Клубничный десерт «Romanoff»

Сообщение Автор
Клубничный десерт "Romanoff"
25 Июн 2008 17:31

Распечатать сообщение
Вот и до Сибири дошел сезон клубники!!! Ура!!! Дела сегодня потрясающий десерт. Поистине царское угощение!!! Украсит любой праздничный стол и доставит огромное гастрономическое удовольствие!!!
Автор: SANY с "Гуд кук".

Фото


Фото


Фото


На 6 порций: 700гр. клубники, 2ст. сливок 33-35% жирности или жирная сметана, 100гр. сахарной пудры, 6ст.л водки или рома, 3ст.л сиропа из черешни ( можно без него, я не добавляла), 2,5ч.л желатина, 3ст.л воды.

Желатин замочить в 3ст.л воды, оставить до набухания.
250гр. клубники и 50гр. сахарной пудры взбить в блендере.

Фото


Фото


В полученное пюре добавить спиртное. Если десерт будут есть дети, то спиртное не добавлять.
Остальную клубнику порезать небольшими кусочками(отложить несколько красивых ягод для украшения) и перемешать с оставшейся сахарной пудрой.

Фото


Набухший желатин распустить на водяной бане.

Фото


Остудить и соединить с клубничным пюре.
Сливки взбить до густого состояния.

Фото


Добавить клубничное пюре с желатином. Взбить.

Фото


Добавить порезанные ягоды.

Фото


Перемешать.

Фото


Разложить десерт по креманкам.

Фото


Сверху прикрыть фольгой или пищевой пленкой. Убрать в холодильник на несколько часов. Можно на ночь.
При подаче украсить взбитыми сливками и ягодками.

Фото


Фото


Приятного аппетита!!!!!
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Июн 2008 17:39

Распечатать сообщение
Оленька как вкусно. Слюнки потекли. Я первая! Yahoo!
Ganna

Анна

41 год
Германия

GannaМои рецепты
 
25 Июн 2008 17:39

Распечатать сообщение
Вау, какая вкуснотища! Беру на заметку! У нас первый урожай клубники уже закончился, буду ждать следующего, благо стоит жара и поспевает все быстро. Спасибо, Лелечка!
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
25 Июн 2008 17:46

Распечатать сообщение
Супер!!! good Обожаю клубнику!!! Спасибо!!!
Но она у нас уже заканчивается Sad
Nataliya

Наталия


Поволжье

NataliyaМои рецепты
 
25 Июн 2008 17:50

Распечатать сообщение
я унесла одну вазочку wink3

Олечка, очень вкусно и нагядно girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Большое спасибо!
Romashki Romashki Romashki Romashki

secret я как- то остерегаюсь желатина, боюсь, что не получится, но попробую обязательно
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
25 Июн 2008 18:04

Распечатать сообщение
Ganna
Анечка, спасибо!!! Rose На здоровье!!!! give_heart
Cascavella
Олечка, рада, что рецептик понравился!!!!! Yahoo! Yahoo! Это, действительно, оооочень вкусно!!!!! girl_in_love Спасибо!!!! sharik
Nataliya
Наташа!!! Rose На здоровье!!!! sharik Спасибо!!!
Nataliya писал(а):
Но она у нас уже заканчивается

Бегом за остатками клубники!!! pooh_go
Зефирка
Нина, на здоровье!!!!! give_heart Угощайся!!! Drinks or Beer
Зефирка писал(а):
я как- то остерегаюсь желатина, боюсь, что не получится,

Не боИсь!!!! wink3 Все очень просто, попробуй!!!! Very Happy Все отлично получится!!!! Romashki Спасибо!!!!! Rose
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Июн 2008 18:28

Распечатать сообщение
Имбирь
Ты столько вазочек наделала, что на всех хватит! good good good Очень красивое лакомство! А уж вкууууусное!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
25 Июн 2008 18:35

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Все очень просто, попробуй!!!! Все отлично получится!!!!

Оль, спасибо! friends после такой наглядности как растворять желатин мне понятно wink3
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
25 Июн 2008 18:43

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Ты столько вазочек наделала, что на всех хватит!

Это точно!!! Very Happy Угощайтесь!!! Drinks or Beer Оксана, спасибки!!!!! Rose Rose
Зефирка
Кстати, желатин можно распустить и в микроволновке. Но я не пробовала. wink3 Желаю удачи!!!! sharik sharik
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Июн 2008 19:06

Распечатать сообщение
Имбирь
Олечка,очень нежный и вкусный десерт! girl_in_love
Спасибо большое за рецептик! Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
25 Июн 2008 19:21

Распечатать сообщение
Олечка, не десерт - поэма !!! girl_in_love СПАСИБО за рецепт и великолепные фото Rose
Но вот это ????
Имбирь писал(а):
Убрать в холодильник на несколько часов. Можно на ночь.

как это можно ??? Shout Ну еще несколько часов можно вытерпеть, собрав волю в кулак Smile Но на ночь !!!! Не думаю что кто-то оставить это на ночь Very Happy Олечка give_heart
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
25 Июн 2008 19:34

Распечатать сообщение
Акварель
Ирочка, спасибо большое!!!! give_heart sharik Надеюсь, рецепт пригодится!!!give_heart
Ольга К.
Олечка, рада, что десерт понравился!!!! Yahoo! Yahoo! Спасибо!!! Rose Rose
Ольга К. писал(а):
Не думаю что кто-то оставить это на ночь

А я оставила... girl_cray2 Завтра гости придут. Но я порцию мужа поковыряла!!! Smile Smile Очень вкусно!!! girl_in_love
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Июн 2008 19:45

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
А я оставила... girl_cray2 Завтра гости придут. Но я порцию мужа поковыряла!!! Smile Smile Очень вкусно!!! girl_in_love

Ну гости - это святое Smile Желаю тебе чтобы муж не заметил урон нанесенный его порции wink3 friends
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
25 Июн 2008 19:47

Распечатать сообщение
Имбирь
Олечка, твоя правда - царское угощение!!! А красота какая, а вкуснота!!! verygood verygood verygood verygood verygood Обожаю клубничку.
Спасибо за рецептик!!! Romashki Romashki Romashki
batta

Людмила

53 года
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
25 Июн 2008 20:29

Распечатать сообщение
Оля, в понедельник едем к родителям собирать клубнику - обязательно сделаю такой десерт!
Брусничка

Анастасия

39 лет
Челябинск

БрусничкаМои рецепты
 
25 Июн 2008 20:44

Распечатать сообщение
Оленька!!! Вот это вещь!!! good good good Объедение!!! Только порции маловаты,я б эту вкуснятину половничком,половничком Smile Smile Smile
Svetlyachok

Светлана

41 год
Орск

SvetlyachokМои рецепты
 
25 Июн 2008 20:48

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Поистине царское угощение!!!


А чем мы хуже царей?! wink3
Оленька, спасибо за очередную вкусняшку!!! Romashki Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
25 Июн 2008 21:09

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Желаю тебе чтобы муж не заметил урон нанесенный его порции

Пусть скажет спасибо, что все не съела!!!! Smile Smile Smile Smile
batta
Людочка, тебе спасибо!!!! sharik sharik На здоровье!!!! give_heart
Брусничка
Настенька, сделай обязательно - не пожалеешь!!!!! girl_in_love Спасибо!!! Rose
Svetlyachok
Светочка, половничек тут будет кстати!!!!!! Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Спасибо!!!give_heart
anja-73
Анечка, спасибо!!! sharik sharik
anja-73 писал(а):

А чем мы хуже царей?!

Ничуть не хуже!!!! queen girl_wink
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Июн 2008 21:24

Распечатать сообщение
Оленька verygood verygood verygood Спасибки за вкусняшку Rose Rose Rose ,прямо слюнки текут wink3
лаврушка

Татьяна

46 лет
Германия

лаврушкаМои рецепты
 
25 Июн 2008 21:46

Распечатать сообщение
Обалдеть какя вкуснятина!!!!!!!!!!!!!! verygood verygood verygood
Ванамике

Наташа

43 года
Германия

ВанамикеМои рецепты
 
25 Июн 2008 21:51

Распечатать сообщение
лаврушка
Танечка, спасибо, дорогая!!! Rose Rose
Ванамике
Наташа, рада, что рецепт понравился!!!! Yahoo! Yahoo! Спасибо!!! girl_in_love
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Июн 2008 21:59

Распечатать сообщение
Имбирь, здорово! У нас тоже вдоль всех дорог местную клубнику продают. Так что ты - вовремя!!! Yahoo!
Splattie


60 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
 
25 Июн 2008 22:35

Распечатать сообщение
Splattie
Танечка, тебе спасибо!!!! give_heart sharik Рада, что ты заглянула ко мне!!!! Rose Rose
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
26 Июн 2008 4:44

Распечатать сообщение
Имбирь

Очень красивый десертик !!!


Спасибо за вкусный рецептик! Romashki Romashki Romashki


Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Анни

Анна

46 лет
Западная Украина

АнниМои рецепты
 
26 Июн 2008 6:37

Распечатать сообщение
Анни
Анечка, на здоровье!!! give_heart give_heart Надеюсь, рецепт пригодится!!!! Very Happy Very Happy Very Happy Спасибо!!!! Rose Rose
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |