных кусочков все делала по рецепту, сгущенка нормальная, которая называется "молоко сгущеное" и сделана по ГОСТу

Даже не знаю, почему так получилось Очень жаль...

Диляра писал(а):

несмотря на это, смели очень быстро, но все перепачкались, пока ели осталось три маленьких кусочка, которые вряд ли до ужина доживут.

Хорошо, что понравилось !!! Это главное

Диляра писал(а):

В следующий раз попробую с вареной сгущенкой сделать

Удачи

Вероника233 писал(а):

Очень красивое аппетитное пирожное, обязательно приготовлю, тем более обожаю кокос

Буду ждать впечатлений, заходите с отчетом