Салат «Баклажановый восторг»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
09 Июл 2013 20:31
 |
V_i_a
 Виктория 43 года Беларусь, Минский район, а.г. Лесной   |
|
Салатик также взят из журнальчика Люблю готовить, поэтому на авторство не претендую. Просто советую приготовить...
Продукты: 2 баклажана, 2 луковицы, 3 моркови, 1 зубчик чеснока, 3 помидора, майонез, соль по вкусу, зелень для украшения, растительное масло для жарки. Приготовление: 1 слой: баклажаны (предварительно нарезали кружочками, обдали кипятком, посолили, обжарили) 2 слой: мелко нарезанный чеснок 3 слой: лук (нарезанный полукольцами, немного посоленный, обжаренный до золотистого цвета) 4 слой: морковь (сырая, натертая на овощной или корейской терке) 5 слой: майонез 6 слой: помидоры (нарезанные кружочками) 7 слой: сеточка из майонеза. Украсить свежей зеленью по вкусу и желанию. Приятного аппетита! |
|
|
10 Июл 2013 16:24
|
Ольга Счастливая
 Ольга 42 года СКФО |
|
Отличный салатик, я думаю он даже как гарнир будет хорош к мяным блюдам!!!
 |
|
|
15 Июл 2013 13:38
|
V_i_a
Виктория 43 года Беларусь, Минский район, а.г. Лесной |
|
Я тоже так думаю... Попробуйте...
|