Варенье из персиков и розмарина

Сообщение Автор
Варенье из персиков и розмарина
21 Июн 2013 1:42

Распечатать сообщение
Привет, мои любимые хозяюшки! Давненько я здесь не отмечалась. Дела не позволяли, но сейчас молчать не могу уж больно славный рецептик мне попался!
Высмотрела я его в дневнике Ульяны из Риги. Сегодня сварила и уже делюсь с вами!
Вкус удивительный!
Итак


Для 1 литра варенья:
500 г персиков ( очищенных, без косточек)
стакан сухого белого вина
500 - 600 г сахара для варенья (или меньше, см. рекомендацию на упаковке вашего сахара)
3 веточки розмарина


Приготовление:

Чистим персики, достаем косточки, режем на небольшие кубики.
Снимаем с веточек розмарина листочки, и мелко их режем.
В кастрюлю насыпаем персики и насыпаем сахар.
Заливаем белое вино. Включаем сильный огонь и варим пока не закипит.
Дальше варим на маленьком огне примерно 5-7 минут, снимаем пену.
Разливаем в заранее простерилизованные банки.

Приятного аппетита!


А вот и ссылочка на страничку с фото (мой фотик тихо скончался(((

http://iuliania.blogspot.ru/search/label/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%20%28cooking%29
Ясум

Мария

39 лет
Москва

ЯсумМои рецепты
 
21 Июн 2013 11:04

Распечатать сообщение
мммм...как не обычно!!!интересно...у меня варенье не очень хорошо идет,но рецепт заинтриговал Wink
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
21 Июн 2013 11:46

Распечатать сообщение
Мария, спасибо, обожаю персики nyam2
Но у меня один вопрос, когда добавлять розмарин? unknown unknown unknown
Еленамаякова

Елена

48 лет
Тюмень

ЕленамаяковаМои рецепты
 
21 Июн 2013 16:12

Распечатать сообщение
Еленамаякова писал(а):
...Но у меня один вопрос, когда добавлять розмарин? unknown unknown unknown

Розмарин, насколько я поняла, добавляется сразу. Сразу же закладываются все ингредиенты.

Девочки, варенье и правда чудо!
Ясум

Мария

39 лет
Москва

ЯсумМои рецепты
 
22 Июн 2013 11:30

Распечатать сообщение
А я вот на днях видела рецепт персиков в сиропе с базиликом! sharik
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
23 Июн 2013 1:12

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
А я вот на днях видела рецепт персиков в сиропе с базиликом! sharik

Уже ищу!!!! Спасибо! Вообще я решила этим летом варить только оригинальности! girl_in_love
Ясум

Мария

39 лет
Москва

ЯсумМои рецепты
 
23 Июн 2013 3:14

Распечатать сообщение
Ясум писал(а):
Уже ищу!!!!

http://www.koolinar.ru/recipe/view/111509 Вот он! Wink good2
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
25 Июн 2013 4:44

Распечатать сообщение
Спасибульки!!! Rose
Ясум

Мария

39 лет
Москва

ЯсумМои рецепты
 
25 Июн 2013 6:01

Распечатать сообщение
Ясум
friends
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |