Пирог «Вишенка»

Сообщение Автор
Пирог "Вишенка"
19 Июн 2013 17:41

Распечатать сообщение
Вишня, вишня, свежая вишня - прекрасных ягод аромат…
Фото

Фото

Продолжая тему летних пирогов и десертов с использованием ягод, предлагаю рецепт пирога с вишней. Возможно, он кого-то заинтересует.
Пекла уже несколько раз. Получается вкусный и нежный пирог, особенно когда использовала топленое масло. good2 nyam2
Начинка:
350 гр. вишни
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. сахарной пудры
Вишню промыть, вынуть косточки и откинуть на дуршлаг. После чего ягоду перемешать с крахмалом и с/пудрой. Пусть пока постоит, а в это время готовим два вида теста.

Песочное:
125гр сливочного масла
125гр сахара
1 яйцо
2ст.л. холодной воды
300гр муки
10 гр. разрыхлителя
Ванильный сахар
Размягченное масло взбить с сахаром, добавить яйцо, воду и в/сахар.
Постепенно подсыпая муку с разрыхлителем, замесить не густое тесто.
На дно разъемной формы (диаметр 26см.) уложить пекарскую бумагу, смазать маслом и выложить тесто тонким слоем, сформировав небольшие бортики.
Вишню укладываем равномерно на тесто и сверху заливаем бисквитным тестом:

3 яйца
3 ст. л. сахара
3ст.л. муки
Ванильный сахар
Взбить в крепкую пену белки, постепенно добавляя сахар. Не переставая взбивать ввести по одному желтку. Аккуратно перемешать с мукой и в/сахаром.
Фото

Пирог печется в предварительно разогретой духовке до 180гр. 45-50минут.
Дадим остыть и приятного аппетита и хорошего вишневого настроения!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
19 Июн 2013 17:44

Распечатать сообщение
Какой интересный рецепт! good2
Забираю с закладочки Wink
Елена Сергеевна

Елена

37 лет


Елена СергеевнаМои рецепты
 
19 Июн 2013 17:54

Распечатать сообщение
Елена Сергеевна писал(а):
Какой интересный рецепт!

Спасибо, Елена! Romashki
Готовь с удовольствием!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
19 Июн 2013 18:15

Распечатать сообщение
Елена Сергеевна писал(а):
Какой интересный рецепт!

и правда интересный такой good2
Гелинака

Галя

40 лет
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
19 Июн 2013 18:18

Распечатать сообщение
Ух-ты girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
два вида теста nyam2 nyam2 nyam2
good2 good2 good2
спасибо за рецептик give_heart
МАРТЫШКА25

Вера

35 лет
Севастополь-Крым-Россия!!!

МАРТЫШКА25Мои рецепты
 
19 Июн 2013 18:29

Распечатать сообщение
Отличный рецепт! nyam2 good
Санни Кеш

Юлия

36 лет


Санни КешМои рецепты
 
19 Июн 2013 18:29

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
и правда интересный такой

МАРТЫШКА25 писал(а):
Ух-ты
два вида теста

Галинка, Верочка, спасибо вам за оценку!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
19 Июн 2013 18:43

Распечатать сообщение
Валентина, замечательный пирог, да ещё с двумя видами теста! girl_claping
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
19 Июн 2013 18:48

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Отличный рецепт!

Сантима писал(а):
замечательный пирог, да ещё с двумя видами теста!

Попробуйте, девочки! Необычно и очень вкусно! good2 nyam2
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
19 Июн 2013 19:10

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
19 Июн 2013 19:34

Распечатать сообщение
Иринка,
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
19 Июн 2013 20:00

Распечатать сообщение
ах!Какие вишни!А какие фотки! good2 ну а пирог просто восторг girl_in_love Romashki
Натуличка Сергеевна

Наталья

52 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
19 Июн 2013 20:14

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна писал(а):
ах!Какие вишни!

Вишня, действительно, красивая, кисло-сладкая и вкусная! Этот сорт у нас называется "шпанка". good2
Натуличка Сергеевна писал(а):
ну а пирог просто восторг

Натуля, спасибо, мне приятно! girl_in_love
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
19 Июн 2013 21:42

Распечатать сообщение
nyam2 morning1 good good2 girl_claping по- ему сказала все. Спасибо за интересный рецепт
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
19 Июн 2013 22:17

Распечатать сообщение
tetjasofi писал(а):
по- ему сказала все

София,
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
19 Июн 2013 22:32

Распечатать сообщение
girl_in_love girl_in_love girl_in_love Пирог просто красавец girl_claping girl_claping girl_claping !!!!!
Интересный рецепт good2 good2
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
19 Июн 2013 23:17

Распечатать сообщение
адалия писал(а):
Пирог просто красавец !!!!!
Интересный рецепт

Леночка, спасибо за визит!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
19 Июн 2013 23:32

Распечатать сообщение
friends girl_claping girl_claping girl_claping какой интересный пирог!!! Я пекла что-то похожее с сайта с курагой вроде- там тоже 2 вида теста..было вкусно!!! Надо будет попробовать и с вишней! praising good2 good2 good2 good2 спасибо,Валюш!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ляночка08

Светлана

41 год
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
20 Июн 2013 0:34

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
Я пекла что-то похожее с сайта с курагой вроде- там тоже 2 вида теста..было вкусно!!!

Я тоже давно на каком-то сайте увидела этот рецепт, скопировала и ждала свежую вишню.
Ляночка08 писал(а):
Надо будет попробовать и с вишней!

Попробуй и поделись своим впечатлением. friends
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
20 Июн 2013 0:58

Распечатать сообщение
marta18 писал(а):
Я тоже давно на каком-то сайте увидела этот рецепт, скопировала и ждала свежую вишню.

good2 good2 good2 good2 good2
вот нашла тот рецептик- тоже очень вкусно
http://forum.say7.info/topic17960.html
marta18 писал(а):
Попробуй и поделись своим впечатлением.

friends friends friends friends обязательно- даже фото принесу если приготовлю Wink dance2 dance2 dance2 dance2
Ляночка08

Светлана

41 год
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
20 Июн 2013 4:15

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
Я пекла что-то похожее с сайта с курагой вроде- там тоже 2 вида теста..было вкусно!!!

Ага, я тоже такой пекла! praising
marta18
Валечка, пирог очень красивый и необычный! good2 girl_in_love
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
20 Июн 2013 13:23

Распечатать сообщение
nyam2 good2 good2 good2 good2
katinka

Екатерина

55 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
20 Июн 2013 14:17

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
вот нашла тот рецептик- тоже очень вкусно

Прочла этот рецепт, интересный. Немного другая технология. Надо и такой испечь.
girl_claping
Ляночка08 писал(а):
обязательно- даже фото принесу если приготовлю

Удачи и жду в гости с кусочком пирога! girl_bye

Dellamisa писал(а):
Ага, я тоже такой пекла!

Да, да, увидала там твой и Светланы отчеты. good2
Dellamisa писал(а):
пирог очень красивый и необычный!

Спасибо, Любаша!

katinka писал(а):

Катюша, спасибо!

Всем хорошего настроения!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
20 Июн 2013 17:30

Распечатать сообщение
Валентина, какой замечательный пирожок girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping !!!
blirise

Ирина

47 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
20 Июн 2013 18:09

Распечатать сообщение
blirise писал(а):
какой замечательный пирожок

Иринка, благодарю!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |