в банке маринованных огурцов плавают личинки.что не так?

Сообщение Автор
в банке маринованных огурцов плавают личинки.что не так?
24 Июл 2013 21:37

Распечатать сообщение
ГульназкаБ

Гульназ

37 лет
Екатеринбург

ГульназкаБМои рецепты
недавно замариновала огурцы по рецепту с этого форума http://forum.say7.info/topic45663.html. проверила банки после остывания. на дне 2х банок плавают малюсенькие личинки unknown . на вид все хорошо, крышка не вздулась, рассол не изменился в цвете. но эти личинки.... что делать? о чем это говорит? банки на выброс? и что делать,если сразу после закатки чеснок посинел?
 
25 Июл 2013 2:42

Распечатать сообщение
goi

Ольга

65 лет
г. Москва

goiМои рецепты
ГульназкаБ
Скажу сразу, у меня такого не было, поэтому пишу как бы сделала я. Открыть банки, слить рассол, процедить его и прокипятить. Огурцы промыть прямо в банке водой из под крана. Снова залить кипящим рассолом и закатать.
Думаю поможет. Неоднократно спасала подругам неудачные огурцы. Romashki
Да, про чеснок точно скажу, посинел-это не страшно. Все зависит от воды и почвы, где его вырастили. На качество это не влияет.
 
25 Июл 2013 13:20

Распечатать сообщение
ГульназкаБ

Гульназ

37 лет
Екатеринбург

ГульназкаБМои рецепты
Спасибо,Ольга! так и сделаю Rose оказывается на веточках укропа сидели маленькие гусеницы. при промывании не увидела. они-то и попали в банки unknown печально
 
26 Июл 2013 1:51

Распечатать сообщение
goi

Ольга

65 лет
г. Москва

goiМои рецепты
ГульназкаБ
Это все поправимо. Удачи!
 
26 Июл 2013 16:17

Распечатать сообщение
ГульназкаБ

Гульназ

37 лет
Екатеринбург

ГульназкаБМои рецепты
goi писал(а):
ГульназкаБ
Это все поправимо. Удачи!

спасибо! Rose

Наверх